信息来源：互联网   发布时间：2023-09-10

电饭煲除了做米饭之外还可以用来煮银耳汤，银耳煮熟之后入口非常丝滑，既好喝又方便，但是很多人都在问:为什么自己用电饭煲做出来的银耳汤一点都不粘稠不

 

电饭煲除了做米饭之外还可以用来煮银耳汤，银耳煮熟之后入口非常丝滑，既好喝又方便，但是很多人都在问：为什么自己用电饭煲做出来的银耳汤一点都不粘稠不好喝呢？今天我就给大家分享一下电饭煲银耳汤的做法，喜欢的朋友们欢迎大家来关注➕收藏➕转发哦！

By 朱小四的美食用料红枣 适量冰糖 适量银耳 半朵枸杞 适量水 适量电饭煲 1个做法步骤

1、1、首先准备好所有需要用到的食材。

2、2、用温水将银耳泡开。

3、3、将泡好的银耳去蒂，撕成小朵，撕得越小越容易出胶，这一步很关键哦！

4、4、将撕好的银耳放入电饭煲内，再加入适量的清水。

5、5、将电饭煲调成煮汤粥模式，然后让它开始煮就好了。

6、6、待煮成粘稠状时，丰富的胶质就被熬出来了，再根据个人的口味加入适量的冰糖。

7、7、当冰糖化开后就可以加入红枣和枸杞一起煮了，红枣我是去了核的哈。

8、8、然后再煮10分钟左右就可以了。

9、9、出锅装碗。

10、10、这就是银耳汤的成品图啦！

11、11、因为皮肤容易脱水、干燥、起皱，而银耳又具有保湿护肤的作用，大家可以常吃哦！小贴士1、泡发时间：干银耳要用温水泡发1小时以上，如果用冷水，就需要泡发3-4小时只有充分浸泡好了，银耳才能快速出胶。

2、炖煮形状：泡发后把银耳撕碎，撕得越碎越容易出胶，很多人这步没做到位，后面就很难炖出胶了 3、炖煮水量：把握好水量一次就将水加足，不要过多，没过银耳三分之一就可以了，水一定要一次性加足 4、炖煮时间：银耳要煮够时间才能出胶，所以炖煮的时间一定要够长。

5、根据个人口味加入适量的冰糖即可红枣的营养功效枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

对病后体虚 的人也有良好的滋补作用枣所含的芦丁，能使血管软化，从而降低血压，对高血压病有防治功效抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲红枣的饮食禁忌蟹、虾、胡萝卜、鱼做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！。

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