信息来源：互联网   发布时间：2023-08-15

说起来，江苏似乎从来不缺美食。每一个小城，都卧虎藏龙。如今的镇江，低调到骨子里。"因为西津渡，更爱镇江了""镇江，

 

说起来，江苏似乎从来不缺美食。每一个小城，都卧虎藏龙。

如今的镇江，低调到骨子里。"因为西津渡，更爱镇江了""镇江，一座美得让人吃醋的城市"，广告词速写出游人视角里的镇江。

镇江其实也是一个隐藏美食的宝地，一碗浇头锅盖面，搭配镇江肴肉，和一碟镇江香醋，就组成了最完美的镇江美食套餐。

今天，小编就给大家奉上镇江人私藏的美食地图，一起去体验镇江的味道。大华面馆

去镇江，必吃锅盖面，它还是中国十大名面之一，也称镇江小刀面，可是被誉为"江南的天下第一面"呢。

大华面馆在一个不起眼的小巷内，看到一堆人支着桌子在外面吃面肯定就是他家了。上过很多次央视美食节目，也是镇江人招待朋友的首选之地。

正宗的锅盖面口味，汤汁鲜美。镇江的香醋也不错，小编吃的时候掂起醋瓶往面碗里倒了好些醋，初尝微酸，后味余香，味道甚至好过了山西陈醋~麻老太鸭血馆

宋官营的麻老太店名叫鸭血馆，是镇江早点的集大成地。鸭血粉丝、白汤熬面、咸泡饭、片儿汤，一家吃遍镇江经典。

麻老太的片儿汤在镇江早餐界是深入人心的一张名片片儿其实就是饺子皮，木耳、蛋花、笋片、肉丝的鲜香与面片的滑软嚼劲彼此成全，吃着舒服熨帖螃蟹盐水鹅 店名有脑洞，其实只卖鹅不卖螃蟹，老板外号"小螃海"，干脆做了招牌。

以前在黑桥时，每天两次排队是固定的风景，三十五六年来早已成为本地人的老味道。搬到这里后，圈了更多的外地粉。

盐水鹅、鹅胗、翅、肝、烤鹅……一字排开，浸润着油亮诱人的光泽。老板赐了块烤鹅给我吃，皮烤得香脆，油脂渗进肉中，连骨头都透出香味。

红星锅贴

红星锅贴是一家老字号，饭票的购买方式是他们的特色，仿佛回到了那个用粮票饭票换食品的年代，和店名的红星相得益彰。

锅贴依旧是纯手工的制作方式，依旧是外脆里嫩、咬一口汁香四溢的味道！

小馄饨薄薄的皮儿裹上肉馅，舀上一个滑入口中，轻轻一咬就散发出浓浓的肉香，不一会儿就能吃完。记得一定要蘸香醋！伙头烧蟹黄汤包

在镇江生活，那一定少不了吃汤包。蟹黄汤包是镇江传统名点，有二百多年历史，吃的时候配上镇江香醋与姜丝，不但口味更美，且能去寒解腻。

镇江弥陀寺巷，有家叫"伙头烧"的美食店，主打蟹黄包。一咬一吸，丰盈的汁水侵袭满整个口腔，实在是过瘾。蟹黄的鲜和肉质的肥厚，超级满足！

吴家馄饨

位置在南大门街的小巷子里，走进很有农家小院的感觉。虽然是馄饨店，但是小编这次要推荐的是它家的甜点~

芝麻汤圆赤豆糊，红豆熬的很棒，很黏稠的质感；玫瑰牛奶杏仁霜，杏仁霜味道很香浓很甜，撒上的玫瑰花瓣需要搅拌在一起品尝，真的很好吃。

当然，镇江的美食远远不止这些~还有没有其他的镇江美味呢？在评论区分享给大家吧！

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