济宁宜家家居:济宁宜家家居实体店地址在哪里
信息来源:互联网 发布时间:2025-02-03
社区拼团是爱客多多年积淀的结果,也是顺其自然的一步。
超市周刊第1457篇原创
导读:社区拼团是爱客多多年积淀的结果,也是顺其自然的一步撰文 | 张彦娜编辑 | 胡一刀房淼和他的爱客多一直在寻找距离顾客最近的地方小区门口是一个2002年,社区店还是一个生僻词,房淼就把超市开在了小区门口,2012年,社区店还未成为风口,就开始了社区店经营模式的探索。
如今,爱客多已经拥有线下门店86家,16家门店正在筹备中在爱客多红东店,记者切实感受到了超市与居民生活融合在一起的氛围,临街的选址,显眼的红色门头下,坐着几个乘凉的老人时不时向路过的邻居打声招呼,店内的顾客在结账时不忘和店员寒暄几句,在这里能真实感受到这座城市的烟火气。
“济宁已经是爱客多的天下”,这句话一点都不夸张房淼认为,拥有邻里思维的社区超市在维系顾客方面有得天独厚的优势而社群,则是另一个让社区居民发生紧密连接的渠道“去年6天就‘抓’了20万用户”说起线上拼团的成绩,房淼忍不住欣喜,“社群在获取流量方面具有实体门店不可超越的优势,顾客走出门店后,下次会不会来?对服务满不满意?都是未知数,而社群在短时间就能对顾客的疑问作出回复,这是实体店无法实现的效果。
”
▲ 龙商网&超市周刊总编辑高建成(左)与山东爱客多商贸有限公司董事长房淼2019年4月爱客多正式启动拼团业务,一年多的时间,爱客多的社群会员已达到30多万秒杀用户最大年龄为80岁“做零售行业,只要能产生交易量,没必要把线上线下分得太清楚。
”房淼认为,“济宁城区共有140万人,按照每个家庭三口人计算,爱客多的会员达到40-45万时,就相当于把90%的城区流量握在手中,而有了流量,就有了开展其他经营活动的基础”01沉淀爱客多开展社区团购并不是一时兴起,而是资源积累下的“水到渠成”。
1997年创业,爱客多以饮料代理商的身份在零售行业深耕,一个单品的销量就可以做到几千万,但却因为商品同质化严重,挣不到钱,从那时开始,房淼就坚定了做超市一定要实现差异化的想法。
十几年做经销商的经历,再加上做了十多年生鲜肉禽屠宰的生意,这为爱客多自营、做强差异化打下了坚实的基础从2012年开始,爱客多就对商品运营加以改革,砍掉了许多代理商和中间商,实现水果、蔬菜、熟食的自营;在自有品牌的开发上,爱客多利用早年在当地积累的食品供应链资源,从生鲜肉、酒类、馒头、豆制品、糕点等品类切入,随后再延展到针织品、袜子等非食品上。
凭借着差异化建立起来的壁垒,500平以上的超市爱客多、500平以下的社区店爱客天天逐步成为济宁老百姓认可的超市品牌。
另一方面,爱客多在前20年的经营中,积累了一大批“异业同盟”彼时超市只是爱客多的一部分,房淼将26万平米的物业进行转租,进行异业合作,通过“以租养租”的形式降低了爱客多超市的经营成本,重要的是,以前积累的500多家同盟企业不仅与社区拼团起到了相互引流的作用,也让爱客多的社区团购不再拘泥于传统的超市品类,整形医院的代金券等非实物的“商品”也成为爱客多拼团中的一员,爱客多把这些商品称为本地服务,现在这些本地服务商品的销售占比已达到40%。
商品资源、供应链优势、物业储备、员工积累,一个完整的生态圈,在20多年的积淀中一步一步形成这如同一片土壤,为爱客多孕育出后来的电商和社区拼团2014年,爱客多开始做电商,掘金线上,但以到家业务为切入点的线上业务并没。
有想象中顺利,配送成本过高,这也让房淼在运作到家业务几年之后得出“三四线城市不适合做到家业务”的结论相比这下,2019年4月开始的线上团购+线下自提的模式,订单暴增,房淼认为“这与爱客多前几年积累的电商基因有关,但这一模式更加‘经济’”。
对于爱客多来说,社区拼团是爱客多多年积淀的结果,也是顺其自然的一步02“挣钱”的社区拼团在很多企业看来,社区拼团只是一项引流但并不挣钱的业务,但爱客多却把它做成一门挣钱的生意房淼认为,社区拼团的成功,最重要的是控制成本,其他社区拼团的高成本、低毛利与爱客多一直以来稳健的风格不相符,依靠资本输血的社区拼团无法长久,爱客多追求的是“健康”的拼团模式。
爱客多把每次参与拼团的商品控制在20个SKU以内,主要由生鲜、非食、本地服务几个部分组成其中,非食品有10%-12%的毛利率;生鲜食品毛利率6%左右;本地服务以联营的方式进行的,因为没有成本,利润也较为可观。
算下来,爱客多拼团业务综合毛利率可达6%-10%在成本方面,对于有“家底”的爱客多来说,供应链、物流、员工都是资源的复用,不同于一些纯线上社区拼团需要给团长10个点左右的提成,爱客多的团长大多是自己的员工,只需要3%的提成,再加上把销售额的0.5%分配给店长,爱客多每笔订单的利润率为2.5%-6.5%。
除了20年的积累与沉淀,房淼认为,社区拼团的成功,还取决于每一个环节的高度和谐包括电商与采购部的和谐、总部与门店的和谐,其中一个环节打不通这个模式就会出现问题爱客多社区拼团小组由采购部、企划部、电商部组成,采购部门又根据品类划分为三个部分,分别向电商部报备开团的产品,再由电商部向采购部逆向提出选品需求,最终由电商部决定参与拼团的产品和价格。
在总部与门店关系上,房淼进行了一番试验分别按照店长的选品思路、采购的选品思路来经营,再按照成绩好的一方确定二者关系最终因总部采购的选品方案更胜一筹,确立了强总部、弱门店的策略1/3的存量商品、2/3的增量商品便是总部确立的选品策略,即用存量商品把粉丝活跃度做起来,再通过增量商品拓展多元的顾客。
目前爱客多已经拥有1000多个社群,月均拼团销售超2000万03联盟效应在房淼办公室的墙壁上,有一张小爱社区拼团联盟拓展作战图,除了山东省的地图,还有一张全国地图,对于社区拼团,房淼把目光放得很长远2019年12月20日,小爱社区拼团联盟简称“小爱联盟”正式成立,目前,联盟成员企业已经达到65家、跨13省,年销售规模超过400亿元。
联盟成立后的首次集体拼团共有12家企业参与,销售额达到1541万,不少实体零售企业因此对社区拼团重新燃起希望社区拼团的确是“众人拾柴火焰高”的生意建立商品价格的优势,是实现拼团业务盈利的关键一环,这也是爱客多发起小爱联盟的初衷。
通过整合资源、与联盟企业形成合力,扩大采购规模,从而获得更大的商品议价权康婷原生木浆卫生纸是小爱联盟的全国区域独家经销单品,爱客多联同十几个联盟企业的优秀采购经理把纸的品质、价格进行核对,把价格降到最低,首批订单就突破500吨,目前一年的采购量在5000万元以上,这款商品已经成为联盟企业的爆品。
不同于其他的商业联盟,小爱联盟采取统一时间、销售统一商品的模式,房淼认为,社区拼团最终是单品的竞争,而社区拼团的供应链,其最终目的就是把一个单品做“爆”发力供应链,是爱客多社区拼团的下一个阶段2020年5月,小爱联盟与宜家家居、中粮集团、蓝月亮、山西水塔、维他奶等国内知名品牌达成深度采购合作协议,在刚刚过去的6月24日,小爱联盟与麦德龙成功签约,助力联盟供应链多维发展。
爱客多还在小爱联盟的基础上成立了韦屹供应链,为成员企业提供更多的资源比如宜家家居、京东等大型企业的配送体系、仓配能力都可以被整合进这一统一的供应链体系中房淼表示,只要是能达到覆盖能力的企业 ,就是爱客多合作的对象。
房淼预计该供应链公司在三年之内能做到50亿的规模“目前中国的零售企业依然是地域为王的局面,但未来国内一定会出现几家规模在百亿级以上的供应链公司”对于供应链公司未来的归宿,房淼表示,无论如何最终的红利都会与成员企业共享。
与此同时,小爱拼团新版小程序将在本月15日之前率先在爱客多公司的拼团系统完成切换,随后联盟企业可自愿选择接入新版系统与旧版相比,新版小程序与当地银行合作,共同开发,安全级别按照银行标准设置,为联盟企业未来的发展提供了更高的安全保障;此外还融入了金融的概念。
“小爱联盟将为消费者和成员企业创造更多的价值”房淼表示房淼认为,未来小程序将会有一个大爆发,这甚至会引发线上的销售超过实体店销售,而爱客多未来的社区拼团业务也会随着用户规模的扩大增长3亿元规模从2002年,爱客多正式踏足超市开始算起,今年爱客多迎来了18周岁的成人礼,与开始相比,爱客多已经不再是单纯的实体超市,直播、社群等与这个时代接轨的新事物赋予了爱客多更大的能量,创始人房淼也发出“要做济宁最大流量入口”的豪言。
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