信息来源：互联网   发布时间：2023-12-05

如果你再说河南是美食荒漠，说明还是太年轻了。今天就扒一扒河南各市必尝美食，请控制好自己的口水，不要滴到手机上。·濮阳有壮馍，光听这名字就是重量级

 

如果你再说河南是美食荒漠，说明还是太年轻了今天就扒一扒河南各市必尝美食，请控制好自己的口水，不要滴到手机上·濮阳有壮馍，光听这名字就是重量级的里面的馅料多以羊肉和大葱为主，煎至表皮金黄，外焦里嫩，香味直奔天灵盖，隔壁小孩都馋哭了。

·三门峡有羊肉汤，其有着悠久的历史，喝起来没有丝毫的膻腥，而且里面真的有羊肉·南阳有新野板面，就是被诸葛亮火烧的新野乍一看有点像河北石家庄的正宗安徽牛肉板面，吃起来爽滑劲道，香中带辣，辣中透香，滋味不要太爽。

·洛阳有鼎鼎大名的水席，它和龙门石窟、牡丹被称为洛阳三绝从名字就不难看出，道道菜都是汤汤水水，不吹不黑，一个洛阳人多地道，对洛阳水席就有多热爱除此之外，洛阳浆面条也是一绝当地流传一句话：浆面条热三遍，拿肉都不换。

·商丘有饣它(sha)汤，这个字一般人不认识，意思是食用这碗汤，其地位不亚于河南胡辣汤虽然其貌不扬，但汤鲜味美，味道杠杠滴，当之无愧的永城三宝之一·开封有灌汤包，放下像菊花，提起像灯笼吃法也是极其讲究，先开窗，再喝汤，最后满口香。

开封出名的还有四味菜，顾名思义，里面有烧丸子、炸酥肉、黄花菜和煨面筋四种食材，用河南话说就是得劲得很条件允许的再来个锅盔，这是馍馍里的扛把子，比汽车方向盘还大，可以掰开直接吃，也可以泡汤吃，就问你有没有被香迷糊？。

·信阳有炖菜，都说高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，它里面极少添加鸡精等调味品，没有那么多的科技与狠活，主打一个原汁原味尤其在寒冷的冬天，吃一碗热乎乎暖洋洋的信阳炖菜，是风雪夜归人最大的心灵慰藉·安阳有道口烧鸡，这是河南最硬核的烧鸡，至今已有300多年历史，被誉为中华第一鸡。

咸淡适中，油而不腻，肉烂入味，不仅深受国人的痴迷，连老外都欲罢不能

加速中好吃到根本停不下来·周口有逍遥镇胡辣汤，里面添加了几十种香料，香辣爽麻，入口顺滑，一股浓浓的家乡味道，吃不完，根本吃不完·郑州有烩面，被网友称为河南烩面的天花板，烩面之香，功夫在于汤，不少外地游客纷纷过来打卡。

不懂就问，你还知道哪些河南各市的必尝美食？

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