信息来源：互联网   发布时间：2023-12-02

在孩子的食育上，绘本的力量不容小觑。

 

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绘本类第14篇，总第26篇报告

本文字数：6673字本文图片：126张幼儿食育的必要性1      《全国学龄儿童少年营养与健康状况调查》结果显示：现在的孩子，由于社会生活水平的普遍提高，大多存在厌食心理，由于在家里放纵惯了，孩子们想吃就吃，

挑食、偏食，任性、懒散普遍存在，较为缺乏科学健康的进食意识2       营养是身心健康的物质基础学前期是味觉形成的敏感期和饮食行为习惯养成的关键期七岁以后，人的饮食习惯及饮食好恶基本形成，很难改变因此，在学前期养成好的饮食行为习惯不仅可改善其当前的营养状况，促进生长发育，且有助于其成年后保持健康饮食行为方式，减少因饮食不良带来的慢性病，从而对其一生的健康产生重要而深远的影响。

3日本是国际上最早开展食育的国家，食育是日本学前教育体系中重要的组成部分2005年6月，日本政府颁布了《食育基本法》，不仅着重强调了食育是生存的基石，是德智体的基础，而且食育对幼儿的身心发展及未来的人格的形成都有着较大的影响。

同时，幼儿阶段是人生的起点，启蒙教育的优劣会影响一个人的一生，所以想要彻底解决日本目前面临的关于饮食的社会问题，改变日本大众不良的饮食习惯，摆脱对垃圾食品的过度依赖，则必须要从幼儿的启蒙教育抓起，从小养成正确“食育观”

，通过食育活动来培育幼儿形成健康的体格和健全的心态日本也创作了很多优秀的食物类绘本，本篇40款食物类推荐绘本中，有一半就来自日本4       在孩子的食育上，绘本的力量不容小觑中国学前教育研究会顾问祝士媛教授认为，孩子阅读食育绘本，除了可以获得从未知晓的食物经验外，还可以使他们心情愉悦，对食物产生亲近感，并在精神上体验能吃到这么多美味的幸福感，这种情感必然会对孩子当中的“厌食”“挑食”的顽疾产生冲击。

现代生活中充满复杂的加工食品，使得我们对食物的原貌越来越陌生，因此，教孩子认识食物的绘本就更显重要对于0-3岁的宝宝来说，吃吃喝喝可是他们的头等大事从幼儿期起，给予宝宝趣味性的食育引导，阅读食物类绘本，可以激发宝宝对健康食物的兴趣与感知，让孩子认知食物，了解营养知识。

可以让孩子养成不挑食，爱吃饭的好习惯养成良好的卫生习惯，提升科学健康的进食安全意识、时间意识、克制意识可以加强文明的进食礼仪，增进节俭的进食美德，了解春节，元宵、端午、中秋等传统节日相应的饮食特点和习俗。

 参考文献[1]白宇.日本幼儿食育研究[D].辽宁师范大学硕士论文.2015.[2]王瑜，黄程佳.我国幼儿食育必要性及其促进策略[J].陕西学前师范学院学报.2016第32卷 第4期:P15-19.[3]韩露.我国幼儿食育的重要性及实践策略[J].汉字文化.2018第1期:P122-123.

碎碎念在饼干1岁半时，我就开始陆续购入食物类主题绘本我本身就是个吃货+烘焙爱好者，看到有关甜点、蔬菜水果类的书，就两眼放光，高举买买买大旗饼干也很给面子，成为了一枚小吃货他对蛋糕、面包、包子、馒头、意大利面等面点，蓝莓、草莓、桑葚、香蕉、百香果等水果尤为热爱。

本文分享的40款食物类的绘本，分为了科普和故事两种类别，都是从低幼小宝宝的角度出发，画风可爱细腻，内容丰富多彩当然，很多也适合大龄宝宝阅读《妈妈，买绿豆》《儿童健康饮食互动百科》《幸福的小鸡》《每天早起的爸爸》《甜点，真好吃》《壳斗村的面包店》《小人儿帮手》《飞天大面包》《好饿好饿的小小怪》等绘本，饼干3岁前阅读率最高。

3岁后，由于对太空类绘本走火入魔，食物类绘本逐渐退出饼干的阅读排行榜，但0-3岁期间通过对食物类绘本大量的阅读，使他认识了很多食物，也初步了解了有关营养的一些知识

40款食物类绘本推荐

科普类食物绘本

01揭秘食物

食物都有哪些种类、食物是从哪里来的、我们为什么要吃食物、蔬菜大棚里的植物是如何生长的、养鸡场里的工人们都要做什么、鱼肉罐头是怎么加工出来的……这本有趣的翻翻书将会告诉孩子们各种各样和食物有关的知识，为孩子揭秘疑惑，帮孩子探索食物的秘密，爱上科学。

来自英国，原价78.8元。

02食物从哪儿来

介绍了日常生活中常见的蔬菜、水果、牛奶、肉食和海鲜等以及它们的来源，内容贴合实际，从易到难逐级展现，大大减小认知难度，让认知过程变得更轻松有效。来自英国，隶属《幼儿认知互动百科》共4册60元。

03地图•美食版

本书通过可爱的插图，引导读者去探索发现六大洲的美食配方：北美洲、南美洲、欧洲、亚洲、非洲和大洋洲每个大洲都配有一幅总的地图，并标有其主要产品的概述书中还为39个重点国家单独绘制了美食地图，对这些重点国家的典型食物一一进行介绍。

在探索美食的同时，读者还能了解到世界各地的动物、植物、山川、河流、风俗及奇趣见闻来自意大利，原价98元。

04大自然中的美食

本系列图画书共5册，介绍了大米、牛奶、蜂蜜、巧克力和大豆这五种日常美食的生长及制作过程书中回答了孩子们生活中常有的好奇：这些食物从哪里来的，他们是用什么做的？同时，详尽的步骤展示，能激发孩子们动手探索和发明制作美食的兴趣。

让孩子珍惜身边的日常食物，了解更为全面的美食文化大量实拍照片展示给孩子直观、真实的过程，除了科普知识外，还能启发孩子对人与自然的理解，每一道美味的食物都离不开大自然的馈赠和人类的智慧与辛劳，看似平常的日常美食，也承载了人与自然的意义。

来自日本，原价78元。

05盘中餐

这本书采用图文并茂的方式，讲述了世界文化遗产云南哈尼梯田——这个农耕文明极致、典范之地的传统水稻种植过程，表现出了这里人与自然相识、相谐的的生存关系这本图画书是一部纸上的“纪录片”，以二十四节气为线索，将一碗米饭的来历展现得如此神奇而美丽。

在以机械化逐渐取代人工劳动的现代社会，人们有必要了解我们的过往，为我们的未来发展指引方向同时希望让更多在城市里的孩子了解自己面前食物的得来不易，能更加珍惜农民的辛勤劳动来自中国，原价39.8元。

06儿童健康饮食绘本

这是一套教孩子认识食物、学会健康饮食的图画书，由日本著名营养学专家倾心为3-6岁儿童编写，通过浅显的文字和趣味的图画，生动地介绍了促进身体发育的红色食物、增长力气的黄色食物、维持生命的盐和水，以及预防疾病的绿色食物。

这套书用红、黄、绿三种颜色建立孩子健康的饮食观念，培养孩子良好的饮食习惯，呵护孩子健康成长来自日本，原价84元。

07儿童健康饮食互动百科

这是一本美食互动游戏书，涵盖蔬菜、甜点、水果等各种各样的美食，充满着游戏的快乐和好奇心的挑战，书里边有醒目的小标题、很多的互动问题、多重翻翻等50多个互动小机关，在游戏的同时，认识熟悉食物的名称来自法国，原价128元。

08幼幼饮食小绘本

包括《调皮的豆豆》《小个子的米粒》《圆滚滚的鸡蛋》《爱探险的蔬菜》《会魔法的水果》6册选取常见的健康食品，借助生动有趣的故事与精美的手绘图案，帮助宝宝认知食物并产生好感来自中国，原价112.8元

09幼幼成长图画书

聚焦于0-3岁宝宝的头等大事吃和喝蔬菜、水果、面包、米饭、鸡蛋、水等宝宝所必需的营养食物被巧妙融于6册书中，让宝宝在潜移默化中接受饮食全面的观念文字富有节奏感、朗朗上口，简单却贴近宝宝日常生活来自日本，共6册，原价168元。

10新鲜的蔬菜

介绍了日常生活中小朋友熟悉的各种蔬菜。神奇的翻页拉页，让孩子在惊喜中探索百科小知识，锻炼逻辑思维、观察力。来自日本，原价75元。

11用什么做的呀

饭团是用什么做的呀？汉堡包、拉面、饺子、圣代又是用什么做的呢？我们大家又是用什么做的呢？通过不断的提问启发小朋友们思考事物是如何构成的作者在展现食物构成的时候，借一群小动物之手，将食物给拆解开小动物们生动的表情和动作增加了本书的观赏性及趣味性。

本书语言简洁、色彩柔和，小动物的形象生动活泼来自日本，原价28.8元。

12奶奶的菜园

介绍了32种菜园家常蔬菜花，很适合远离乡村的孩子阅读，增长见识。来自日本，原价36元。

13日本经典婴儿食育图画书

包括《小土豆洗啊洗》《小番茄滚啊滚》《小豌豆蹦啊蹦》《小草莓转啊转》《小橘子跳啊跳》《小香蕉扭啊扭》6册以充满稚趣的方式讲述了从小土豆、小番茄、小豌豆、小草莓、小橘子、小香蕉变成美味营养食物的过程主人公拟人化的形象可爱活泼，一举一动都是宝宝的语言和行为，很容易引起宝宝共鸣，激发宝宝对食物的兴趣。

来自日本，原价128元。

14好多好多蔬菜

诗一般的文字洋溢着爱的气息，细腻的描写透着蔬菜宝宝鲜活的生命力画风清新自然，每页配一幅大大的插图，每一种蔬菜都跃然纸上无论是新鲜水灵的蔬菜还是与其结伴的昆虫，都充满了跃动的生命力来自日本，原价49.5元。

15好吃的点心

这是一套很好吃的书！焦黄的奶油面包，细腻的奶酪蛋糕，层次丰富的年轮蛋糕，滋啦滋啦的炸鸡块，鲜美多汁的牛肉饼……翻开绘本，口水直流作者以34种面包为原型，用木板刻画面包的松软、热气腾腾，一刀一刀精心雕刻，传达出了超越图片的真实。

文字简单，画风柔和，纸张颜色温暖来自日本，原价88元。

16食物小百科

宝宝的英语启蒙单词书书中约有260个单词，分为“各种水果”“各种蔬菜”“肉类柜台”“鱼类柜台”“面包店”“家中的食物”“厨房”“烹饪词汇”“一日三餐”“糖果店”“美食展”“更多食物”12个单元图片精美，纸张厚实。

来自英国，隶属《我的第一本英语单词书》，原价45元。

17幼儿认知小百科

全套三册，认知内容涵盖水果、蔬菜、餐厅、超市、食物等小朋友们在生活中几乎全部会碰到和接触到的东西，按照物品属性或者场景不同来分类，并且从易到难进阶排序图书采用生动有趣的卡通图鉴形式，并附有中英双语，还可利用标签管理法快速查找。

来自日本，原价119.4元。

18儿童早教大卡

19食物卡在喉咙里了

讲述一个小朋友被桃子卡住喉咙无法呼吸，在这危险的瞬间，叮咚医生来了！叮咚医生帮助敏儿把桃子吐了出来。这本书告诉小朋友们异物卡在喉咙时的急救方法。来自韩国，原价16.8元。

20幼幼快乐入园准备

分为《我不怕去幼儿园》《我会自己做》《一起来分享》《我是好宝宝》四册，主要是帮助宝宝培养积极的入园情绪，习得必备的生活技能其中，有引导宝宝自主吃饭、食物分享、餐饮礼仪等情节内容贴近中国国情，画面也十分可爱。

来自中国，原价51.2元。

21蔬菜的秘密

讲述的是一个很有代表性的小女孩欢欢的故事，她只爱吃肉，不爱吃鸡蛋，不爱吃蔬菜直到有一次，她去了乡下奶奶家在奶奶的小菜园里，奶奶用各种各样的想象来引起欢欢对蔬菜的兴趣：丝瓜的种子是由小鸟从外星衔来的，西红柿来自地球的背面，辣椒是帮蚂蚁照明的小灯笼，豆子会变成天上的星星……这一切对欢欢来说都是那么新奇和充满浪漫，她忍不住爱上了这些有秘密的蔬菜，想要好好尝一尝，逐渐改掉挑食的坏习惯。

来自中国，隶属《影响孩子一生的健康书》，共8册，原价128元。

故事类食物绘本

22吴映蓉食育绘本

台湾大学生化科技研究所营养学博士吴映蓉总策划的健康饮食教育绘本，共6册每本书分别选取缺乏全谷根茎类食物、水果类食物、蔬菜类食物、豆鱼肉蛋类食物、乳制品的代表，用小朋友听得懂、看得懂的语言，说明营养均衡的重要性。

加上可爱俏皮的画风，让小朋友对食物有更深的了解文中还附有精心为孩子们制作的营养食谱来自中国台湾，原价94.8元。

23肚子里有个火车站

想象出了一群住在肚子里帮助食物消化的小精灵，如果吃的太多太快，精灵们就会游行示威、罢工抗议，肚子里就会乱作一团这本书用幽默、诙谐的方法带领读孩子们参观肚子火车站，使他们了解自己的消化系统，从而帮助他们养成健康的饮食习惯：吃饭要慢慢嚼、嚼碎，少吃冷食、甜食。

来自德国，隶属《德国精选科学图画书》，原价70元。

24好饿好饿的小小怪

日本经典幼儿食育绘本，曾获得日本童书最高奖项2015年最佳美食绘本奖因为小小怪系列2004年就开始在同志社连载，收获无数发烧友，后来印刷出版，一推出就热销全球，至今供不应求色彩绚丽，食物诱人，故事充满想象力，帮助孩子认识不同场合和季节的上百种食物，无数孩子爱上了这只萌萌哒毛毛虫“啊呜君”。

来自日本，原价144元。

25成长的味道

共7册，不仅展示了三明治、蛋包饭、松饼等的制作过程，还用国际级别的环保香料，做出了咖喱、饼干、草莓、松饼，4种食物香味，让孩子用嗅觉感知食物的味道近30个趣味互动页面，用轻松有趣的方式了解食物的制作过程。

7个幸福成长故事，包含友谊、分享、合作等6大教育主题，收获满满的正能量来自日本，原价288元。

26冰箱里的秘密蔬菜/水果系列

教孩子从不同角度认识盘子里的食物，边阅读边探索冰箱里的秘密。故事活泼有趣，情节出人意料。来自美国，原价192元。

27妈妈,买绿豆

经典绘本，第一届“信谊幼儿文学奖”佳作，讲述的是一些日常生活中再普通不过的事——妈妈带着孩子上街买菜、回家煮饭、一起喝绿豆汤、吃绿豆冰阿宝参与了买绿豆、洗绿豆、煮绿豆、喝绿豆汤、做绿豆冰、种绿豆等等事情，帮妈妈一起分担家务，体现出绵密的亲情，打动了无数的妈妈和孩子，几乎每个妈妈给宝宝的书单里都会有这本书。

水彩画风使得人物格外形象生动，红黄绿主色使得整个画面通透明亮来自中国台湾，原价28.8元。

28跟着爷爷去插秧

生动地描绘了农家插秧的一天故事以一名小学生在农村亲身体验插秧的作文为基础创作而成，生动地描绘了亲子家庭一起愉快地插秧，详细介绍了插秧的流程与色彩缤纷的乡野风光，不仅向孩子们传达插秧的美好，还让大人感受到田园的美丽及农家的辛苦，劳动的快乐，体验饮食文化根本的东西。

来自日本，原价33.5元。

29我们是开心的大米

稻田里有个大米幼儿园，稻草人是园长，大米是幼儿园里的小朋友……如一篇欢乐的童话，讲述一粒大米在稻田生物的陪伴下成长，后来变成美食的故事主人公外形可爱、个性鲜明，稻田景色迷人不是科普绘本，故事中同样包含许多知识。

来自日本，原价35元。

30小人儿帮手

在男孩儿和他的爸爸妈妈出去的时候，小人儿们来到了他们家的厨房里铲车、起重车、推土车、搅拌汽车……运用各种工程车，小人儿们做出了一个草莓奶油蛋糕非常可爱的一群小人，操控者一系列小机器，每个人物都十分鲜活来自日本，原价32.8元。

31好饿的毛毛虫

低幼宝宝的经典绘本如果说有一条虫子能一路畅通无阻地从一个国家爬到另一个国家，那么就是它了！三十多年来，这条从艾瑞克·卡尔手里爬出来的红脑壳、绿身子、高高地弓起来走路的毛毛虫，已经“吞噬”了世界上二千多万个孩子的心。

这是一本非常具有启发儿童想象力的一本好书小毛毛虫每天吃的东西上都会留下一个生动的“洞”，这对孩子来说充满了无限的新奇感和想象力来自美国，原价42.8元。

32幸福小鸡

共5册，每一册都能体验到至少一种日常的生活场景：逛超市、过圣诞、去游园、过生日、去露营……书中的鸡爸爸和鸡妈妈从来不会满足小鸡们不恰当的要求，他们总是会温柔而坚决地制止小鸡们过分的要求，比如在逛超市时，鸡妈妈就没有满足小鸡们乱买零食的愿望，只给它们留下了合适份量的零食——每人一根棒棒糖。

但是回到家后，鸡妈妈马上用超市买来的材料做了一顿丰富的大餐给小鸡们吃，让小鸡们尝到了比零食更美味、也更幸福的滋味整个系列出现的蔬菜水果超过40种，出现的蛋糕品种超过50种，出现的超市食品超过100种……作者创作的很多绘本都和食物有关。

来自日本，原价80元。

33马露露冒险童话

这是一套充满奇妙幻想与温暖友情的冒险童话故事，共3册马露露是一头聪明、可爱又热心肠的小熊厨师，她和小蜜蜂马赛赛一起，在大海边开了一家美丽的餐厅，每天都过得快乐又充实可是海盗们却闯进餐厅，抢走了她心爱的厨具。

为了追回厨具，马露露和马赛赛乘上房船“木屋号”，开始了一段神奇的冒险之旅来自日本，原价84元。

34狮子爸爸的茶会

讲述了狮子爸爸想要办一个安静的、限制人数的茶会，结果，大象和鸵鸟以讹传讹，所有的动物都兴高采烈地来了，开启狂欢模式尽情欢乐。来自英国，原价42.8元。

35每天早起的爸爸

一本关于面包的绘本打开书就看到各种各样的面包，很诱人故事以面包师爸爸一天的工作为重点，，从早上面包店开门做各种好吃的面包，到晚上关门后为第二天的工作做准备，刻画了一个辛勤工作的爸爸形象绘本中一家人协作共同做出美味的面包，不但让孩子了解爸爸的工作，更对参与爸爸的工作感到骄傲，而爸爸对孩子和家庭的爱更是通过辛勤的工作传递出来。

来自日本，原价33.5元。

36甜点，真好吃

讲述了四个世纪，四个家庭，制作同一种甜点的故事。虽然在四个世纪里环境变了、人物变了、制作甜点的工具变了，可是不变的是家庭与亲情的温暖。画风唯美，纸质护眼。来自美国，原价45元。

37壳斗村的面包店

在壳斗村，有一家面包店，这里的面包都很好吃但面包店老板近一直没能开发出满意的新面包，原本答应一对双胞胎儿女去游乐园，也只好延期了两兄妹决定帮爸爸想一个好办法他们能顺利地帮爸爸解决问题吗？壳斗村系列都是经典。

画风超级萌，纸质也护眼来自日本，原价35.8元。

38云朵面包

博洛尼亚国际童书展“年度文学类插图奖”下雨天的清晨，一片小云朵挂在了树枝上，孩子们非常好奇，小心翼翼把云朵抱回了家妈妈将云朵做成面包，吃了云朵面包的孩子们竟然像云朵一样飘了起来亲情的温暖，幻想的奇异，让你在温柔的云朵世界里，飞来飞去，飞来飞去……作者运用了绘画、剪纸、布艺、摄影等多种艺术表现形式，共同构建奇妙的天地。

来自韩国，原价35元。

39飞天大面包

深见春夫的作品都是天马行空，充满了想象力，很受孩子们的欢迎这本书讲述几个孩子坐上了面包火车，飞上了天空，穿过云层进入了面包人的世界，里面有各种各样好吃的面包在那里他们遇到了朋友也遇到了怪兽，最后他们打败了怪兽，离开了面包王国。

来自日本，原价19.8元。

40谁偷了包子

红红火火的包子铺出了怪事：一会儿丢了包子，一会儿少了饺子，小女孩妞妞想了很多办法最后小偷落网了，原来是个可爱的小家伙这本内容丰富的书里还暗含着许许多多有趣的游戏：数一数，算一算，包子、饺子变少了，这是数字的游戏；跟着妞妞一起抓小偷，这是小侦探的扮演游戏；用心观察，用心推断，孩子们能发现小偷的蛛丝马迹吗？这是眼力挑战游戏。

雅致的青花瓷碗碟、高高挂起的红灯笼、小褂子，还有那富有特色的蒸笼和茶具……无不透露着中国的文化与历史、中国的民俗与风情来自韩国，原价34.8元

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