信息来源：互联网   发布时间：2023-11-06

孟加拉时间比北京时间晚两个小时，所以到了达卡之后全部作息都往后拉，早上棒棒糖爸爸他们出门上班已经是北京时间快12点了——这相当于达卡时间10点上

 

孟加拉时间比北京时间晚两个小时，所以到了达卡之后全部作息都往后拉，早上棒棒糖爸爸他们出门上班已经是北京时间快12点了——这相当于达卡时间10点上班，18点下班，但是下班的时候已经是北京时间的晚上8点了，吃饭可能就是晚上9、10点的事儿了，一下子还真的需要倒一点点时差，至少吃饭、睡觉都顺延了。

他们去上班后，我自己留在宿舍公司在达卡不仅给员工租了宿舍，还请了一位厨师和一位他的助手给大家做一日三餐孟加拉大多数人是穆斯林，而这位厨师是基督徒，所以可以去购买猪肉，制作不是清真的饮食，而他们也尽量模仿中餐来准备每天的饭菜。

这是有一天的早餐，有点像肯德基的鸡肉卷，记忆中味道还可以。但是大多数时候，早餐是稀饭、鸡蛋等。

这是午饭，看得出来厨师在尽量的模仿中餐因为早饭吃得晚，所以留在宿舍那天下午两点（相当于北京时间下午四点），我才去餐厅看有没有午饭吃那时正赶上厨师自己在吃饭，他是吃手抓饭，一看到我进去，马上把自己的饭端到了厨房，所以我没有看清他在吃什么。

好像公司有规定，厨师他们的饮食跟我们是分开的，所以他虽然自己在吃饭，但是也需要给我单独再做，于是他很热情地询问我想吃什么，不得不说，作为一个厨师，他的英文挺好的，在日常交流这块比我可顺溜多了，我说想吃面，他就给我煮面。

他煮面的时候，我们就用英语聊天——在孟加拉国，英语是官方语言之一，政府官员等精英阶层英语水平都挺高，普通民众中与外国人打交道多的，英语口语也很不错不过虽然厨师的英语跟人交流没问题，但孟加拉英语的口音，我要听好几遍才明白。

交谈中，我知道了厨师名叫Nipu，有个女儿，也是六岁，但已经上二年级了——应该没有听错他还给我看手机里他女儿的照片

这碗就是厨师给我单独做的面条，他心目中的中餐

这是厨师的助手正在干活，反而没有拍到过厨师~~

到达卡的第二天我基本是没有出门，就在房间的阳台看看下面经过几天的观察，对面那栋每层都是落地玻璃窗的楼房应该是一个写字楼，白天阳台上会有一些西装革履的男人在抽烟——看起来都像公司的白领说到抽烟，可以说一下孟加拉政府提出的“无烟孟加拉”宣言，据“华人在孟加拉”公众号发布的一篇报道显示，孟加拉国的卷烟零售额在“2020年烟草转变指数”的36个国家中排名第二（835亿支），而中国位居榜首(875亿支)。

孟加拉人口达1.6亿，如果这个数字准确的话，排名第二还是挺惊人的，该国卫生部长保证将修改旨在减少该国烟草使用的烟草控制法不过，当前在孟加拉还是随处可见抽烟的人

这是一次聚餐中的食物，跟印度一样喜欢使用咖喱

孟加拉本地美食，提供各种蘸酱，只是本地人一般是手抓着吃，给外国人提供餐具

中间的不是洋芋球啊，是一种油炸的面食，剥开后把椭圆盘子里的东西装进去蘸酱吃

这是在路边的炸鸡快餐店吃到的饼，中间是牛肉。总之，达卡本地的饮食可以总结为“重口味”，重油：喜欢吃油炸的食物；重糖：饮料和食物里面的糖分都很高。辣子也吃，会直接提供生辣椒。

这是在达卡的温州超市里买到的食材，温州的朋友做生意的确厉害

除夕之夜，中国员工在一起吃了一顿丰盛的火锅！（没有想到大家对这个话题这么感兴趣，感谢大家！明天继续更新，我们在达卡重要景点的一日游）

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