信息来源：互联网   发布时间：2023-12-06

晚餐吃什么好？随着天气的不断变热，很多人食欲在下降，晚餐就变得非常的潦草。还有很多人夏天的晚上都喜欢吃烧烤啤

 

晚餐吃什么好？随着天气的不断变热，很多人食欲在下降，晚餐就变得非常的潦草还有很多人夏天的晚上都喜欢吃烧烤啤酒小龙虾，但是烧烤吃多了对身体不好专家告诉我们，无论如何晚餐是一定要吃的，但是最好能够少吃并且多吃一些清淡的食物。

夏季晚餐不仅要吃，而且要科学的搭配，这样才能够营养并且开胃。

因此，炎热夏季饮食必须讲究，采取相应的对策秉承着夏季饮食以清补、健脾、祛暑化湿为原则，下面就给大家推荐几道简单又健康的菜品，让你在家吃着营养又健康1、西红柿炒鸡蛋夏天的时候有一道菜特别受大家的欢迎，在饭店里基本都会点这道菜，西红柿炒鸡蛋，有研究表明。

夏天生产的西红柿中番茄红素含量比较高，这主要是因为夏天阳光充沛、光照时间长，会   让番茄红素的含量大大增加；而冬天温室大棚里种植的西红柿，番茄红素的含量比较低。

这道菜烹调方法简单易学，营养搭配合理色泽鲜艳，口味宜人，深受大众喜爱其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，番茄红素具有独特的抗氧化能力鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价的蛋白质。

蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类等，对神经系统和身体发育有非常好的作用，非常受孩子和老人的喜爱2、蒜蓉炒冬瓜藤

夏天有很多蔬菜值得多吃，可惜有的蔬菜不是天天能买到，比如冬瓜藤冬瓜是夏天的瓜果，在夏天菜市场和超市随处可见但冬瓜藤就是偶尔出现在菜市场里冬瓜藤就是冬瓜的藤蔓，冬瓜藤可以当蔬菜，炒熟品尝清爽可口的味道冬瓜藤晒干以后是中药材，可以清肺热和去痰火，还可以止痛消肿。

冬瓜藤对风湿性疾病有好处在夏天遇见冬瓜藤要炒上一盘，碧绿嫩滑，清爽可口切记夏天的蔬菜多用蒜蓉炒，蒜蓉会突出蔬菜的清香味道，蒜蓉还可以杀菌消炎3、青椒炒丝瓜

丝瓜有有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助，产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。

4、凉拌黄豆芽

黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被降解破坏黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右另外，黄豆中含有的不能被人体吸收，又易引起腹胀的棉子糖等物质，在发芽过程中急剧下降乃至全部消失，这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。

黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加，所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积，消除疲劳5、虾仁炒莴苣莴苣是一种很常见的

食材哦，大家都喜欢吃，略微有一定苦苦的感觉，但是具有很好的杀菌抗菌的作用，还能补充丰富的维生素和矿物质虾仁更是营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍虾肉可以有补钙补肾的作用，提高人体的免疫力和体质

，对于促进新陈代谢有好处，有助于消化。两者合一，可以有补钙强身的作用，适合孩子、妈妈们食用。

夏天一到，胃口不好又容易吃坏肚子，脾虚者在夏季里的健康饮食，应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则，饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品希望这五款美食让你既吃的健康又避免肥胖，轻松享有窈窕身材。

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