信息来源：互联网   发布时间：2023-09-21

爱锅AirGO美食系列

 

爱锅的世界里除了爱那就是美味，每一个初到北美的新移民，留学生，公干人员，游客无可例外的都要品尝北美当地的美食然而细数起来基本上10指之内就能搞定：披萨，鸡翅，汉堡，沙拉，薯条，牛排，意大利面，各种烘培的甜点，三文鱼 等，剩下的就是各种不同族裔的美食比如日本料理，希腊餐，意大利餐，东欧，中东，韩国餐等等。

比起中餐的各种不同的菜系外加特色食谱，确实有所汗颜。然而在北美呆久了，或多或少的就会用当地的美食对付一餐。让我们看看爱锅除了之前味道系列中介绍过的牛排，还能为我们带来什么北美地道的美食。

爱锅AirGO空气炸鸡翅：炸鸡翅可以说是北美最受欢迎的一款美食，大家都习惯了西餐的餐前小点，或者在肯德基,Church’s Chicken, pizza hot 等等北美耳熟能详的餐馆，订一份鸡翅大快朵颐。

炸鸡翅确实很美味，然而无一列外这些餐厅售卖的鸡翅都是高温深炸出来的，随着大家健康意识的不断提高，越来越多的人感到食用这些鸡翅后产生的负疚感健康和美味让您难以取舍之际，爱锅的空气炸鸡翅完全可以让您两全其美。

下面给大家介绍两种鸡翅的做法供大家参考腌制方法: Seasoning Salt, Montreal Steak, Roasted Garlic & Pepper, Frank’s Red Hot (Original)这种腌制办法口感属于咸鲜味道，稍稍带点辣味

爱锅AirGO制作方法：选择爱锅空气炸（不用空气炸篮）功能410F，19分钟垫parchment paper. 中间按提示翻一次面出来的鸡翅外焦里嫩最关键的是爱锅不用一滴油做出了健康美味的鸡翅，爱锅的空气炸功能和市场上的空气炸锅有两点不同1.爱锅底盘面积最大，可容纳22个鸡翅2.爱锅空气炸可以用parchment paper,烹饪结束扔掉即可，这样可以勉去洗锅之苦。

爱锅AirGO炸薯条：薯条是几乎每个小朋友们在麦当劳，肯得鸡及各种快餐店必点的美食之一，妈妈们在各种迁就及自责中为孩子们的高温油炸食品买单不少健康意识高的妈妈们更愿意亲手给孩子们做出健康的薯条爱锅可以让妈妈们方便简单的做出健康薯条.。

制作方法：棕色中等号的土豆，切条用微波炉打2-3分钟拿出来用厨用纸吸干用一勺corn starch 和油盐混合一下，把弄干的土豆放进去抖抖，弄匀然后爱锅用空气炸功能刷上油，温度调最高420，一定要预热结束在多等一分钟放入，25分钟，出来就更好吃。

中间翻两次颜色会更均匀如果是超市买的冷冻薯条，选择爱锅的空气炸功能，锅里刷层油，不用预热直接放入，温度设置到420F 12-13 分钟。口感非常棒。

爱锅AirGO烹饪游水枧：感谢非常多的用户发来反馈，上次给大家分享了爱锅斑点虾，这次给大家介绍爱锅游水枧爱锅做海鲜非常方便，虽然有些朋友说其实白灼海鲜也很简单，但是比起做出的口味，爱锅更完整的把海鲜的鲜味呈现给大家，毕竟水煮或者蒸出的海鲜，鲜味会被水或水蒸汽稀释一部分，而爱锅做出的海鲜真真原汁原味。

制作方法：爱锅做游水枧非常简单方便，2磅左右的游水枧，选择Grill 420F 6 分钟左右垫锡纸预热结束放入。游水枧开口基本就好了。真的很鲜很美味。免去了烧水洗锅的麻烦，爱吃海鲜的朋友试起来。

爱锅AirGO网红舒芙蕾松饼：最近一个时期不知什么原因舒芙蕾松饼在网上蹿红了，有爱锅的爱好者们在爱锅里进行了尝试，结果孩子们的口感印证和在店里吃的口感一模一样具体材料：Fluffy soufflé pancake 。

舒芙蕾松饼低筋面粉 40g鸡蛋 2个牛奶 30g砂糖 30g。 除蛋清和糖以外其他全部混合。然后打发蛋清，和蛋黄液混合拌匀。爱锅制作：选择爱锅饼铛档默认温度380F， 3-4分钟一个

爱锅AirGO彩椒塞肉：彩椒塞肉听起来和看上去都会让人默默的吞一下口水，因为色香味俱佳以前在炉头上不敢轻易尝试，因为想想要把彩椒煎软这是份耐心的活，搞不好还会煎糊了，得不尝失爱锅里的控温功能令我蠢蠢欲动，心动不如行动，试起来，没想到大获成功，孩子们好评印证了这是一款老少皆宜的美味，外加上爱锅操作的简单，已经成为真正意义上的我们家的家常菜。

制作方法：中小号彩椒去心，塞肉馅（生抽，蚝油，生粉，蒜粉调匀肉馅）爱锅烤箱功能365F 15分钟左右，结束前2分钟倒入蒜末，生抽，一点糖调好的料汁）焖一下出锅。就这么简单

爱锅AirGO披萨：披萨可以说是北美乃至欧洲最常见的美食而且大家可以买冻的，可以买刚出炉的，也可以自己在家制作是的在北美的厨房每家都有烤箱，爱锅的烤箱功能因为它的独特的加热方式：底盘直接加热外加上部烘烤，及360度强热风循环吹，完全符合披萨的烹饪要求及口感要求，无论是冻的，新鲜的还是剩披萨重新加热，都能做出底脆，面软，cheese充分融化的commercial level的好口味。

家里的小烤箱可以做但经常加热不均匀，而且容易过度烹饪，口感干家里的大烤箱可以做但需要等待长长的预热时间，而且为了吃上pizza费电费时把家里的温度烘的很热，尤其在炎炎的夏日，有点雪上加霜爱锅快捷的操作让您在20分钟内就能品尝到底脆，面发，cheese融化的非常美味的披萨，而且大大缩短烹饪时间。

经过测试爱锅缩短了正常烤箱30%-60%的时间就可以解决你的pizza大餐制作方法：冻的pizza就用爱锅烤箱功能按包装箱建议温度，缩短烹饪时间40%自制的pizza dough或需要加热的pizza，就用饼铛功能制作，时间15分钟左右。

爱锅AirGO蒜香排骨：烤排骨听起来都是一款诱人的美味以前要制作一餐烤排骨准备几个小时都是必须的，还需要在每个排骨上包上锡纸，担心烤焦了影响口感爱锅空气炸排骨把您想象中最好的口感，外加简单的制作融合到一起，让您不想成大厨都难。

制作方法：排骨腌制（生抽，蚝油，大蒜末，生粉，一点油）爱锅制作：空气炸420度 15分钟左右垫parchment paper.保护内锅不用洗锅。

爱锅AirGO海鲜时蔬：大家都在问用爱锅怎么又快又简单地做一些家常菜其实爱锅设计的目的就是让大家又快又简单的吃上美味可口的家常菜.比如我们现在给大家介绍的海鲜时蔬，非常容易上手制作材料：芦笋，生姜，海鲜（鱿鱼，虾）。

爱锅制作：Grill 420f 5 分钟左右。预热前刷油，预热结束放入姜丝爆香，然后倒入鱿鱼段，3分钟后放青菜，可以稍稍放点盐，翻搅出锅。

爱锅AirGO酸辣土豆丝，说起土豆丝大家基本都爱吃，用爱锅做的土豆丝简单可口制作材料：土豆切丝泡水冲洗干净淋干备用，干辣椒，几粒花椒，白醋一茶匙，盐，糖爱锅制作：Grill 420F 4分钟，预热前刷油，预热结束放入干辣椒段及花椒爆香，然后倒入控干的土豆丝，加入一茶匙的醋保证土豆是脆的。

然后放入盐及糖，时间到搅拌出锅。

爱锅AirGO 烤蛋挞：蛋挞几乎大人孩子都爱吃，用爱锅烤箱烤的效果比在烤箱里还要好，蛋挞皮酥脆，奶和蛋软糯香甜，用爱锅制作简单方便制作材料：鸡蛋、 牛奶、糖（用三个鸡蛋1杯牛奶）蛋挞皮在Costco 买的

爱锅制作：烤箱功能300度 20分钟

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