信息来源：互联网   发布时间：2023-08-15

对于美食之都-西安这座老饕之城来说，夜市无疑是深夜释放灵魂的绝佳场所，西安的宵夜江湖，有种百家争鸣的氛围，一入夜，满大街的烤肉、串串、炒面、涮菜

 

人民日报：西安的夜市来源：《人民日报》2023年1月11日 第 08 版记者：王乐文 张丹华对于美食之都-西安这座老饕之城来说，夜市无疑是深夜释放灵魂的绝佳场所，西安的宵夜江湖，有种百家争鸣的氛围，一入夜，满大街的烤肉、串串、炒面、涮菜、炒菜、小吃……

没人可以对夜市说不，夜深了嘴巴总想吃点什么，就今天，跟文旅君一起逛一逛西安的夜市。

龙首村红街夜市——北郊夜跑人士最大的“绊脚石”，干净卫生，每到这一次可以吃齐全国各地美食。

炸串、蒸饺、菜夹馍、冰粉、炒虾尾、 麻辣烫、烧烤肉串、臭豆腐、铁板豆腐、烤面筋、钵钵鸡、狼牙土豆、炸鸡……空气中飘荡着浓浓的美食气味。

吃牛排不用去西餐厅，在红街夜市就能吃到，配上爆浆的流心蛋+诱人的意大利面，浓郁的黑胡椒汁，仪式感一分也没有少。

烤鸭肠、烤五花、烤牛肉、铁板鱿鱼的香气具有超高辨识度，光是闻这香味儿，就必须来几串！钵钵鸡、炸鸡，还有烤生蚝加上灵魂蒜蓉、香菜，那种一口下去嫩到爆浆的感觉绝对值得一试。

除了这些，龙首村老牌夜市美食扛把子也是不能错过！刘胡子熏肉大饼、小魏哥烤面筋、老焦熏肉大饼和海城馅饼是每次逛龙首村一定要买的美味。

交通：地铁2号线龙首原站D口出⏰营业时间：17:40左右

北郊夜市摊里的小吃三巨头基本都藏在二府庄夜市，东北海城馅饼、功夫土豆片，随随便便闭眼入，绝对不踩雷！

范围不大，但品种非常全，菠菜面、烤面筋、炸鸡排、热米皮、麻辣烫......你能想到的所有夜市小吃这里基本都有，连豆腐脑、菜豆腐、牛奶鸡蛋醪糟这种夜市新秀都能吃到！

交通：地铁3号线吉祥村站B口出⏰营业时间：17:00左右

这个隐藏在树荫下的城门，门外是车水马龙的大街，门内则是吃货的天堂。

白天这里看上去和西安任何一条老街一样，安静又慢节奏，但一到晚上就立刻换了个模样。

各式各样的店铺亮起霓虹灯招牌，粉汤羊血、椒麻鸡、葫芦头、梆梆肉、豆花泡馍……还有新潮的咖啡馆、奶茶店……一路走下来都要得选择困难症了。交通：莲湖区四府街8号⏰营业时间：17:00以后

从桥梓口到洒金桥这片区域不光是游客闻名而来逛吃逛吃的地方，也因这周围遍布酒吧，所以这里开到凌晨的饭馆自然也是美食打卡的好地方。

老金家蛋菜夹馍、老马家马峰腊牛羊肉、马建山口口香粉蒸肉、安家小炒泡馍挨个买上一点，提上一堆去马磊家夜宵一起吃。

交通：地铁1号线洒金桥站⏰营业时间：17:00左右

大学毕业后除了学校食堂，无比怀念的就是学校门口的夜市。来自天南海北的小吃在这里都能找到，便宜好吃分量又大，有多少学生的大学时代都是被夜市养大的。

要说学校夜市，建大夜市必须要说。从炒主食到各地风味小吃一应俱全，陕西的菠菜面、东北的麻辣拌、四川麻辣烫、广东的肠粉、湖北的热干面、云南的过桥米线、韩式寿司饭团......文旅君实名羡慕建大的学生了！

交通：地铁4号线西安科技大学站⏰营业时间：17:00左右

这里有着独特的市井风情，一条主路上放眼望去都是好吃的铺子，香喷喷的炸鸡、样样都有的老式糕点店、香醇不油的烧饼店、酒香四溢的的烧酒店……

整个街道不长，但种类丰富，价格亲民，在拆迁前很值得来逛一逛。

交通：地铁5号线航天城站C口⏰营业时间：08:00-20:00

占据西安美院及交大一附院的重要地理位置，这里绝对也可以称为美食一条街。

每天下午6点左右，美院附近一条几十米长的街道，有着大约20家左右的摊位，一家挨着一家，每个摊位都是值得一吃再吃的美味。

交通：地铁2、3号线小寨站B口⏰营业时间：18：00左右

北郊新晋的宝藏夜市街当属紫葵，一片不算大的空间里容纳了至少有二三十家小摊，每家摊摊都整齐有序排列着，伴随着吆喝声和熙熙攘攘的人群，形成独有的烟火人间。

平常的夜市小摊，烤面筋、烤鱿鱼、臭豆腐等等都是基本操作，但这里的美食稀有程度远超想象，新加坡肉骨茶、麻辣甲鱼、烤全鸡......其他夜市还真不一定都能吃到！

再新奇也不过二三十元封顶，这价格在夜市中虽说算是壕气担当，但看了老板的良心用料后谁能拒绝得了，只想立刻再来十份！

交通：地铁2号线凤城五路站A口⏰营业时间：08:00-20:00

夜市带来的炭火复燃，是一天结束后的最强疗愈熟悉味道带来的突发食欲，烟火气息悄然而短暂的汇聚，人均不过十来块就能获得的满足感，只有夜市能给在西安，你最爱的夜市是哪家，快在评论区告诉文旅君吧！西安文旅之声出品。

部分素材来源：老妖带你吃西安西安凤五君、西安周边游编辑：吴兆轩视觉：祖　宁责校：黄任铎审核：毛明钊本文部分图文来源于网络，相关转载内容只为分享传播之用，非商业用途，图片版权属于原作者如分享内容侵犯您的版权或者所标来源非第一原创，请后台私信，文旅君会及时审核处理。

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