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信息来源:互联网 发布时间:2023-09-13
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中国日报9月11日电,第十八届中国湘菜美食文明节昨日在北京群众大礼堂拉开帷幕。本届美食节以新湘菜•新高度为主题中国美食英文,设有特征食材展暨良庖创意烹调大赛、湘菜财产论坛中国美食、高端品鉴晚宴三大肆动。美食节还宣布了声誉榜单,费大厨辣椒炒肉荣获一线都会最受欢送湘菜品牌中国美食英文、望湘园得到上海湘菜美食手刺称呼、雁舍荣获天下肉汤泡饭大王等。
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费大厨辣椒炒肉荣获一线都会最受欢送湘菜品牌。据悉,费大厨辣椒炒肉2003年创立于湖南衡阳,是行业内首家聚焦辣椒炒肉的湘菜品牌去上海必吃十大美食,每桌必点的招牌菜辣椒炒肉更是吸收了浩瀚主顾列队打卡,今朝在天下范畴内直营门店数已打破90家,是首个从湖南走进来,门店笼盖一线都会的湘菜直营品牌。
按照中国烹调协会2022年统计,湘菜、粤菜、川菜的市场占据率别离为17.6%中国美食、16.2%、16.1%,湘菜位居天下第一。据湖南省群众当局驻北京处事处统计美食视频吃播抖音,本年上半年北京新开的湘菜馆达数百家,团体数目比疫情之前更多,展现了兴旺的开展势头,开端统计北京地域湘菜餐饮年总产值曾经超越400亿元,湘菜馆的数目到达近5000家中国美食英文。
据理解美食视频吃播抖音,本届湘菜美食文明节由湖南省群众当局驻北京处事处美食视频吃播抖音、湖南日报社、湖南省商务厅和长沙市群众当局结合主理去上海必吃十大美食中国美食,大湘菜报美食视频吃播抖音、北京湘菜协会、北京湖南大厦和长沙市商务局配合承办。
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