信息来源：互联网   发布时间：2023-09-06

60岁奶奶“3块钱吃一顿”，每天做饭简单省事，便宜还健康。土豆1个、干辣椒若干、青辣椒若干、葱蒜适量烹饪步骤：1.土豆切丝，用清水泡，泡的过程可

 

60岁奶奶“3块钱吃一顿”，每天做饭简单省事，便宜还健康到底是什么东西能让奶奶吃这么长时间？这东西主要还便宜，3块钱就能吃的饱这东西最常见，那就是农民伯伯地里的土豆土豆里面的淀粉，能为人体提供丰富的热量，尤其土豆中维生素的含量是所有粮食作物中最全的。

怪不得奶奶可以3块钱吃一顿土豆属于性平和，还有美容、改善肠道、预防高血压的功效，土豆还有增强体质的功效呢土豆可以切成丝，切成块，切成片关于土豆的做法还是有很多种的，让我们来跟着奶奶去看一下土豆丝的做法吧。

酸辣土豆丝

By 扬眉2018配料：土豆 1个、干辣椒 若干、青辣椒 若干、葱蒜 适量烹饪步骤：1.土豆切丝，用清水泡，泡的过程可以换两次水，或者加少量醋，把淀粉去除，以免后面炒的时候土豆丝沾在一起同时把配料切好，原谅我的厨房光线有点暗。

2.热油，把配料加入锅中翻炒，有香味溢出即可。

3.加入土豆丝，加醋大火翻炒，醋的多少视个人口味而定，我这里加了三勺白醋。

4.加入食盐，鸡粉快速翻炒。最后撒葱花出锅。

烹饪小贴士：1、土豆顶刀先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样土豆放平了才能切出厚薄均匀的土豆片切土豆丝时一定要边切边放到清水盆里，不然土豆就要变色的土豆丝一定要多过几遍水，标准就是水要求清，看不到淀粉就可以了，不然炒的时候就会粘锅。

2、土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂肪、美容、抗衰老等。

这样的酸辣土豆丝大家喜欢吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186