信息来源：互联网   发布时间：2023-10-06

我走过许多地方，看过许多不同的风景，闻过不同的花香，当然也吃过许多不同的美食。舌尖上的中国，中华美食文化源远流长，好吃的东西琳琅满目，让人看了眼

 

#秋日生活打卡季#我走过许多地方，看过许多不同的风景，闻过不同的花香，当然也吃过许多不同的美食舌尖上的中国，中华美食文化源远流长，好吃的东西琳琅满目，让人看了眼花缭乱，根本吃都吃不过来中国地域辽阔，从南到北，每个地方的美食都别具一番风味，也有家的味道。

现在南北文化的融合，我们不管在哪个地方都可以吃到全国各地不同的美食，也有了更多选择的机会。小编给大家分享5种比较常见又受欢迎的特色美食小吃，深受大家的喜爱。我们一起来瞧一瞧！

一，【煎饼果子】提起煎饼果子，不得不提山东的煎饼，因为有了山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼果子煎饼果子在天津已经有近百年的历史了无论在南方还是在北方都非常受欢迎，特别是在早上的时候，每个摊位。

生意火爆得不得了。一张打了鸡蛋的煎饼，再加上一些酥脆的麻叶，焦嫩的花生，然后再加上一些榨菜，香菜，辣椒之类的卷裹起来。

咬上一口满嘴酥脆，而且营养价值也是非常高的。这样的早餐无论是对中国人还是外国友人来说都是非常喜欢吃的，甚至有的老外在我们中国拜师学艺后，将这样的美食带出国门，在他们国内也是非常的受人喜欢。

二，【臭豆腐】臭豆腐是中国传统特色小吃之一，具有“闻起来臭，吃起来香”的特点臭豆腐也是长沙火爆的经典特色小吃，可谓是全国有名在城市的街角你会突然闻到一股臭味，没错，恭喜你找到了它，油炸的黑色酥脆外皮，裹满了香喷喷的辣椒，一口下去，满满的汁水混合着软糯的豆腐，特别入味，。

满嘴留香，好吃到简直流泪，叫人越吃越爱吃，太上头了。

三，【麻辣烫】麻辣烫是我最爱吃的小吃麻辣烫中食物有很多，也可随意挑选喜欢吃的食物，有肉丸，青菜，粉丝，鱼丸，西蓝花等很多种食材，选择自由组成一份五颜六色的美食，出锅时可以根据不同的口味淋上不同的蘸料，使麻辣烫更入味，吃起来更香。

夹起一个丸子，轻轻咬一口，汤汁一下溅到我的脸上，还有浓浓的肉香，味道好吃极了只能用“色香味俱全”来形容了。

四，【北京烤鸭】北京烤鸭是小编的最爱，吃过很多种不同的烤鸭，但还是正宗北京烤鸭最入我心，一想到我就流口水北京烤鸭它以前是宫廷膳食，出自于明朝时期，烤好的鸭子，外观饱满，外皮呈枣红色，外焦里嫩，特别是外皮真的是口感酥脆不腻。

厨师在切的时候，就有扑鼻的香味，再闻一闻有一股果木的清香味，后来才知道，在做烤鸭的时候，食材中就有果木的东西。它的味道现在想起来还会想让人流口水。

五，【酸辣粉】“酸辣粉”是四川的传统小吃，麻，辣，香，鲜，酸并且油而不腻！酸辣粉是纯天然绿色食品，主要是有红薯，豌豆以最佳比例，调和，然后用农民伯伯勤劳的双手，手工制作而成酸辣粉的方便食品以物美价廉，口味独特的优势在全国各大城市，畅销不断，喜欢吃酸辣粉的朋友数不胜数。

酸辣粉源于四川民间，食材是以当地手工制作的红薯粉，味道以突出酸辣为主而得名，后来经过不同的演变和调制最终走向全世界，成为大街小巷的的一种特色美食。

推荐食谱：【家常酸辣粉】1，准备一把红薯粉条，加入开水，把粉条烫软备用，豆皮一张，切成细丝。

煮好的鹌鹑蛋放入盆中备用。小葱一把切成葱花，大蒜两个，切成蒜末，香菜两根切成段，放入盆中备用。

准备一把花生米，起锅烧油，凉油下锅，炸成花生米，听到锅中有响声，花生米就炸好了，关火倒出控油，放入小盆中放凉备用。

准备一个大碗倒入蒜末和葱花加入一小勺辣椒面，一勺白芝麻，适量的食盐，然后加入热油激发葱蒜的香味，然后加入两勺香醋，搅拌均匀备用。

重新起锅，加入适量的清水，水开后舀入一勺开水，加入大碗中化开调料然后锅中下入粉条煮一分钟，再下入豆皮，最后下入青菜煮一分钟就可以关火起锅盛在碗里了碗中加入香菜，花生米，放入鹌鹑蛋，再放一点榨菜丝，喜欢吃酸豆角的也可以放点酸豆角。

好了高配版酸辣爽口的酸辣粉就做好了

（小郑郑）

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