信息来源：互联网   发布时间：2023-09-19

小编整理了中国十大美食，快来看看有没有你最爱的吧!是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、

 

出门旅行不能只看风景，更要品尝各地特色美食！中国有八大菜系，数不胜数的美食都调侃说：“中国人几乎什么都能吃，入侵的小龙虾愣是被吃贵啦！”小编整理了中国十大美食，快来看看有没有你最爱的吧！第十名.胡辣汤胡辣汤，中原知名小吃。

是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等制作而成具体做法为：①.在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火烧开②.待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。

熟后将适量面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入粉条、葱、精盐、味精、酱油，文火熬制5分钟即成③.起锅盛汤，依据个人口味放入适量香油、醋一碗美味的胡辣汤就完成了！

胡辣汤第九名.西安羊肉泡馍羊肉泡馍是陕西的风味美食，尤以西安最为盛名它烹制精细，料重味纯，肉烂汤浓，肥而不腻，食后让人回味无穷牛羊肉泡馍与一般食肆不同，烹饪技术要求很严格烙馍、煮肉、切肉、煮馍等工艺，环环必须技术精湛，一丝不苟。

具体做法繁杂，小编建议买现成的

西安羊肉泡馍第八名.宁夏手抓羊肉据说在宁夏，最不能错过的就是羊肉，虽说没有内蒙的羊那么肥美，没有新疆的羊那么有羊味，但却在这两者之间，实现了一种完美的契合虽说吃不上宁夏的肥羊，但可以自己动手做一做手抓羊肉，体验一下大口吃肉的快乐。

具体做法是：①.制调料：取芝麻酱、豆腐乳汁、腌韭菜花、酱油、醋、葱花、蒜泥、辣椒油等放在小碗内搅匀待用②.羊肉切成大块的，投入开水锅中加花椒、小茴香、八角、桂皮和杏仁、陈皮等调料，盖锅炖煮，待炖至羊骨一抖，骨肉分离时即可取出。

手抓羊肉第七名.广西桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃以其独特的风味远近闻名，该菜品现已被列入国家级非物质文化遗产！小编就特别爱吃桂林米粉，酸香顺滑，卤水香浓，佐料丰富他的做工考究，吃法多样，制作最讲究卤水的制作。

卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等

桂林米粉第六名.宁波汤圆汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗历史十分悠久据传，汤圆起源于宋朝，当时明州兴起一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口。

因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后改称元宵与大多数中国人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗

宁波汤圆第五名.武汉热干面热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽作为辅助材料色泽黄而油润，味道鲜美小编记得以前在一档综艺节目里看嘉宾做热干面，看他们吃得赞不绝口，让我也不禁馋了起来，第二天去外面尝试了一碗，真是回味无穷啊！有人曾经说，每天一大早唤醒武汉人的不是窗外的车水马龙，更不是叽叽喳喳的闹铃声，而是那碗诱人的热干面！。

武汉热干面第四名.重庆酸辣粉是重庆地区广为流传的一种地方传统小吃手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制粉劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱小编记得有天夜里，忽然就想吃一口酸辣粉，于是在半夜十二点下单了一份酸辣粉外卖，老板还说我“耽误”他下班呢！。

具体做法:①.红薯粉温水泡软，热水放入红薯粉条，煮熟关火，捞出过凉②.蒜泥、生抽、老抽、醋、花椒粉、胡椒粉、盐、白糖、麻油、辣椒油、熟芝麻、葱末调成料汁③.粉丝装碗，淋高汤（鸡汤），浇步骤二的料汁，撒熟花生米碎和酥炸黄豆，香菜即可。

酸辣粉第三名.上海糯米团是江南地区经典的地方小吃老上海人的传统早餐糯米擀成薄薄一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，纯正的上海糯米团就完成了具体做法：①.糯米洗净用清水泡两小时左右.②蒸锅里铺上专用湿纱布，把泡好的糯米捞出平铺在纱布上，并用筷子扎几个孔，大火蒸二十至三十分钟，若想吃软点，就在蒸的过程中洒几次水。

③.蒸好的糯米倒入盆里，稍凉，放入猪肉末、鸡蛋、生姜花椒粉、盐、鸡精、姜末拌匀后尝好咸淡，把糯米团团成一个个团，食用方法方法很多，可油煎，水煮，火烤

糯米团第二名.北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，当时是宫廷食品用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外酥里嫩以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

这北京烤鸭有三种吃法：1.简略吃法——鸭皮蘸着白糖吃鸭皮油香味混着白糖的甜味，入口即化2.传统吃法——三块鸭带鸭皮+甜面酱+葱薄薄的鸭皮裹上鸭肉和葱，入口十分香美3.创新吃法——三块鸭肉带鸭皮+蒜泥+甜面酱+葱+酸萝卜+配菜+黄瓜。

比传统吃饭稍重口

北京烤鸭第一名.兰州拉面大家有没有猜到第一名呢？兰州拉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃以“汤镜者清，五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评，并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

兰州拉面好啦，今天的中国十大美食就分享完了，有没有你最爱吃的那一个呢？

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186