各地美食排行榜前十名图片高清(浦江美食排行榜前十名图片)真没想到
信息来源:互联网 发布时间:2023-11-29
9月17日上午,首届“金贸火腿杯”“百县千碗·拾味浦江”美食品鉴会暨“浦江十大金牌厨师”评选活动在浦江职技校顺利举行,10名厨师被评为“浦江十大
9月17日上午,首届“金贸火腿杯”“百县千碗·拾味浦江”美食品鉴会暨“浦江十大金牌厨师”评选活动在浦江职技校顺利举行,10名厨师被评为“浦江十大金牌厨师”在活动现场,来自全县20家餐饮行业的参赛选手们同场竞技,秀出自己的拿手绝活,熟悉的食材经过厨师的妙手,变成一道道色香味俱全的浦江特色菜肴。
“这是浦江的米粉粿,我们对它进行了改良,改小个点了,比原先更嫩、更柔滑了,而且更精致”浦江盛宴厨师李清清说“这道菜是浦江焐肉焐肉是家宴婚宴必须要上的一道菜,今天我把它改良了一下,用粽叶把它包起来, 吃去更有香味。
”浦江山城山农庄厨师陈孟金说通过80分钟的精心准备,104道精心设计、造型美观、色彩鲜艳、口味独特的菜肴就做好了由烹饪专家、名厨组成的评委组,从菜肴的创意与浦江特色、口感与质感、工艺与火候、色泽与形态、营养与卫生等五个方面评选出独具浦江特色的经典菜肴。
评委们细细品味,现场打分最终,活动共评选出“浦江十大金牌厨师”“浦江十大银牌厨师”和“浦江十大技术能手”此次活动有利于深入挖掘浦江传统美食文化,用餐饮业助推旅游业发展,让游客“愿意来、留得住”,进一步促进餐饮业高质量发展,塑造浦江文旅特色品牌。
拾味浦江浦江人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。怀着对食物的理解,在不断的尝试中寻求着转化的灵感。十大金牌菜,每一张获奖照片都有自己的故事。
(排名不分先后)
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