信息来源：互联网   发布时间：2023-10-22

2月 9日，最美家乡味——石家庄美食图片展在省图书馆云水展廊展出。

2月 9日，最美家乡味——石家庄美食图片展在省图书馆云水展廊展出，展览由河北省图书馆、河北省饭店烹饪餐饮行业协会联合主办，河北中鸿记餐饮管理公司协办，以图片文字形式介绍了具有石家庄特色风味美食、饮食文化历史、饮食风俗、工艺特色等，其中有很多历史珍贵照片、珍贵民俗画，春节期间市民朋友们可以到场免费参观欣赏。

河北省图书馆副馆长冉华同志、河北省商务厅服务贸易和商贸服务处调研员刘冬青同志，河北省饭烹协常务副会长兼秘书长俞静女士、驻会副会长李兢克先生、中鸿记餐饮管理公司总经理董丽英女士出席图片展开幕式

石家庄被喻为“火车拉来的城市”，素有“天下第一庄”之称，在以往人们印象中，总认为石家庄是个年轻城市，历史短浅，缺乏文化积淀、缺乏鲜明的城市特色，尤其是美食更无特色可言石家庄特色美食到底有什么？目前，省会又有哪些外地特色美食？估计大家知之甚少，其实，石家庄餐饮文化历史源远流长，蕴藏在石家庄民间地方特产、风味美食和小吃种类繁多也是非常多的。

同时，石家庄作为飞速发展的省会城市，随着京津冀一体化的战略发展，也吸纳汇聚了国内外各地的特色美食，在饮食上也显示出海纳百川的阔大气派

“民以食为天”，美食是一张名片，代表着一座城市的生活方式及文化内涵为了弘扬传统文化，激发人们对家乡的热爱，建设幸福美丽石家庄，丰富节日文化生活，充分发挥公共图书馆在城市文化建设中的作用，创新服务，大力弘扬春节年俗文化，河北省图书馆、河北省饭店烹饪餐饮行业协会联合策划举办了本次展览。

展览以图片、文字为主，分“食海钩沉”、“特产名品”、“传统美食”、“四方美食”、“食俗风情”五个部分，呈现给大家一个基本完整的石家庄“美食地图”，为石家庄居民和外地客人进一步了解石家庄、认识石家庄提供一个“美食指南”，给大家带来一场视觉上的饕餮盛宴。

最后，感谢本次图片展策划人孔润常老师的辛勤努力！孔润常老师凭着他对美食文化的执着和无与伦比的天赋，潜心修行，搜集整理资料，深入民间实地探访，用镜头和文字一一记录下了石家庄的美食文化和风土人情，成就本次展出，以此来记录石家庄作为新兴省会城市的舌尖美味。

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