信息来源：互联网   发布时间：2023-08-16

富锦有哪些好吃的美食，汆白肉血肠怎么都吃不腻，黄米烙超经典​黑龙江佳木斯富锦市，是一个你可能没有太听说过的城市。

 

富锦有哪些好吃的美食，汆白肉血肠怎么都吃不腻，黄米烙超经典​黑龙江佳木斯富锦市，是一个你可能没有太听说过的城市，作为中国东北的小城市，富锦其实是一个美丽而富有地域特点的城市说起富锦美食，更是会让当地人头头是道。

今天要介绍的，就是著名的富锦美食！

作为三江平原的腹地城市和，最有名的莫过于富锦大米了，富锦盛产大米和大豆，被誉为“中国粮食之乡”粮食之乡里怎么可能没有代表性的美食呢？首先要说的就是汆白肉血肠，听起来是不是稍微有点吓人，其实，血肠就是猪或羊的血加调料凝固后灌肠制成，用酸菜和开水汆烫的五花肉加上血肠炖煮，做好的汆白肉血肠酸香入口，五花肉香醇、血肠辣香、酸菜爽口，组合成了非常特别的味道，让你吃过后就难忘。

妈妈大拉皮，顾名思义，就是像妈妈小时候给你做的拌粉皮，将筋道的粉皮与黄瓜丝、胡萝卜丝切好码在一起，用生抽、白醋、香油等拌好调料汁，浇上就可以上桌了，吃过很多肉菜之后，能够吃上一份妈妈大拉皮，一定让人神清气爽。

是一道很有家庭风味的凉菜

提到富锦美食，绝对不能少了村长大拌菜，之所以叫大拌菜，就是原料比较丰富，用黄瓜丝、豆腐皮、甘蓝丝、木耳等拌在一起，加上醋、香油、辣椒油、鸡精等，再加上一些花生米和拌饭酱，这道内容丰富的大拌菜就做好了，其实可以根据自己的喜好增加或减少食材，总之，大拌菜就是将很多的菜品拌在一起，不仅味道丰富，而且营养价值高，绝对是一道健康的美食。

当然还不能少了一道当地有名的甜品小吃——黄米烙，这是一道整个东北地区都很流行的小吃，用面饼做外皮，内里是甜甜糯糯的大黄米，先将大黄米蒸熟，然后用饼皮裹住，在煎锅中两面煎熟，做好的黄米烙鲜甜可口，很多东北的饭馆里都会有这道小吃的身影。

酒足饭饱后，吃上一道充满着黄米香的甜甜的黄米烙，真的是满足至极不少的女士都特别喜欢这道小吃，喜爱甜品的亲们绝对要尝上一尝！我国幅员辽阔，每个地方都有着当地的美食，而正是这些充满着地域色彩的家乡美食，会让每一个中国人在吃到这些美食的时候更加热爱自己的故乡。

也会在异乡格外的思念起家乡的一草一木和每一道美食，乡愁和乡音，可能都来自于一道简单的美食！

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186