信息来源：互联网   发布时间：2023-09-22

拍得一手好图和做得一手好菜一样是个不可多得的技能学会这些拍美食技巧你就是朋友圈的女王一、光源的选择＃通透感的秘密＃仔细观看下图，光线如水漫过餐具，清晰自然的层次感

 

拍得一手好图和做得一手好菜一样是个不可多得的技能学会这些拍美食技巧你就是朋友圈的女王一、光源的选择＃通透感的秘密＃仔细观看下图，光线如水漫过餐具，清晰自然的层次感让一切显得真实、静谧。

那如何制造这样的光线效果呢？其实答案并不复杂，我通常的做法是：寻找单一的光源 这是最简便有效的打造画面层次感的方法而通透感从何而来，仔细观察不难发现，通透感其实就是清晰的光线层次感如果你选择自然光，就可以尝试关闭屋内的灯光。

如果你选择灯光，就可以选择拉上窗帘，并保持一个时间只有一盏灯亮，当然这盏灯的亮度要足够支撑你的快门速度如下图：自然光线照明，可以感受到从远到近光线越来越暗，直到在碗底留下阴影（远处的白色就是窗帘，它像一个柔光罩把窗外的阳光过滤得柔和易用）。

如下图：这是一个依靠灯光照明的例子。单一的光源依然在杯子的前上方，所以整个图片下部以及杯子后部落下阴影，光线的过渡层次给图片赋予了柔和的层次感和通透感。

单一的光源带来明显的光线层次感，层次感带来画面的通透感你可以明显看出这个由明到暗的过程，高光部分和阴影部分都清晰可见（白话解释就是该亮的地方亮，该暗的地方暗，不要让多余的光源去扰乱原本清晰干净的光线层次），这就是一张通透感较好的照片。

二、机位的摆放＃营造临场感＃下面先介绍四种最常用的视角（机位）1、你的视线垂直于桌面，桌子上的一切一览无余。称之为——“全角度”示例如下图。

2、我们可以把上一个例子想像为你是站立着看桌面，那此刻我们慢慢屈膝下蹲，你的视线渐渐同桌面成了一定角度，这个角度在45度－90度之间。称之为——“高角度”示例如下图。

3、蹲了一会也许腿酸了，于是你找了一把凳子坐下，此时视角更低了，视线同桌面形成的角度越来越小，在0度－45度之间。称之为——“低角度”示例如下图。

4、最后一个机位，可以类似于想像把相机放在了桌面上， 此时视线和桌面平行。称之为——“零角度”示例如下图。

“高角度”和“低角度”这也是最符合日常肉眼看到的世界，毕竟很少会有人总是探着身子俯瞰桌面或者趴着把脸贴着桌子观看当然，也正是因为俯瞰（全角度）和贴视（零角度）的不常见，让这些视角（机位）的图片总带有些许独特和别致。

各个机位如何合理搭配使用，就看镜头背后你的个人偏好了三、确定拍摄对象＃找到切入点＃下面介绍四个迅速上手拍好首个主体的方法1、简化背景，让画面里只有你要拍的那个唯一的物品。

2、如果你无法获取一个干净的背景，那就足够靠近你的主体，让它撑满这个画面，牢牢吸引住读者的视线。

3、如果你拥有一个大光圈镜头，比如佳能的50 1.8入门定焦，你就可以尝试方法三了。开大光圈虚化背景，让画面里唯一清晰的部分就是你的主体。下图是个高角度拍摄的例子，唯一的光源是从右手边的窗户进入。

4、通过观察或调整现场光线，或者采用一定的后期手段，让你的主体成为你画面上唯一明亮可见的部分。下图是一个低角度拍摄的例子，唯一的光源从拍摄者的前方进入。

为什么要选择低角度呢，因为光源在我们前上方，压低机位可以减少进入镜头的光线量，从而营造出周围昏暗，而蛋糕明亮的效果当然在这里，蛋糕上的白色奶油也起到了很好的配合反光效果，促成了这个局部明亮的结果四、色彩的搭配。

＃追求画面感＃1、只选用同一色系这是最易上手见效最快的色彩搭配方法在按快门前，审视你眼前的桌子，把不和谐色彩的东西取走，只留下单一色系的道具，可以深深浅浅，可以多多少少，只要色系保持一致，画面就有了整体感。

如下图：报纸背景、餐垫、面包、龙眼，叉子，画面上基本所有物品都保持了棕色调。

2、采用大面积色块进行撞色相比方法1的和谐舒适，方法2走了另一个极端采用大面积的色块甚至是对比色进行撞色，让画面充满生气注意：a、色块种类不宜太多b、色块大小不宜相差太大c、尽量减少撞色色块以外的杂色面积。

3、基础色系加点缀色这其实是方法1的升级版在单一色调的基础上，加入另个色系的小色块进行点缀注意：点缀部分不宜过大，增加的颜色要和基础色系有一定差异如下两图：稍加观察不难发现，图一为棕色系+蓝色点缀，图三为棕色系+黑色点缀。

你画面的颜色，早在你翻箱倒柜找碗找筷子找桌布的过程中，已经被决定了五、光源的选择＃给读者一双筷子＃下面有几个小贴士能够帮助你的食物让人“更想吃”1、给你的读者一双筷子借助餐具可以帮助读者消除与你图中美食的距离感，这里的餐具不是说盘子和碗，而是筷子、勺”。

筷子是什么？是途径，是桥梁，是引导依然是利用生活习惯给大家来带的脑补效应，这里所说的“筷子和勺子”，就是食物从盘子到我们口中的桥梁盘中的美食，固然诱人，可是缺乏入口的途径，而在图片中加入餐具这个桥梁，便可以帮助读者消除“距离感”。

2、帮你的读者沾好酱料依然是感官上的引导，酱都沾好了，怎能不赶紧放入嘴里呢？小心酱汁都留下来哈～上面三图，分别为你的读者沾好了炼乳、番茄酱和酸奶3、懂得你的食材最诱人的一面并展现、放大就像美女有千万种，有的冷艳、有的性感、有的可爱。

不同的美食也有千种口感、万种姿态，诱人之处并不相同，比如可乐的冰凉、烧肉的油润、小笼的晶莹、海鲜的爽利而一个优秀的美食摄影师要做的，就是发觉他面前食材的诱人之处，并努力展现下面两图，表现的分别是:荷包蛋的光润油滑（利用油的反光来实现）、薏米粥的热气腾腾（抓紧刚出锅冒白烟的一刻实现）

最后我想说：其实认真拍好照片是你热爱生活的表现呀每一个人都是天生的艺术家，为什么要浪费自己的艺术细胞呢？与其去默默地关注别人，羡慕别人生活里种种的美好，为什么不自己主动一点去发现这个美好的世界呢对于一个吃货来说，单单只是吃遍天下美食一定是不够的，拿起手机，用最简单的方式去记录它何尝不是一件幸福的事情呢。

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