信息来源：互联网   发布时间：2023-08-17

桂圆的别名又叫龙眼，是我国南方的水果特产，桂圆在我国的种植历史悠久，最早始于汉代，到现在已经有2000多年了，新鲜的桂圆无法长时间的保存，可以加

 

桂圆的别名又叫龙眼，是我国南方的水果特产，桂圆在我国的种植历史悠久，最早始于汉代，到现在已经有2000多年了，新鲜的桂圆无法长时间的保存，可以加工成桂圆干长期贮存，干燥的桂圆干富含蛋白质与多种维生素，一直以来都是

人们心中的珍贵补品。

桂圆干的糖分含量比较高，在富含维生素等营养物质的同时，还含有粗纤维、抗坏血酸人体所需的营养物质平常用来直接吃，或是泡茶、煲汤都别有一番风味介绍完桂圆干，接下来就来给大家讲一讲一颗小小的桂圆干吃起来有多少的讲究吧。

什么时间吃桂圆干最好桂圆的吃法有很多种，既可以直接吃，也可以泡水喝，用来煮粥更添风味，拿来煲汤味道更香醇可是切记不管怎么吃，都不可以一次性食用过多桂圆干食用过量以后，是对人的健康没有什么好处的，不但很容易会上火，严重一些甚至还会出现流鼻血的症状，所以我建议。

正常情况下桂圆干最好每天吃5~8个，这样少的量是比较合适的。

早上是吃桂圆干的比较好的时间，对我们的身体也很有益处，每天早上或煮粥或泡水喝，对我们的身体健康也很有好处，既美味还健康。

桂圆怎么吃才好吃1、干吃桂圆干最常见的一种吃法就是当小零食直接干吃，休闲娱乐或与家人聚会都可以用到桂圆干，解馋的同时，还可以给身体补充丰富的营养，也在一定程度上避免了自己一次性吃很多垃圾食品的问题。

2、桂圆泡水桂圆干也常常被人们用来泡水制作的时候，需要把桂圆干薄薄的外壳剥开，只取用里面的桂圆干果肉，放到用沸水冲泡的茶水中，就可以直接饮用了如果觉得这样的口味太过寡淡的，还可以尝试加入一些蜂蜜，这样做口味会更加丰富出色。

3、桂圆枸杞茶首先提前准备好桂圆干和一些枸杞，桂圆干的果壳和果肉里的核去干净备用，再将剩下桂圆干的部分放到杯子里，枸杞如果买的不是真空包装的话，最好可以用清水冲洗一下，洗去附着在表面的灰尘最后将枸杞倒入杯中。

用沸水进行冲泡。

4、桂圆红枣银耳羹桂圆红枣银耳羹是一道美味又营养的佳肴。做这道羹需要用到的主料有干银耳、桂圆干、干红枣，喜欢百合的可以多放一点百合、莲子干、小块适量的冰糖和一点枸杞。

银耳是需要提前用温水泡发的，等到泡发的很充分了就拿出来洗净控水银耳的蒂不可食用，所以要在把银耳撕成小块的时候一并去掉，桂圆干、枸杞和干红枣也要一起洗干净煮桂圆银耳羹最好使用冷水，先把银耳下进去， 水煮开后再转成小火把冰糖加进去。

炖大概一个小时左右，再放入干红枣和桂圆干接着炖。等到看起来汤变得粘稠了，就把洗干净的枸杞放入，关火之后就大功告成了。

以上就是我教给大家的关于桂圆干的做法，学会了这些，就可以给家人、给朋友制作更多的美味佳肴了，如果爱学的你也想要尝试一下上面的食谱，不如试试这款莆田桂圆干作为原材料吧福建莆田是我国优质的桂圆生产基地，具有得天独厚的生长气候条件，日照充足，昼夜温差大，更有助于桂圆的生长以及糖分积累，。

传统的烘焙工艺，天然无添加。人工精选，有裂纹的、破壳的、品相不好的都会被挑出去，严格压缩了破壳率。莆田龙眼干果核小果肉厚，直接吃口感清甜，香甜却又不腻口。

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