信息来源：互联网   发布时间：2023-09-06

绿豆汤By熊熊超可爱配料：绿豆适量、水适量、南瓜五分之一、冰糖适量烹饪步骤：1.绿豆提前一天浸泡2.南瓜切块3.开水煮绿豆，注意不要把泡绿豆的水

 

夏天是喝汤的季节，大家可不能贪凉，要乖乖喝汤，这样才能够在炎热的夏天里能够养好自己的胃小编整理了十道汤的菜谱，现在就给大家一一道来第一道是绿豆汤，大家都知道绿豆有解暑的功效；第二道：白萝卜豆腐汤，豆腐是寒性食材，冬瓜又是清淡的食材；第三道：冬瓜丸子粉丝汤；第四道：番茄金针菇豆腐汤，西红柿具有防晒的功效哦；第五道：鸡蛋豆腐汤；第六道：山药排骨汤；第七道：紫菜蛋花汤；第八道：冬瓜薏米排骨汤；第九道：银耳莲子羹；第十道：黄瓜蛋花汤。

十道菜都给大家列出来了，赶紧收藏起来吧今天，小编就先给大家介绍第一道菜——绿豆汤的做法绿豆汤

By 熊熊超可爱配料：绿豆 适量、水 适量、南瓜 五分之一、冰糖 适量烹饪步骤：1.绿豆提前一天浸泡

2.南瓜切块

3.开水煮绿豆，注意不要把泡绿豆的水倒进去

4.绿豆熬成这样时，下南瓜

5.南瓜煮熟放冰糖

6.冰糖融化即可饮用

烹饪小贴士：挑选绿豆技巧：1、用筛子过滤一下，留下来的就是饱满的绿豆，筛掉的就是不饱满的绿豆新鲜的绿豆一般都是颗粒大饱满的2、看绿豆表皮的颜色，新鲜的绿豆表皮都是翠绿翠绿的，色泽比较光滑如果绿豆不新鲜了，一般就是褐色的。

3、看一下绿豆的形状是否都是圆圆的，如果有较多空壳的，说明绿豆干了，不新鲜，建议不要买4、买绿豆的时候，可以抓一把在手上，用手感受一下，如果是新鲜的绿豆，能明显感觉的到绿豆都是饱满的，而且表面很光滑5、闻一下绿豆的味道。

新鲜的绿豆闻的时候有股清香味，如果绿豆不新鲜就没有这个味道大家喜欢喝绿豆汤吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

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