信息来源：互联网   发布时间：2023-08-11

小伙伴们，你们好呀！这里是小编，今天给大家分享七道美味菜谱，让你在家也能享受美食的滋味。一：麻辣香锅材料：牛肉、鸡肉、土豆、豆皮、面筋、木耳、青

 

小伙伴们，你们好呀！这里是小编，今天给大家分享七道美味菜谱，让你在家也能享受美食的滋味一：麻辣香锅材料：牛肉、鸡肉、土豆、豆皮、面筋、木耳、青菜、豆芽、蒜、姜、辣椒、花椒、料酒、酱油、盐、糖、醋、香油

步骤：1. 将牛肉、鸡肉切成小块，用料酒、酱油、盐腌制10分钟；2. 煮熟土豆，切成小块；3. 将豆皮、面筋、木耳泡发，青菜洗净备用；4. 蒜、姜、辣椒切碎，放入锅中，爆香；5. 加入花椒，炒出香味；6. 先放入牛肉、鸡肉煸炒，再加入土豆、豆皮、面筋、木耳、青菜、豆芽，翻炒均匀；

7. 加入盐、糖、酱油、料酒、醋，继续翻炒；8. 淋入香油，出锅。

二：宫保鸡丁材料：鸡胸肉、花生米、青椒、红椒、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、淀粉、醋、香油。

步骤：1. 鸡胸肉切成小丁，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟；2. 青椒、红椒切成小块，葱、姜、蒜切碎；3. 锅中放油，烧热后加入花生米炸至金黄色捞出备用；4. 锅中放油，烧热后加入葱、姜、蒜爆香；5. 加入鸡丁翻炒至变色；

6. 加入青椒、红椒翻炒均匀；7. 加入盐、糖、酱油、料酒、醋，翻炒均匀；8. 淋入香油，撒上炸好的花生米，出锅。

三：凉拌黄瓜材料：黄瓜、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、香油。

步骤：1. 黄瓜切成薄片，用盐腌制10分钟，挤出水分；2. 葱、姜、蒜切碎，放入碗中；3. 加入醋、糖、盐、香油，搅拌均匀；4. 加入黄瓜片，拌匀即可。

四：酸菜肉丝汤材料：猪肉丝、酸菜、豆腐、葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油。

步骤：1. 猪肉丝用盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟；2. 锅中放油，烧热后加入葱、姜、蒜爆香；3. 加入猪肉丝翻炒至变色；4. 加入酸菜、豆腐翻炒均匀；5. 加入适量清水，煮沸；6. 加入盐、鸡精、胡椒粉，煮5分钟；

7. 淋入香油，出锅。

五：红烧胡萝卜材料：胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、料酒、香油。

步骤：1. 胡萝卜切成小块；2. 锅中放油，烧热后加入葱、姜、蒜爆香；3. 加入胡萝卜翻炒均匀；4. 加入适量清水，煮沸；5. 加入盐、酱油、糖、料酒，煮10分钟；6. 淋入香油，出锅。

六：麻辣小龙虾材料：小龙虾、花椒、辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、香油。

步骤：1. 小龙虾洗净备用；2. 锅中放油，烧热后加入葱、姜、蒜爆香；3. 加入花椒、辣椒炒出香味；4. 加入小龙虾翻炒均匀；5. 加入盐、酱油、料酒，翻炒均匀；6. 淋入香油，出锅。

七：意大利面材料：意大利面、西红柿、洋葱、蒜、盐、黑胡椒、罗勒叶、橄榄油、帕玛森芝士。

步骤：1. 意大利面煮熟备用；2. 西红柿去皮切小块，洋葱、蒜切碎；3. 锅中放油，烧热后加入洋葱、蒜爆香；4. 加入西红柿翻炒均匀；5. 加入盐、黑胡椒，翻炒均匀；6. 加入意大利面，翻炒均匀；7. 撒上罗勒叶和帕玛森芝士，淋上橄榄油，出锅。

这七道菜品，每一道都是美味的代表，让你在家也能享受到高大上的美食。希望这七道菜不重样的笔记能够给大家的生活带来不一样的惊喜。

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