信息来源：互联网   发布时间：2023-10-06

说起美食不知道你第一个想到的地方会是哪里？是有世界美食之都之称的成都？还是世界一线城市广州？是国际美食之都西安？还是火锅大家庭重庆？是早餐丰盛的

 

说起美食不知道你第一个想到的地方会是哪里？是有世界美食之都之称的成都？还是世界一线城市广州？是国际美食之都西安？还是火锅大家庭重庆？是早餐丰盛的武汉？还是国际美食之都长沙？是超级城市上海？还是甜口的扬州？

今天就和大家一起探讨一下长沙的10种美食，每一个都是经典之作，好吃不腻。

1、长沙臭豆腐说起臭豆腐，唯有长沙臭豆腐最负盛名，目前你能看到的臭豆腐，基本上都要标明长沙臭豆腐，人家才觉得你是真正的臭豆腐，至于正不正宗，一般人还真不知道说起臭豆腐，还记得第一次吃臭豆腐，是被同学们按住，直接往我嘴巴里塞臭豆腐，未吃之前，觉得臭豆腐太臭了，闻着就不舒服，吃过之后，真香！真好吃！再来一碗！。

在长沙，就只吃过黑色经典的臭豆腐，因为学校周围只有这个品牌的，也是开启我臭豆腐吃货生涯的品牌他们每一块豆腐都非常的入味，与街边摊的臭豆腐最大的不同是，街边摊直接灌满汤汁，全是他们熬得汤，而黑色经典的臭豆腐，是每一块豆腐都需要一块一块的加料，一点一点的浇上汤汁，很有仪式感，每一块都值得细细品味。

2、口味虾又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省的一道传统名菜，属于湘菜系长沙口味虾确实太好吃了，难怪每次去长沙，朋友都拉着我去吃口味虾，这东西，只要吃过一次，就还会想去吃第二次，那个麻辣鲜香，那个汁水的味道，真是让人忍不住吸吮拿过虾的手指。

在广州可很少吃到这么好吃的口味虾，基本上都差点意思

3、 糖油粑粑糖油粑粑，是湖南省长沙市的一道传统名吃，属于湘菜，其成本便宜，主要原料是糯米粉和糖去长沙玩的朋友一定要去吃一次正宗的糖油粑粑，口感细腻，甜而不腻，非常好吃就和广州的肠粉一样，是大家心目中不可抹去的回忆。

自己在家做，需要掌握火候，不要煎的太老，否则就会太干，就没那么好吃了。

4、茶颜悦色没喝过，但是真的觉得夸张，因为同事每月特意花几百块钱坐高铁去长沙，就为了喝上几杯茶颜悦色，不是很理解至于是不是真的是因为这个原因，咱也管不着，由此也可见的，茶颜悦色品牌知名度与口碑，喝过的都说好，没喝过的都神往。

有没有喝过的说下，这奶茶真这么好喝？在广州喝了很多奈雪、喜茶等一系列奶茶，感觉都差不多，到最后干脆去喝蜜雪冰城了，虽然口感不咋滴。

5、 辣椒萝卜辣椒萝卜是湖南长沙著名的小吃，它是乡里萝卜拌上本地的剁辣椒腌制而成的既可成为就酒席上的菜品，又是居家休闲的开胃小吃小时候最喜欢吃的零食，因为制作简单，材料简单，每次吃的时候，特别享受那种嘎嘣脆的声音，有时候能当饭吃，家里做的三两天就被偷偷的吃完了。

6、刮凉粉是一种湖南地方名小吃，由凉粉调制。不是凉皮哦！特别清爽口渴，酸辣爽口，神清气爽。不过有些人不喜欢重口味，喜欢清淡一点，口味偏甜，也是可以的。不过湖南人一般都是加自己自制的剁辣椒或其它辣椒。

7、 嗍螺嗍螺，顾名思义，就是用来嗍着吃的田螺，是一道独具特色的传统风味美食流行于湖南 、江西、广东、福建、广西等地嗦螺是湖南长沙街边常见的一种街边小吃，味道一般比较重，重油重辣，炒的时候会加入辣椒紫苏等酱料，是很多人夏季晚上的夜宵首选。

一两瓶啤酒，一碗嗦螺，一个人也能吃上大半宿

8、 长沙米粉长沙米粉是湖南省长沙市的一种传统美食，属于湘菜系；该菜品是长沙市民最爱的食品之一 该菜品以米粉，肉丝，盐，味精，酱油，猪骨汤，葱花，熟猪油等制作而成长沙米粉有圆扁之分，据说长沙人喜欢吃扁的粉。

9、龙脂猪血龙脂猪血又称麻油猪血，是中国湖南省长沙市的一种著名特色小吃，属于湘菜-长沙小吃这道菜制作简单，就如平常做猪血一样，做好汤就可以了，搞得好却是香香脆脆，辛辛辣辣，热气欢腾，正合湖南人的胃口

10、芙蓉三鲜火锅芙蓉三鲜火锅是湖南长沙地区特色传统美食，火锅是湖南的一种传统饮食已有1000多年的历史好吃是好吃，就是材料制作一点也不简单，严格按照要求的话，一般人没法自己在家做的那么好口味香辣口渴，是不可多得的开胃小火锅。

以上就是10种美味的长沙美食，不知你吃过多少？你认为还有哪些美食足以放在上面？

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