信息来源：互联网   发布时间：2023-11-28

金黄的外皮，散发着葱叶与鸡蛋碰撞出的独特醇香。

 

金黄的外皮，散发着葱叶与鸡蛋碰撞出的独特醇香，色香味俱全的兰溪鸡子馃在出锅瞬间即引来在场市民的一阵叫好声。今天，第六届兰溪美食节开幕，成为广大“吃货”品尝各地小吃、了解美食文化的首选。

各地美味引爆味蕾狂欢

活动现场，人头攒动，香飘四溢，百余种特色名小吃汇聚一堂，令人垂涎欲滴北京冰糖葫芦、内蒙古烤羊肉、西安羊肉泡馍、浦江梨膏糖、永康糖洋糕……以前要跑遍全国各地才能吃到的正宗名小吃，这次在兰溪美食节上，一站即可品尝到，前来寻觅美食的市民络绎不绝；而鸡子馃、豆腐汤圆、肉圆等深受兰溪市民喜爱的特色小吃依然畅销，劲头丝毫不输外地美食。

“来尝尝李渔家饼，地道的兰溪味！“来自李渔故里夏李村的李渔家饼，吸引了许多消费者的眼球“李渔是兰溪的名片式人物，也是响当当的美食家李渔家饼加入了特产佛豆、若干种果仁、果脯，味道柔软香甜，非常好吃”负责人黄谢增表示，此次前来参加美食节，除了展示兰溪传统美食，也希望通过美食传承与弘扬李渔文化。

美食节上还举行了以“天下江南，寻味兰溪”为主题的中华地方名小吃大赛，全国各地的民间小吃、兰溪各乡镇(街道)的特色美食同场竞技通过专家评委的认真评选，最终评出浙江名小吃奖若干名，中华地方名小吃糕点类、小吃类的“金奖”、“银奖”各若干名，其中兰溪不少特色小吃、糕点获得荣誉。

美食地图带你吃遍兰城

兰溪市民王志森是位名副其实的“吃货”，一听说有美食节，立马从家里赶过来，不仅过足了嘴瘾，还大包小包买了不少各地特色美食。

美食节现场，让王志森印象最深刻的要数由本地百位餐饮大师共同制作的“百厨百味豆腐宴”“现场展示的60多道菜均以大豆为原材料，演绎出千变万化的美味，独具兰溪特色” 王志森说此次美食节为期三天，由浙江省餐饮协会和兰溪市人民政府联合举办，包括启动仪式、中华地方名小吃美食讲座、中华地方名小吃大赛及颁奖典礼、百厨百味豆腐宴展示、兰溪名特优商品展销等内容。

▲点击图片就可以使用兰溪美食手绘地图的发布更是让全市的“吃货们”相见恨晚这份美食地图上，以手绘的形式标记了兰溪当地具有特色的食客必吃打卡点、行业推荐好店，让广大市民、游客一目了然同时，还列举和详细介绍了10种兰溪人民耳熟能详的特色美食，包括牛肉面、鸡子馃、游埠酥饼等。

大学生姜旻萱一拿到美食地图，便迫不及待地打开来看“打开地图感觉眼前一亮，既新颖又直观而且用微信扫一扫地图上的二维码，还有内容更详尽的电子地图，可以一键导航到全城的美食点，太方便啦”姜旻萱说，她准备叫上朋友一同去打卡兰溪各家网红小吃店。

兰溪餐饮行业持续兴盛今年是兰溪连续第六年举办美食节和地方名小吃大赛，各地美食汇聚一堂，种类繁多，味道正宗这场集结了兰溪特色小吃、覆盖全国特色美食的盛会，已然成为兰溪这座城市展特色、树形象、聚人气、促消费的美食品牌活动，成了兰溪市民和周边地区人们每年期盼的饕餮盛宴、文化大餐。

在此次美食节上，中国饭店协会向兰溪颁授了“中国美食文化名城”牌匾这也是继荣获“浙江美食名城”之后，兰溪新添的一张闪亮的城市新片名今年可以说是兰溪餐饮界的丰收之年今年5月31日，经省餐饮协会认定，兰溪成功创建 “浙江美食名城”；9月，经中国饭店协会认定，获评“中国美食文化名城”称号。

在浙江省第八届厨师节上，兰溪组织餐饮协会、农产品生产加工企业、名师名厨等参加，斩获八项大奖

近年来，兰溪餐饮随着城市的发展而繁荣，餐饮行业发展势头良好，美食版图不断扩大拓新2017年，全市实现餐饮营业额26.9亿元，同比增长24.6%，增速位居金华第一，占全市社会消费品零售额比重17.9%截至去年底，全市有大小餐饮店1600余家，从业人员4万多人次。

下一步，兰溪还将以此次活动为契机，充分挖掘中华美食文化，展示民间美食制作技艺，弘扬兰溪美食品牌，助推兰溪“一区一地一城”建设。记者 杨一之摄影 王萍编辑 黄浙川

▲不知道怎么去？点击图片让导航带你点击阅读原文查看兰溪美食手绘地图

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