信息来源：互联网   发布时间：2023-10-04

老铁们好，今天我来分享一道土豆牛肉清炒藕条的菜肴。首先将土豆切成滚刀块，这样可以让炖出来的土豆更加入味。切好的土豆放在一旁备用。然后在锅中加入适

老铁们好，今天我来分享一道土豆牛肉清炒藕条的菜肴首先将土豆切成滚刀块，这样可以让炖出来的土豆更加入味切好的土豆放在一旁备用然后在锅中加入适量的油，烧热后放入葱、姜、大料和老冰糖，加入番茄，这样可以让汤汁更加浓郁。

在炒制的过程中，加入牛肉和鸡翅，继续煸炒加入五虎上将，给牛肉上上色，煸炒至水分蒸发，颜色变得更加美观在煸炒的过程中，不要加盐，否则会影响牛肉的口感当牛肉炒至差不多时，加入热水，一定要使用热水老铁们，为了让牛肉更加嫩滑，需要将牛肉放入电饭煲中，进行焖煮。

人间烟火气，最暖老铁心

感觉牛肉已经炖好了，先加入莲藕继续炖煮，让土豆再等一会儿当土豆炖熟后，加入青椒，继续翻炒，最后加入适量的盐调味，大火收汁，这道色香味俱佳的菜品就做好了鸡翅已经完全脱骨，口感嫩滑下面来制作清炒藕条，将葱、姜和辣椒切成小块，煸炒出香味，然后加入一勺豆瓣酱，煸炒至红油出现，再加入藕条，翻炒均匀。

加入适量的清水，继续炖煮在炖煮的过程中，加入青红辣椒，继续翻炒，最后加入适量的盐调味，大火收汁，这道清爽可口的菜肴就做好了

这道小菜酸辣鲜香，清脆爽口，非常适合搭配主食一起食用。老铁们，赶快坐下来享用吧，我们下期再见。

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