信息来源：互联网   发布时间：2025-01-19

智慧零售与餐饮最新看点；

 

商务部：推动实体商业企业数字化4月1日，商务部召开例行新闻发布会，商务部新闻发言人高峰表示，为支持新型消费发展，培育完整的内需体系，商务部将打造新型消费的网络结点加快国际消费中心城市的培育建设，高质量推进步行街改造升级，培育一批标志性商圈。

同时，紧紧围绕居民日常生活需求，打造一刻钟的便民生活服务圈，推动便民服务设施进社区，新建改造一批便利店、菜市场、早餐店、维修点等便民商业设施，让城市生活更有温度此外，发展流通新业态新模式推动实体商业企业加快数字化、智能化改造和跨界融合，发展智慧超市、智慧商店、智慧餐厅，推进线上线下更广更深的融合。

发展首店经济、首发经济，鼓励各地因地制宜打造一批夜间消费的集聚区推进跨境电商发展，扩大优质商品进口培育绿色商场，构建新型再生资源回收体系，畅通资源循环利用下沉市场购买欲评估：“有闲”消费和“家庭”消费成为消费主流趋势

下沉市场闲暇时间需求大，更关注休闲娱乐下沉市场工作时间短下沉市场人群工作时间在21~30小时的人口比例高于一二线城市，大于41小时的人口比例低于一二线城市下沉人口闲暇时间多下沉市场上班人群每天拥有5.82小时可支配时间，在家人群的闲暇时间更是高达15.54小时。

最喜欢在线游戏和视频在线视频和游戏是下沉人口最喜爱的休闲方式50%的小镇青年每天玩游戏超过1小时，15.6%的小镇青年每天看直播超过1小时，38.9%的小镇青年有过游戏付费行为下沉青年关注“有闲”消费，是互联网消费主体。

18-29岁的下沉青年是下沉市场中互联网消费的主体，占下沉市场40%的人群；下沉青年脱离了过去一代保守的消费理念，显示出与都市青年更为接近的消费升级意愿；下沉青年尤其关注饮食、服饰、美妆护肤和休闲娱乐等领域；

下沉中年关注“家庭”消费，是线下消费主体；29-50岁的下沉中年往往拥有自己的小家庭，是下沉市场线下消费的主体；倾向线下消费的下沉中年正开始呈现生活服务的线上化转移；下沉中年重点关注教育、汽车、母婴和家装等领域；

苏宁零售云2021年一季度开店600家 可全方位优质服务据苏宁官方发布的消息，苏宁零售云2021年一季度开店600家，3月份零售云单日最多有120家门店迎来开业苏宁易购高级副总裁顾伟表示，零售云把点状分布的县镇门店链接成为网络化零售集群，正在成长为影响县镇零售市场发展的中坚力量，将深度参与县镇零售行业的成本效率和用户体验变革，在服务县镇加盟商、助推上游厂商深度下沉的过程中打造县镇零售服务新标杆。

宜家宣布开放官方小程序商城将提供约9300种商品3月24日，宜家宣布推出官方小程序商城，这是继宜家官方购物APP、官网之外，又一个品牌自有的全新线上触点官方小程序商城将为全国227个城市和地区的消费者提供约9,300种宜家产品，并提供送货上门、安装、退货等服务。

据悉，宜家在2018年8月就与微信合作推出电商小程序“IKEA宜家家居快闪店”，并且上线仅一天就收获了226万访问量以及近3000个订单物美与麦德龙拟合并上市，张文中将任董事长3月29日，物美科技向香港联交所正式递交上市申请。

招股书披露，物美科技本次上市范围包括物美超市业务和去年收购的麦德龙中德合资公司股权物美创始人张文中将出任上市公司董事长物美招股书显示，物美和麦德龙以差异化的商品和业态，服务大众市场和中高端消费者，企业客户。

物美形成可开放延展的生鲜供应链麦德龙商品具有差异化，自有品牌和进口商品占销售额达24%呷哺呷哺2020营收54.55亿元，2021年将增店百余家3月31日，呷哺呷哺发布截至2020年12月31日的年度业绩公告。

财报显示，呷哺呷哺集团2020年营收为54.55亿元，同比下降9.5%其中，呷哺呷哺营收为35.02亿元，湊湊营收为16.89亿元报告期内，呷哺呷哺集团新开91家呷哺呷哺门店、38家湊湊门店据透露，2021年呷哺呷哺计划新增100家呷哺呷哺门店和60家湊湊门店，并且计划重点布局华东、华南市场。

兴盛优选小程序面向浙江消费者开放2021年4月5日0点，兴盛优选小程序面向浙江消费者开放，兴盛优选正式进驻浙江省区落子浙江后，兴盛优选完成了苏、皖、浙三省的覆盖兴盛优选官方表示：“平台将切实践行“用户体验、舍命狂奔”的工作方针，助力浙江家庭消费者更划算、更省心地采买生鲜副食、百货电器等全品类生活商品。

落子浙江后，兴盛优选完成了苏、皖、浙三省的覆盖，长三角经济圈的布局进一步完善”据悉，兴盛优选将2021的目标设定为自提点数量达百万个，日均订单增至3000万单，实现内地市场除新疆以外地区的全布局2021年兴盛优选要推进基地规范化、标准化建设，提升基地战斗力。

这一模式要求五个左右的BD组成小组，由队长带队负责地级市的市场开发工作这些人员需在某一区域进行3个月的市场开发这段时期他们会租住在一起，他们合租的地方则被称之为基地在仓配体系上，兴盛优选整合原本连接中心仓和提货点的服务站，将其改造为辐射面积更广的网格仓。

在供应链上，兴盛优选开始陆续在全国各地上线“生鲜馆”，对生鲜品类管理进行升级元气森林私域用户预计超20万据增长黑盒调研，元气森林在2020年开始运营微信私域，在微信小程序里发布新品测评活动，并推出供销商能一键订货的小程序来加强经销商端的管理。

同时通过企业微信加粉，并持续运营微信群等方式，在微信私域的用户量已经超过20万，小程序近5个月的总营收接近1000万小米：有序推进线下渠道新零售转型小米中国区副总裁高自光表示，小米手机的线下经营是把手机当作海鲜来卖，我们要提高门店的周转效率，用更多的交付实现门店盈利。

小米之家mall店稳步发展，已经成为小米线下渠道的主力，现在小米将拓展400平米以上面积的大店，同时也会在景区、社区开设客群更精准的小米之家小米还将在让每个县城都有一家销服一体店，完善从销售到服务的能力。

高自光也表示目前小米手机的线上线下占比为 7:3，正常情况占比应为 3:7淘宝在多地开设商家运营中心服务当地商家淘宝正组建“地面部队”在多地设立淘宝天猫商家运营中心，为当地商家提供服务目前，阿里巴巴集团招聘官网，已发布多个淘宝本地化团队的岗位，办公地有佛山、苏州、金华、厦门等城市，涉及的岗位有商家拓展、商家运营、内容运营等。

一家淘宝代运营服务商表示，线下运营团队的出现，可解决复杂的多方资源对接问题，同时也是电商发展到一定阶段必然出现的服务形态国货新锐彩妆花西子被传寻求第一轮融资据晚点LatePost报道，近日，国货新锐彩妆花西子正在和高瓴资本、红杉资本两家投行接触，开启其第一轮融资。

同时，该消息源还声称，花西子目前也在寻求CFO加入，其母公司宜格企业管理集团有限公司上市事宜或已被提上议程这一消息很快被花西子否定，财经网发消息称，花西子表示：“公司目前暂时没有融资和上市计划”但有熟悉花西子的美妆业内人士表示：“花西子从2020年底开始就已经在寻求融资。

钱大妈传年内赴港上市 拟集资4亿-5亿美元据《彭博》3月31日报道，知情人士透露，钱大妈最快今年在香港进行IPO，拟集资4亿至5亿美元(约31.2亿至39亿港元)据悉，钱大妈还计划在IPO前的一轮融资中筹集20亿元，令其估值可进一步提高至最多250亿元。

据天眼查APP显示，2015年至2019年间，钱大妈先后获得5轮融资投资方包括启承资本、弘章资本、高榕资本、基石资本等至此，钱大妈估值达到85亿-100亿元左右恒大推出“恒优选”继碧桂园、万科、品珍、保利、绿地、时代、佳兆业等多家房地产企业加入社区团购赛道之后，恒大物业也推出了社区生活电商平台“恒优选”，一向以“财大气粗”著称的房地产大鳄跨到“弯腰捡钢镚”的零售行业，很难不引起人注意，更多大资本进入赛道，行业迎来变化也将是情理之中。

闪送获上亿美元融资3月30日，闪送再获1.25亿美元D2轮融资，再次向外界证明同城即配这场游戏是多么昂贵在此之前，顺丰同城和达达集团也获得数亿美元的资本输血据介绍，闪送此次融资涉及顺为资本、五岳资本、SIG海纳亚洲、天图投资、海松资本等，光源资本担任财务顾问。

本轮融资后，SIG海纳亚洲成为闪送第一大机构投资方叮咚买菜完成7亿美元D轮融资近日，叮咚买菜完成7亿美元D轮融资本轮融资由DST Global、Coatue 联合领投，老股东 Tiger Global Management、General Atlantic、CMC资本、今日资本、红杉资本、Ocean Link 和弘毅投资等持续加码，新股东还包括 AspexManagement、3W Fund、Mass AveGlobal、APlus Partners 和高鹄资本等。

据透露，本轮融资将用于新区域拓展、供应链投入及团队建设十荟团完成7.5亿美元D轮融资覆盖全国百余个城市社区电商头部企业十荟团完成D轮融资，融资金额为7.50亿美元本轮融资由阿里巴巴和DST Global联合领投，the D.E.Shaw Group、晨曦投资、Jeneration Capital时代资本、Dragoneer、 鼎晖投资、GGV纪源资本、昆仑资本、高鹄资本和FranchiseCapital跟投。

高鹄资本继续担任本轮融资的独家财务顾问十荟团成立于2018年6月，目前已覆盖全国百余个城市此前，十荟团已累计完成过亿美元融资橙心优选全国首家线下仓储量贩店落地温州近日，滴滴旗下橙心优选在温州市平阳县开启仓储量贩店1号店，为全国首家。

据了解，橙心优选仓储量贩店采用仓店一体化模式，聚焦下沉市场，主要品类为果蔬肉类、粮油干副、日用百货、酒水饮料等该仓储店打通线上、线下双场景销售，具备线下仓储式售卖场景、仓储分拣及配送功能消费者不仅可在线下门店购物，也可在橙心优选平台下单，到自提点提货。

沃尔玛试水社区团购近日消息，沃尔玛已经在全国范围内试水其社区团购业务，并发展出10000多名团长该业态目前尚未正式立项，主要是从现有员工内发展团长，通过微信群运营团购需求，并为消费者提供送货到社区，团长处自提服务。

抖音推出点餐二维码抖音推出点餐二维码，当顾客进入餐厅打开抖音，扫描抖音二维码，就会跳转到餐厅的销售页面用户只需完成支付，就可以享受套餐的优惠了比较美团、口碑等团购平台，抖音的团购优惠套餐的打折力度更大一些餐饮商家表示，他们都是刚刚入驻，但抖音并没有向他们提供补贴。

抖音商家的店铺详情页面，还集中展示了和这个店铺有关的视频内容，并设置了达人探店板块此前，抖音还推出了“抖音吃喝玩乐榜”抖音的做法，等于在帮消费者“减负”，拔草的过程变得更顺畅不过，让消费者转变认知不是一个容易的事情。

当年的千团大战，已经培养了用户在美团等平台上进行团购消费的习惯在抖音团购优惠券，仍需要相当漫长的转变过程抖音来势汹汹，但相比抖音在本地生活领域长期以来的巨大投入，抖音在这方面的数据、商家积累还相对单薄在美团也开始通过内容防御抖音之后，抖音能从美团的虎口中多下多大的一块肥肉，仍未可知。

不过，平静已久的团购和本地生活赛道，也必将被抖音搅动这一池春水北京首家盒马X会员店今年6月将亮相大兴阿里巴巴集团副总裁、盒马事业群总裁侯毅在透露，盒马X会员店将在今年快速发展据了解，北京首家盒马X会员店今年6月亮相大兴。

占地面积约17000平方米，全部采用仓储式货架X会员店SKU数量约3000个，其中自有商品占比超过40%，截至目前，盒马在北京共有34家门店，计划在今年之内至少再开6家新店大悦城2021年预计开出6个购物中心

大悦城2020年实现营业收入388.45亿元，同比增长13.76%；实现净利润11.23亿元，公司全年营收实现扭降为增于2019年完成重组的大悦城，计划加速新商业项目的落地，2021年预计开出6个购物中心，其中包括位于重庆、长沙和武汉的大悦城。

这将创下近年来大悦城单年最大开业量纪录，到2023年预计有15个新商业项目陆续上市，如北京将迎来第三个落地项目——京西大悦城贵州合力超市智慧生态物流产业园项目，有望成为连锁零售行业标杆近日，贵阳市修文县2021年3月重点项目集中开工仪式在贵州合力智慧生态物流产业园项目园区举行。

贵州合力超市集团董事长李德祥参加开工仪式常温仓储配送，低温仓储配送，加工中心，运输与中央调度四大功能有机结合，既有助于提高土地的利用率，又有助于运营后的资源整合与效率提升，全面投入运营后有望成为连锁零售行业标杆。

太平鸟2020年财报：实现营业收入93.9亿元 线上渠道营业收入28亿元3月30日，宁波太平鸟时尚股份有限公司发布2020年财报根据公告，太平鸟2020年实现营业收入93.9亿元，同比增长18.4%；净利润为7.1亿元，同比上涨29.2%，营收、净利均创历史新高。

截至2020年12月31日，太平鸟拥有门店数量共计4616家，净增120家其中，太平鸟线上渠道营业收入28亿元，同比增长21%，线上收入占比超30%据悉，太平鸟在巩固与天猫等平台战略合作、推动零售规模快速增长的基础上，重点布局抖音、得物等社交电商新渠道，强化与年轻消费者的深度链接互动，快速培育了线上零售规模高速增长的第二曲线。

延伸阅读嘉宾精华（下）｜数字化赋能场景&效能重塑——2021智慧商业信息化、数字化、智能化高峰论坛演讲摘要嘉宾精华｜数字化赋能场景&效能重塑——2021智慧商业信息化、数字化、智能化高峰论坛演讲摘要（上）

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