信息来源：互联网   发布时间：2023-10-16

据说，跑步的人都是吃货？

 

健康跑吧陪您一起科学跑步、健康跑步、快乐跑步……关注跑得过瘾，也要吃个痛快文：月光雨从3月15日开始，参加成都双遗马拉松的吃货们不出意料的开始在朋友圈发逛吃逛喝的图片了。

有人说跑马拉松的都是吃货，虽然这话说得有点绝对了，但对于大部分跑友来说，到一个陌生的城市去跑马拉松，除了参赛的事项以外，第一件要了解的肯定是当地的美食去年去杨凌跑马拉松，需要在西安中转，刚在群里问了一句——西安的好吃的都在哪里？马上有人发了下面的图片。

还要发下面这种图片的。

我骑着小黄车窜行在回民街的最深处，吃着15元牛肉泡和5元的蛋卷菜，遇到很多一眼就能看出是来跑马拉松的外地跑友们有人不禁问，你们跑步的人不是很自律吗？还会这样胡吃海塞？你们不是经常在朋友圈里说减肥要三分练七分吃吗？。

你们不是说减肥最重要的还是控制饮食吗？我们是说过这些话，但那是对减肥的人说的好不好？我们怎么会担心吃胖呢？我们怎么可能担心会吃吃胖呢？吃再多还不是第二天跑一场步就消耗掉了？热量再高有我们在赛道上补充的能量胶高？

所以有跑友说，跑步是为了更好的吃，是为了毫无顾忌的吃反正我们运动量大，怎么吃都不胖当然，现在再说成都的美食有点晚了，懒惰的月光雨从15日开始写这篇文章，到双遗马拉松跑完还没写完那就写写本周的无锡，还有下周的重庆和郑开吧。

一、无锡美食推荐无锡马拉松中签那么难，好不容易中签了，如果不利用这个机会好好品尝一下当地的特色美食，那可就太亏了。1、无锡酱排骨

无锡酱排骨这道菜曾出现在火遍大江南北的纪录片《舌尖上的中国》里，肉质酥软，多汁细腻，口味咸中带甜据说食材中糖的重量达到排骨的十分之一，这不禁要让那些口味清淡的食客匪夷所思了不过，既然来到无锡，又怎可错过这道名菜呢？。

2、清蒸太湖白鱼

1000多年前，太湖白鱼就被无锡百姓称为“无锡第一鱼”，以味道鲜美，肉质细嫩著称清蒸白鱼是最经典的做法，也是最讲究入锅前加工的一道菜经过爆腌，各种香料调味处理之后，放入蒸锅，只需短短数分钟的蒸制，一碗太湖味就新鲜出炉了。

3、脆皮银鱼

这道菜采用太湖特产银鱼做食材，银鱼肉质鲜嫩，而且少刺，通体洁白，几近透明，在裹上特制的面糊后经油炸，食用的时候还可以按自己的口味蘸取佐料喜欢银鱼的跑友还可以快递一些冷冻的银鱼回去，在家自己做汤或蒸鸡蛋羹也是一项不错的选择。

4、肉酿面筋

肉酿面筋是无锡的一道民间特色菜肴，做法简单，味道鲜美，在很多餐厅都可以吃到。颇具弹性的新鲜面筋吸取肉馅及其他配料的新鲜汁液，将各种美味融合得恰到好处。5、无锡豆腐花

豆腐花是无锡的十大名点之一，采用鲜嫩到入口即化的豆腐，以及自制的具有无锡风味的酱料，味道微甜，也可以按自己口味放些辣椒品尝无锡小吃着重推荐下面几个地方：1、南门头上美食街这个美食街在南禅寺紫金广场内，沿南长街小河边一字排开，江南水岸的风景尽显眼底，街里挤挤挨挨排满了各式小店，各种风味应有尽有，据说集中了众多的各种舌尖上的美味。

2、崇安寺步行街崇安寺步行街与上海的城隍庙、南京的夫子庙、苏州的玄妙观并称为沪宁四大小吃集结地，小吃的品种那真是应有尽有，可谓是吃货们的天堂3、惠山古镇小吃一条街这个地方的小吃品种虽不是太多，但是味美实惠，据说20元可以管饱。

二、重庆美食推荐重庆马拉松作为大满贯赛事，可以说一签难求，中签之余，品尝当地美食，可以说以虚此行了一说起重庆，首先映入脑海的肯定是火锅、泉水鸡、棒棒鸡这些辣中名菜，但这些真的不适合跑马拉松，跑前吃害怕吃坏肚子，跑后可能对这些油腻的吃不下去，还是说几样小吃吧，当然不够全面，大家还是去美食街自由选择更好。

1.重庆小面

重庆人对小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的小面摊子格外的红火，可以随便找一家看着干净的另外重庆的小面可以随便加蔬菜2004年《舌尖上的中国2》播出后还推出了新版的重庆小面50强，可见小面在重庆人心中的地位之高。

2、酸辣粉到处都有的美食，但最正宗的还是在重庆，但就是在重庆本地，酸辣粉的质量也是各有千秋一些经典小店可能每到饭点就排长队，一些店的酸辣粉就只是充饥的3、豆腐脑重庆的豆腐老红彤彤的辣油，加上满满的炸黄豆和榨菜，配上豆腐的软嫩，那滋味儿，能让人流口水。

4、凉粉凉面甜中带辣的味道最能刺激人的食欲了，没胃口的时候，一碗凉面就可以唤醒味蕾了重庆值得一去的美食街：1、黄桷坪美食街黄角坪不仅是重庆著名的涂鸦一条街，四川美术学院的地标，还是一条名副其实的美食街，对于的许多人而言，这里艺术气息浓厚，美感十足，但当地朋友却极力推荐那进而街边的豆花、烤鱼、烧烤、小面、蹄花汤…， 而且这里多了一份宁静与安逸，喜欢拍照的朋友也非常适合到这里来。

2、科园路美食街科园路美食街还有个另外的名字“南方花园夜市”，重庆人更多的称它为“科园路美食街”，这是一条老牌的美食街，盘踞于此已有20年之久虽不能夸口说它撑起了重庆美食的半边天，但确是为重庆夜市美食文化画上了浓墨重彩的点睛之笔。

3、南滨路美食街南滨路被誉为重庆的“外滩”，说这里是重庆最美的美食街绝对毫不过分相对于重庆其他美食街的“接地气”，南滨路则显得华贵得多，这里的美食和它的景色一样，精致而独具特色，这里是重庆夜景观赏的绝佳之处，汇集了极旺的人气，云集了大江南北各地菜系，以中餐火锅为龙头，带动休闲娱乐消费。

三、郑开美食推荐跑郑开马拉松对于吃货们来说是最划算的了，毕竟跑一场马拉松能品尝两个城市的美食的情况可不多见就算时间比较紧，也能在赛前头一天晚上吃一碗正宗的郑州烩面，赛后在开封来一笼正宗的开封小笼包如果你时间比较宽松，那就准备好品尝两地美食吧。

郑州美食推荐：郑州是作者除了家乡和现在生活的城市外待的时间最长的城市，汇集了众多著名的豫菜，但最具这个城市特色的还是郑州烩面和烩羊肉了在其他地方还吃不出来这种地道的味，作者最常去的店是合记烩面和萧记烩面。

开封美食推荐：开封的食文化部分是它古都气质中不可或缺的重要一部分，长久以来的中原第一重镇，南来的北往的，外加自己的，开封人吃得多了，也见得多了，养成了嘴刁的“坏习气”，美食自然是非常多了1、开封小笼包：开封小笼包风味独特，其选料讲究，制作精细。

一般是用猪后腿的瘦肉为馅，精面粉为皮，爆火蒸制而成外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口

2、鲤鱼焙面：是由"糖醋熘鱼"和"焙龙须面"两道菜配制而成在当地有着"先食龙肉、后食龙须"之美誉，其特点是色泽枣红，软嫩鲜香；焙面细如发丝，蓬松酥脆3、开封桶子鸡：相传始创于最清同治年间，距今已有百年历史。

其特点：浑圆完美，色泽鹅黄，油润光亮，肥而不腻，咸香嫩脆，略透荷香，是当地酒会宴席上必备名菜

4、开封双羊肠：相传始创于明代，是用羊的大肠和小肠熬制而成，一般做法是将羊的大小肠小肠洗净，灌上羊血煮熟后切成半寸长，在与胎胞羊、羊腰、羊肠一起入下锅，煮到汤色泽红、白、绿相间即成，其特点：醇香无膻，汤鲜肉美。

还有温补肾阳、强体壮身的功效5、陈留豆腐棍：是开封市陈留镇的传统特产因始创于陈留古镇，故称陈留豆腐棍是由黄豆浆炒制而成，形如棍，中间是空的，可以煨、烧、炒、酿等可做成数十种不同口味的菜不管是做成哪种菜都很好吃的，而且营养丰富。

6、炒凉粉：是当地人非常喜欢的一种风味小吃，在开封很多地方都有卖的。其做法：凉粉为主原料，在加入少量的油，豆酱、葱、姜，然后用锅盖焖一下即成。其特点：热香鲜嫩，焦而不糊。

如果跑完马拉松不急着回程的话，开封的几大夜市绝对值得一逛：1、上河城小吃街第一个介绍这个小吃街是因为这里距郑开终点龙亭公园只有300米，这里除了有河南的当地名菜之外，更兼容了全国各地的经典菜系，玲琅满目的铺面，让食客应接不暇。

2、鼓楼夜市

鼓楼广场是开封最大的夜市所在地入夜，统一规格的小吃货车整齐地排例在饮食区内，使广场成为不夜城的聚光点夜市小吃的品种繁多，味道各异，有老开封人喜欢的黄焖鱼、馄饨、火烧夹羊肉、油茶、豆沫、胡辣汤，也有年青人喜爱的杏仁茶、。

八宝粥、冰糖红梨、花生糕等。夜市上的凉粉摊很多，夜市上的小笼包子，是开封人特别钟爱的食品，它灌汤流油、甜而不腻。3、西司夜市

对比鼓楼夜市的话西司还算实惠划算，而且味道也还正宗现在每天下午五点左右，西司夜市就开始热闹起来小推车整齐排列悬挂相关证件，摊贩统一着装，食材的排放和搭配也都很讲究西司夜市集中了开封各种特色小吃，味道独特且价格合理。

其中黄焖鱼、容记杏仁茶、刘记烩面、炒凉粉加烧饼、红薯泥极具特色4、老河大西门夜市

这是河南大学西门极负盛名的平民小吃夜市依托老河大百年老校的历史，聚集周边居民和学生，成为许多外地游客来开封的必去之所早、中、晚都有不少人来吃东西，但每到傍晚，这里就会更加充满活力，形成熙熙攘攘，热热闹闹的景象。

曹记、马记焖烤鸡腿、华侨卷粉、臭干子、麻辣烫、鸡蛋灌饼、粥铺等美食已经成为学生和游客们不可磨灭的记忆如果不是老河大很多院系分流到新区，老河大西门在之前的热闹繁华程度比现在还要高很多后面三场马拉松所在城市的美食介绍完了，但作者还是奉劝吃货们一句话，还是悠着点吃，毕竟吃坏了肚子影响了比赛事情就大了。

亲爱的跑友们，关于无锡、重庆、郑开的美食，您还有要补充的吗？请留言！关注健康跑吧！！！陪你一起健康跑步、科学跑步、快乐跑步……目前100000+跑友已关注我们

关注“健康跑吧”微信公众号 ▽ 

声明：文章为健康跑吧原创，图片源自网络，欢迎转发分享，若要转载请在后台留言申请，禁止抄袭，违者必究！

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186