信息来源：互联网   发布时间：2023-10-29

腰果的营养吃法以及吃腰果的好处，腰果不仅可以直接当零食吃，搭配其他食物，其营养功效发挥更大哦。虾的营养元素很丰富，口味又很鲜甜，两者搭配的风味独

 

华龙网2017年9月13日13时10分讯 腰果的营养吃法以及吃腰果的好处，腰果不仅可以直接当零食吃，搭配其他食物，其营养功效发挥更大哦腰果和什么搭配最有营养呢?腰果要怎么做最好吃?腰果的营养吃法虾虾的营养元素很丰富，口味又很鲜甜，两者搭配的风味独特，很容易吸引人，增进我们的食欲，两者都含有丰富的维生素，腰果和虾搭配来吃，有助于我们补充维生素。

推荐食谱：腰果虾仁原料：虾仁、黄瓜丁、马蹄片、小玉米、腰果做法：1.炒锅放水，水开后放入虾仁，马蹄片，小玉米煮一下，待虾八成熟时捞出黄瓜不能煮的时间长，等虾快好的时候放，略煮一下就可以了2.找一个小碗，里面放两汤勺左右的热水，下盐味精糖调匀，放一点生粉搅匀。

3.炒锅放油，放酸蓉炒香，把煮好的菜倒入锅中，翻炒，把准备好的调料，倒入锅内炒匀，撒上腰果就可以出锅了西芹腰果的味道香而浓，西芹的味道清脆和鲜甜，两者搭配的味道特别，很容易增进我们的食欲，两者都有丰富的纤维素，一起吃有助于我们补充纤维素，促进肠胃消化，增强肠胃功能。

推荐食谱：西芹百合炒腰果原料：百合50克、西芹100克、红椒半个、盐1/4小匙、砂糖1/2小匙做法：1.百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，红椒切片2.锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉(一定要冷油，小火，一边炸一边要翻动以免烧糊。

炸好后要彻底放凉才会酥脆)3.将油倒出一半，剩下的油烧热放入西芹丁，大火翻炒约1分钟4.放入百合和红椒，盐，砂糖大火翻炒约1分钟，洒上放凉的腰果即可盛出鸡肉鸡肉有丰富的蛋白质，腰果也有丰富的蛋白质，两者搭配来吃，有助于我们补充蛋白质，提高免疫力，补充精力。

推荐食谱：腰果鸡丁原料：鸡肉300克、甘笋50克、西芹50克、炸腰果50克、海鲜酱2汤匙、蚝油1汤匙做法：1.将鸡肉蔬菜切丁，将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺，沥干2.烧热油，加入鸡粒炒熟3.加入甘笋、西芹、芡汁及腰果炒匀就行。

腰果的营养价值1.腰果仁是名贵的干果和高级菜肴，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补2.腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。

3.腰果的脂肪酸中主要是不饱和脂肪酸，其中油酸占不饱和脂肪酸的90%，亚油酸仅占10%，因此，腰果与其他富含亚油酸的坚果相比，酸败的可能性较小吃腰果的好处1.腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

2.含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老3.经常食用腰果可以提高机体抗病能力、使体重增加4.腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用5.腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。

6.腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女7.腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情腰果的药用作用腰果性味甘、平，有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效神经衰弱而失眠者：腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克，糯米100克，白糖适量。

腰果、莲子加水煮熟，捞起沥干茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软，放入果汁机中打成糊将腰果、莲子加入米羹中，加白糖拌匀藕粉加适量温水调匀，加入米羹拌匀即可早晚食用华龙网整合

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