信息来源：互联网   发布时间：2023-11-01

《“河北特色食品”探寻之“他乡篇”42/》：河南传统特色小吃：咸糊金（上）。咸糊涂是以面粉、水、韭菜、辣椒、盐、热油为主要原料制成的菜肴。制作方

《“河北特色食品”探寻之“他乡篇”42/》：河南传统特色小吃：咸糊金（上）咸糊涂是以面粉、水、韭菜、辣椒、盐、热油为主要原料制成的菜肴制作方法如下：先在锅中加入适量的水·第二步，将水煮沸后，调小火并将韭菜和辣椒放入其中。

然后将其倒入咸糊涂中这种北方人从小喝到大的咸糊涂，你喝过吗？估计很多人都没有品尝过这种简单又营养的咸糊涂做法，学会了之后全家人都会喜欢喝

·首先，准备一个大碗，加入一大勺面粉，再加入一点清水，搅拌成较稠的面糊，搅拌至没有干面粉为止多次搅拌后，加入适量的清水，需要时再将其搅拌均匀即可这个面糊非常重要，千万不要省略小碗中打入两个鸡蛋，充分搅拌后备用。

·接着，准备一张豆腐皮，卷起来切成细丝，尽量切得细一些，切好后放入盘中备用。

·再准备一些泡好的海带丝，也切成细丝，再切一个西红柿，改刀切成小丁再准备一块面筋，泡软后撕成小块·最后，准备五毛钱的豆芽，清洗干净备用再切一些葱、姜丝，以及提前泡好的红薯粉条这些材料都是制作咸糊涂必不可少的。

《“河北特色食品”探寻之“他乡篇”42/》：河南传统特色小吃。

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