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步调：瘦猪肉切成细丝美食短视频美食图片家常菜真实，参加大批的盐、料酒、生抽、糖、胡椒粉腌制15分钟；蕨菜摘去老根实在美食图片美食图片家常菜真实，洗净后控水备用；小葱、姜、蒜切末备用；热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香；参加腌制好的瘦猪肉丝翻炒至变色；参加蕨菜翻炒，加大批盐美食短视频、酱油和糖调味；炒至蕨菜熟透，出锅前滴入少量料酒翻炒平均便可美食短视频。炒蕨菜时火候要快美食短视频，不要炒太久，以连结蕨菜的共同口感。假如喜好口感更清新，能够在烹调时参加大批的醋或柠檬汁。
蕨菜炒肉丝是一道养分丰硕、口感幽香的家常菜，做法简朴易学，以下是建造办法：所需质料：蕨菜适当瘦猪肉150克小葱适当姜适当蒜适当盐美食短视频、酱油、料酒、生抽、糖、胡椒粉适当食用油适当
蕨菜有清热解毒的感化实在美食图片，能够用来医治一些热毒病症，如热痢各地美食建造办法图片大全、肺热、喉炎等。蕨菜具有润肺止咳的成效各地美食建造办法图片大全，能够用来减缓咳嗽、支气管炎等病症。蕨菜中含有必然的钾元素美食图片家常菜真实，能够协助调理血压，有必然的降血压感化。蕨菜中的炊事纤维能够增进肠道爬动，有助于增进消化，减缓便秘等肠胃成绩。
蕨菜是一种发展在山区或湿地的野生蔬菜，具有必然的养分代价和药用代价。蕨菜的养分身分比力丰硕美食图片家常菜真实，含有卵白质、脂肪、碳水化合物实在美食图片实在美食图片实在美食图片、维生素C、维生素A各地美食建造办法图片大全、维生素B等多种养分物资。别的，蕨菜还含有必然的炊事纤维和微量元素美食短视频，如铁、锌等。
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