信息来源：互联网   发布时间：2023-12-02

“真光中学中草药文化进校园”写作活动美文分享

 

“真光中学中草药文化进校园”写作活动美文分享

Zhong Yi Yao习近平总书记指出：“中医药学包含着中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验，是中华民族的伟大创造和中国古代科学的瑰宝”中医药文化早已融入中国人的血脉，融入百姓的饮食起居，为中华民族的繁衍昌盛作出巨大贡献。

有鉴于此，引导学生将源远流长的中华美食写进作文，在写作中描摹中医药食材的物华天宝，中华养生理念的博大精深，感悟神农尝百草，药食同源的中医药养生理念滋养历代华夏儿女，结合中考高考作文训练，指导学生写出美滋美味的美文。

2021年9月起，我担任广州市真光中学大成初二8,9班语文教学工作在作文教学中注重引导学生观察生活中的中草药植物，浏览学习有关药食同源的文化资讯，亲身烹饪，择机采风，在现实生活素材的基础上，适当想象，写出很多美滋美味的美文。

辑录几篇，窥斑见豹

范文一

傅湘晖老师导语：陈皮是岭南中草药植物的代表，新会陈皮一枝独秀旭晶初二8班潘宇轩同学苦于写作素材苍白，无米下锅，在一次写作指导面谈中，我得知他的姨父长期在广东新会从事陈皮的种植和推广工作，于是建议他以陈皮作为作文素材，在写作中展示陈皮的价值，讴歌像姨父这样的陈皮匠人敬业创新精神。

我指导他写作重点放在“陈皮冰淇林” 这款特色美食上，因为2017年真光实验学校语文科读书节组织师生去新会采风写作，我曾经尝到这款特色美食，在我的指导下，潘宇轩同学反复修改，最后我给他润色，师生合作，共同呈现这篇具有浓郁岭南特色的美滋美味美文。

陈皮主要的功效就是理气健脾、化痰止咳，调中燥湿

合适

橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳——题记

看，那黎明破晓的晨晖照亮了这400多亩柑橘地；听，“几处早莺争暖树”，歌唱着丰收的喜悦；闻，那一丝丝橘香浓郁的山野味道经微风一吹，遍布群山独特的土壤、水源、气候和地理条件使新会成了全世界最适合的陈皮产地。

今年10月份又是一个柑橘丰收的时节，我来到外婆的故乡——新会古井，来到了这一片400多亩柑橘地姨夫是中国陈皮协会副会长，也是这一大块地的主人他见我来了，便招呼我去和他一起品尝1980年的柑普茶只见茶壶里泡着一个黑黑的“小球”，姨夫跟我说，这就是用纯天然的新会柑除去了果肉再在里面装满云南普洱茶叶的柑普茶，。

而冲泡它还要用最适合的山泉水，才能泡出风味独特、口感一绝的陈皮茶我拿起茶杯抿了一口，入口微苦，但在舌尖细细打转后又略有回甘，再用味蕾捕捉时，竟捕获了一丝淡淡的橘香我的大脑在这缕橘香的调剂下，竟也感觉到“偷得浮生半日闲”的美妙。

一时失神后，定睛一看，这不同寻常的水呈暗桔色，还有几缕“游丝”在水中旋转游曳着鼻翼被香气萦绕，四散的橘香在我眼前展开了一幅秋的画卷……“快来制作陈皮冰淇淋！”我拿起姨夫递过来的雪糕筒，学着他在冰激凌机旁按下推把，放出冰淇淋，再在顶端撒上用陈皮磨成的陈皮粉，用舌头一舔，哇，冰冰凉凉的冰淇淋配上口味甘、香、醇、陈的陈皮粉简直就是消暑神器！姨夫说为了更好地推广新会陈皮，他和工友们别具匠心将陈皮磨成粉后融入冰淇淋奶油，

做出了更适合年轻人口味陈皮冰淇淋接着，他带着我来到了山脚的厂房，只见一辆辆小推车装着刚刚采摘下来的柑橘被送进厂房，然后有几位工人负责给柑橘开刀姨夫解释道：“柑橘的开刀以正三刀或对称二刀为正统挑选出形体饱满，色泽纯正，果味香浓的柑橘，。

搭配适合的刀法，才能制作出陈皮中的极品”纵目眺望陈皮晒场，几位工人负责把晒干的果皮用适合的材料包装好，杜绝陈皮在运输储存过程中的霉变，碎裂，这些就是要准备送往全国各地乃至海外的地道新会陈皮了小小的一块陈皮，其貌不扬，却内蕴深厚。

积淀多年后，其香安神，其味醉心，“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”无数陈皮匠人，殚精竭力寻找最适合它的土壤，泉水，工艺，包装，口感，才培育出新会陈皮“甘、香、醇”的独特风味和悠久历史，橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，只有在适合它的原生地新会，陈皮才找到适合自己的位置，绽放绝代风华！

适合二字，听上去简单，绝非天然造化，蕴含一代代陈皮人呕心沥血的苦心匠心。 作者：广州市真光中学大成初二8班  潘宇轩指导：广州市真光中学语文科  傅湘晖

范文二

傅湘晖老师导语：2021年9月17日是一个周末，我在初二学生家长群留言：中秋佳节，家人团聚，回乡省亲，蟹肥鱼羙花果飘香，这些都是写作的好素材，语文作业要求每位同学为家人制作一道美食，并以此经历为基本素材，加上适当的想象，写作一篇800字左右的作文《别担心，我可以的》，这个题目也是最近几年广州市中考作文题目，希望同学们写出美食的色香味和具体采食捕捉烹饪过程，写出亲情乡情的温馨，写出浓郁的乡土气息和厚重的文化底蕴。

在我的指导下，旭晶初二9班孙雨桐上树摘柚子，杀鸡，给婆婆炖了美味鲜香的柚子鸡汤柚子是岭南佳果，柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。

这篇文章将亲情融入美味，是一篇洋溢浓郁岭南鲜香的美文

别担心，我可以的

又是一年柚子成熟的季节，棵棵柚子树上结满了丰厚的果实，青皮映衬着绿叶，悄悄地迎着金色朝阳，是多么生机勃勃啊老家的门前有一个小湖泊，那湖泊水平如镜，倒映着天空和湖边繁茂的柚子树空气也因为柚香和这湖泊变得湿润，当微风吹皱了湖水的面庞，那柚子便成了虚幻的一团青雾。

我想着去做柚子炖鸡——每年婆婆都给我做，那柚子的清香融入鸡汤的浓香，真是难忘婆婆朝我笑，粗糙的皮肤爬上了皱纹，却掩盖不住她身上宁静优雅的气质她温和地说：“你会做菜吗？还是我来吧”“别担心，我可以的”我回道。

我学会做菜后，还没给婆婆做过一大早，我便去后院养鸡场，后院也是一小片柚子树林，几只肥硕的母鸡在柚子树下从容踱步这些婆婆特养的柚子鸡她平常舍不得吃，只有我们回来才有口福抓了一只鸡出来婆婆将鸡杀了，我就把鸡放在开水中烫，拔出毛来。

婆婆的手真是灵巧，将我清不干净的毛茬子全清了皮光肉嫩的鲜鸡搭配清爽肥厚的柚子，绝配！我爬上梯子去摘柚子一步攀上，伸手将剪刀拿起我在绿叶中挑选那个最让我满意的幸运儿，找准了，便左手托住，右手用力将它剪下来。

拿了一把大刀，我准备削皮婆婆担心我切到手，不觉在我旁边坐下来叮嘱我“别担心，我可以的，我可是跟您学过杀柚子的”我手脚利落地将柚子外面一层厚厚的皮削下，期间切到果肉，那股子清香瞬间蔓延到鼻息中去，就像婆婆一样，宁静、优雅，这清香却被外皮蒙住了。

树叶哗啦啦地响着，我听见婆婆的呼吸声，她在织毛衣，我不禁有些悲伤使劲掰开柚子，将其中的籽剔除，果肉扒出我仍是爱这味道，迫不及待地偷吃了些剩下的，便放在竹篮里备用鸡开了胸，将柚子果肉塞进鸡肚子里，我在锅中盛上水，在灶中挤进柴火，盖上盖子大火烧起来。

等水开了，便将鸡放进去，添上盐和一两块姜片等了许久，湖泊中风停了，柚子炖鸡的独特芳香也开始弥漫在这农家小院中，婆婆也织完了她的毛衣阳光也变得柔和了，柔和的像轻盈的金色光幕可以开锅了，婆婆在柴火旁边看着，我有些紧张。

别担心，我可以的，我自己安慰自己淡定了一下，我揭开了烫手的木盖子柚子和鸡的鲜香飘来，不需要过多的调料，这是我魂牵梦萦的家乡的味道婆婆喝着汤，是赞不绝口的婆婆年轻时候是一名优雅的学者，望着她的满头白发，“朝如青丝暮成雪”，我在心里默默说道：婆婆，您别担心，一切我都可以的！。

 作者：广州市真光中学大成初二9班  孙雨桐指导：广州市真光中学语文科  傅湘晖

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