信息来源：互联网   发布时间：2023-10-21

家乡的美食各地特色年货大盘点！南甜北咸东辣西酸，全国各地过年都会有一些宝藏美食，吃一口地道家乡味才算是过年，

 

家乡的美食

各地特色年货大盘点！南甜北咸东辣西酸，全国各地过年都会有一些宝藏美食，吃一口地道家乡味才算是过年，那接下来就让小新带领足不出户的你了解全国的特色年货吧！一定要忍住别流口水呦！

一、坚果炒货无论是南方北方，过年最不能缺的便是瓜子花生这些炒货了年后去亲友家串门，主人家必定是会先端出一盘瓜子以及各式果脯来招待的，和家人朋友一起躺在沙发上磕着瓜子，聊着天，满满的都是惬意除了传统的瓜子花生，开心果、巴旦木、夏威夷果也成了近些年来大家的新宠年货。

二、腊鱼腊肉虽说现在的生活水平不再像以前那样，只有到了过年过节才能吃大鱼大肉，平时也能吃到各种各样的美味佳肴，但是每逢过节，饭桌上还是依然少不了它的身影，那就是爷爷奶奶最爱亲手腌制的腊鱼腊肉不仅美味下饭而且保存时间较长，不用担心一下子腌制太多吃不完浪费。

不过东西虽然美味，也不能贪嘴一下子吃太多，因为在制作时，都加入了过多的盐、硝酸盐/亚硝酸盐等作为腌料这些调料过多食用容易造成血压上升，对心血管系统造成不利影响，还可能增加脂肪肝等风险。

三、糕点春节吃年糕，寓意着一年更比一年高不同的地方，必备的糕点也有所不同，如四川的“三大炮”、广东的“马蹄糕”、陕西的“水晶饼”、上海的“松糕”、江浙过年必吃的年糕各式各样的中式糕点，光是看着都让人眼花缭乱。

四、冰糖葫芦冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

五、年糕吃了年糕，万事如意年年高，年年高升，年年高兴!又有敬祝长辈延年高寿之意年糕又叫“年年糕”，“年年糕”从“粘粘糕”同音演化而来厦门人把年糕叫做 “米果”，品种多样，有甜有咸，甜的有白糖米果、乌(红)糖米果，并加冬瓜、红枣、花生等;咸的有金瓜(南瓜)米果、菜头(萝卜)米果、番薯(地瓜)米 果、芋头米果，并加猪肉、虾米、蚝干、香菇、油葱等;此外，还有凉米果、发米果、碗糕米果……。

网友评论这样有趣的话题，在网络上得到了广大网友的积极回应。

过年吃了各种美食一定会有些油腻或者上火，这时候如果能喝上一小杯清茶以解油腻，那也许是对整个春节最好的满足！欢迎大家分享家乡的各种美食！

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