肯德基涨价(肯德基涨价为何没有快餐快)全程干货
信息来源:互联网 发布时间:2023-08-14
这点相信很多小伙伴都深有感触,其实无论是肯德基还是麦当劳,亦或者是最早进入中国市场的诸如可口可乐这样的消费品,他们在近30年里的价格涨幅是不大的
随着经济的发展,餐饮方式越来越多,一日三餐不同人有不同的解决方式不过令人好奇的是,有人人认为50元一顿的肯德基价格合乎情理,20元的快餐却价格太高?日常点经历着午餐外卖的小麦,今天就来和大家聊一聊这个话题。
一 、涨价速度有一定差距这点相信很多小伙伴都深有感触,其实无论是肯德基还是麦当劳,亦或者是最早进入中国市场的诸如可口可乐这样的消费品,他们在近30年里的价格涨幅是不大的,大家熟知的香辣鸡翅是在1991年上市的,但那时候的上市价是3.2元/对,对比现在9.5元/对,涨幅还不到2倍,如果你选择翅桶或者别的优惠也许还能更便宜。
但如果我们去回溯快餐的价格涨幅那可能就是另一个场景了,小麦曾听一位80后朋友说,他从初中开始就是寄宿在学校,最初的时候基本2.5元就能有一顿一荤两素的美味了,稍大一些时小麦也常常会在外面吃个快餐啥的,基本上5元就是顶配了,不锈钢桶里的荤菜几乎随便打,但现在5元不但连一份素菜都点不了,有时候基本就只够支付送餐费了。
这样一对比就很明显了,由于快餐的价格涨幅是远远高于肯德基的,这就存在了一定的心理差距,也就成了不少小伙伴认为快餐贵的原因之一二、 心理归类不同虽然都是吃外卖但是相信很多小伙伴和小麦一样,往往中午的外卖是应付为主,我们更希望把好一点的外卖放在晚上消费。
这就是我们自身对餐饮的一种心里归类,很多小伙伴都会把快餐归类为应付下的餐饮,目的就赶紧吃完,赶紧填饱肚子即可那么自然对这些餐饮的心理价格预期也会降低,从而对比肯德基时自然就会感觉有差距
三、增值服务对于这点相信大家都很好理解,诸如肯德基这样的餐饮是有其自身的增值服务比如,问候,微笑服务,及时响应,干净的用餐环境等等,这些本身也都体现在了每份餐品的价值中,另外还有包括餐品的研发,人员的培训,品牌的宣传等等,这些最终都会让消费者认同他的价格。
而在快餐上大多很难做到这样的持续性投入,有在向这方面发展的商家,他的用餐费用也自然有所提高其实无论是20元出头的快餐还是50元的肯德基,小麦都觉得挺贵的,因为最近你们和小麦的互动好像都不积极了,为了让小麦能吃上一顿肯德基大家快来给小麦留言吧!。
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