信息来源：互联网   发布时间：2023-12-06

淄博烧烤出圈！关于“吃”有哪些英文表达，国外美食文化又有哪些特色？

 

最近大家有没有被火爆的“淄博烧烤”刷屏呢？小易看到网上各种淄博烧烤的视频也超级心动，想去当地体验一把！淄博烧烤的出圈很好的带动了当地的经济和旅游，这不其他各地的烧烤也开始纷纷“上分”，比如宜宾烧烤，西昌烧烤等等，相信最近烧烤会成为大家餐桌上必不可少的一道美食！

图源网络侵删大家都知道，因为地域环境的差别，生活习惯的不同，各国的美食文化和餐桌礼仪都各有特色，那么国外美食有哪些特色，关于“吃”有哪些表达，在雅思考试中又有哪些和食物相关的知识呢？一起和小易看看吧！0

1“吃”的表达方式一说到“吃”，大家能想到的词汇或表达有哪些呢？在英文中“吃”其实也不单只是用“eat”来表示，也有其他比较高级的表达。那具体有哪些表达呢？一起和小易看看吧！

图源网络侵删Snack 零食，小吃；吃小吃；小菜一碟名词词性通常形容一些常见的小吃，比如“jerky 肉干”“chips 薯片”和“crackers 薄脆饼干”等等除此之外，“snack”还有动词词性，表示“吃小吃、吃零食”等，大家可以看一下下面两个例句。

Eg：You can enjoy a quick snack while your children cavort in the sand. ——《柯林斯英汉双解大词典》当孩子们在沙子里嬉闹时，你就能快快享用一份小吃了。

Eg：The boy often snacks on doughnuts.——《牛津词典》这男孩常常把油炸圈饼当点心吃。

Binge 狂欢作乐；放纵，大吃大喝这个单词表示的就不是简单的吃喝了，通常带有“无节制、放纵”的意思，可以和一些词搭配使用，比如“binge eating”意为“暴饮暴食”，“binge drinking”意为“酗酒”，表示在某件事上过度、不适量。

还有一个单词意思和它较为接近，“spree”也有毫无节制的意思，如“shopping spree”就表示“疯狂购物”的意思Eg：some dideters say they can not help bingeing on chocolate.——《新牛津英汉双解大词典》。

一些节食者说他们忍不住想要吃很多的巧克力。Eg：One of the symptoms is binge eating. ——《牛津词典》症状之一是饮食无度。

图源网络侵删Grab 吃，喝；抓取，赚取grab比较常见的意思是“抓取、获取”等，那它和“吃”有什么联系呢？其实它还有另外一层意思，表示“匆忙且随意的吃、喝”，常见的搭配有“grab a bite”，表示“随便吃几口垫垫肚子”。

Eg：Well grab a bite to eat before I head for the airport. ——《有道词典》在我走之前，咱们出去随便吃点东西                 Eg：He edged closer to the telephone, ready to grab it. ——《柯林斯英汉双解大词典》

他慢慢地移近电话，准备抓起它。

Wine 葡萄酒；喝酒；设宴款待；享受美味看到这个词，大家可能会想葡萄酒和吃有什么关系呢，其实葡萄酒是“wine”的名词意思，它的动词词性可以表示“设宴款待（某人）”或者“享受美味”，一起看一下例句吧！

Eg：On special occasions I take my partner wining and dining.——《牛津词典》在特殊的场合，我会和另一半享受美味Eg：We were wined and dined by our host at the best restaurant in town last night.——《牛津词典》。

昨晚我们在城里最好的餐馆受到主人的盛情款待。

图源网络侵删Savour 品尝，尽情享受；味道，乐趣这个单词就比较常见啦，表示“细细品尝，享受美味”的意思，还有一层特殊的意思是指“乐趣”，大家可以通过例句来加深理解Eg：I wanted to savour every moment. ——《牛津词典》。

我要细心品味，一刻也不错过Eg：For Emma, life had lost its savour. ——《牛津词典》对艾玛来说，生活已失去乐趣02国外美食及餐桌文化提起国外的美食，大家最先想到的是什么呢？小易首先想到的就是西餐牛排，。

但其实打破固有思维，西方国家并不是只吃西餐，也有很多其他美味的食物。而且与国内不同的是，西方大多数国家都非常讲究用餐礼仪，接下来就和小易看看，国外有哪些美食，用餐时有哪些礼仪需要注意吧！

图源网络侵删英国英国的菜系虽然不多，但是也有非常著名，大家都耳熟能详的菜肴比如经常能在西餐厅菜单见到的惠灵顿牛排，就是英格兰著名的高级菜肴还有维多利亚女王蛋糕，是世界上第一种不用酵母发酵的蛋糕，以及下午茶的必备主角——司康饼，是西方世界的代表点心之一。

图源网络侵删提起英国人，大多数人会认为他们是优雅、绅士的，他们的餐桌礼仪也非常讲究英国的正式宴会一般会从白葡萄酒开始，饮用时一定要等主人举杯示意后再开始，如果当天不适合饮酒，可以在服务员过来斟酒的时候轻轻用指尖挡在酒杯边示意。

还有一个比较有意思的是，英国会用刀叉的摆放位置来表明自己在用餐时的需求，比如表示用餐很愉快或者是想短暂休息下，都会有相应的摆放角度和细节，这一点是不是还蛮有趣呢！法国作为浪漫之都，大部分人对它的印象可能来源艾菲尔铁塔或者巴黎圣母院，其实法国的美食也挺知名的，比如鹅肝、蜗牛、生蚝等，

在中世纪时期，法国人就曾以吃世界美味著称，尤其海鲜，更受他们的喜爱。

图源网络侵删法国人在餐桌上非常不喜欢讨论金钱或者宗教问题，国内很常见的AA制，在法国是不通事故的表现他们将用餐看作一种仪式，并且享受其中，所以“光盘”会被认为是非常礼貌的而且和其他国家不同的是，法国人会直接在桌布上切面包，而不是盘子里，吃面包之前也要撕成小块，整个拿起来吃非常不礼貌。

日本说起日本大家首先想到的什么呢？小易最先想到的就是樱花和寿司啦，日本在用餐时也是非常注重餐桌礼仪的，相信大家在观看一些影视作品时也能够发现，日本人在饭前饭后都会感谢厨师，说一些客套话。

图源网络侵删比较特殊的一点是，不同于制造高分贝噪音，吃面时自然的发出轻微的声音不但不会被认为粗鲁，反而是对厨师的一种赞美，而且日本人认为，吃面发出声音会让面的味道更好除此之外，吃寿司和喝酒的时候，也有一些小小的注意点，寿司要一口吃完，而且应该用鱼生的部分来蘸取酱料，喝酒的时候互相斟酒，不能自己给自己倒酒。

墨西哥对于墨西哥大家可能比较陌生，但小易说一样美食，大家一定对它非常熟悉——墨西哥鸡肉卷饼，是不是在各大快餐店里经常能见到呢！还有奶酪卷饼和龙舌兰都是比较闻名且非常有特色的美食呢！

图源网络侵删在墨西哥就餐可不仅仅是为了填饱肚子，更像是一种社交场合，所以晚餐吃上几个小时都是非常常见的很有爱的一点是，用餐时如果跟某一个用餐的人目光交汇，哪怕彼此并不认识，也要礼貌的说一句“祝您好胃口”哦！。

并且墨西哥的用餐座位安排十分讲究，所以在就坐前一定要看清座位卡，或者是等主人安排，千万不能坐错位置哦03雅思词汇真题示例看了前面小易对其他国家的美食文化和礼仪介绍，大家是不是对国外的美食感兴趣啦但是去国外品尝美食前不得不跨过的一个难关就是语言，那么在国外点餐时，有哪些常用的词汇，在历年的雅思真题中有哪些与食物相关的表达呢？。

不妨和小易接着看下去吧！

图源网络侵删美食类雅思词汇ingredient 原料nutrition 营养calorie 热量muffin 松饼appetizer 开胃菜potage 法国浓汤rare 三分熟gin 琴酒brandy 白兰地

neat 不加冰rum 朗姆酒champagne 香槟mutton 羊肉crust 面包皮pancake 煎饼macaroni 通心粉sandwich 三明治hamburger 汉堡carbohydrate 碳水化合物

buttered toast 奶油吐司cheese cake 酪饼main course 主菜T-bone steak 丁骨牛排well done 全熟draft beer 生啤酒chefs special 主厨特餐

buffet 自助餐specialty 招牌菜aperitif 饭前酒dim sum 点心french fries 炸薯条mashed potatoes 马铃薯泥pickled vegetables 泡菜

crab meat 蟹肉prawn 明虾braised beef 炖牛肉bacon 熏肉sake 日本米酒roast meat 铁板烤肉sashimi 生鱼片beverages 饮料plum syrup 酸梅汤

ginger ale 姜汁soft drink 汽水jasmine tea 茉莉花茶artificial color 人工色素coffee mate 奶精chlorella yakult 养乐多ice-cream cone 甜筒

sundae 圣代雅思真题示例Prevailing is the trend that people draw their attention more to exotic food than they do to their local cuisines thanks to the development of the gourmet industry.——（2019/4/13亚太雅思大作文）

由于美食产业的发展，人们把注意力更多地放在异国食物上，而不是本地美食上，这样的趋势正在流行Moving back to the cultural meaning bound up with food, youngsters’ fascination with foreign fast foods may also intrigue their interests in exotic lifestyles and cultures.——（2021/4/24大陆雅思大作文）。

回到与食物有关的文化意义上，年轻人对外国快餐的迷恋也可能激发他们对异国生活方式和文化的兴趣。

what exactly results in people’s bias for junk foods is their economic plight: those living in poverty are intimidated by the prohibitive prices of quality foods (i.e., fresh vegetables, fruits, etc.) and turn to less expensive counterparts.——（2021/6/17大陆雅思大作文）

真正导致人们对垃圾食品偏见的是他们的经济困境:那些生活在贫困中的人被高质量食品(即新鲜蔬菜、水果等)的令人望而却步的价格吓倒，转而购买价格更便宜的食品some may care more about the quality, the freshness and the taste of certain food products, or even worse, some may only opt to eat their favorite parts of the raw material.——（2020/8/1亚太雅思大作文）。

有些人可能更关心某些食品的质量、新鲜度和味道，甚至更糟，有些人可能只选择吃他们喜欢的原料部分。

Consumers nowadays can serve themselves with multiple types of food, flavors, and cuisines;    they even have the opportunity to eat high-quality, "airborne" foods around the world.——（2020/8/1亚太雅思大作文）

如今的消费者可以为自己提供多种食物、口味和菜肴;他们甚至有机会在世界各地吃到高质量的“空气”食物.Some perishables such as fruit and vegetables can be preserved and made available for people in cold climates. Some diet supplements have also been developed to improve the nutrition of our diet and promote our well-being.——（2016/6/25大陆雅思大作文）

水果和蔬菜等一些易腐食品可以保存下来，供寒冷气候下的人们食用。一些膳食补充剂也被开发出来，以改善我们的饮食营养，促进我们的福祉。

Firstly, it grants customers abundant options for daily meals since they are able to get access to exotic flavours without travelling far, which further facilities keeping a balanced diet for the public.——（2022/4/9大陆雅思作文）

首先，它为顾客提供了丰富的日常膳食选择，因为他们能够获得异国情调的味道，而无需长途旅行，这进一步为公众保持均衡的饮食设施Taking a glance at the common unhealthy foods that stimulate people’s appetite in daily life: fast food, biscuits or chocolate, and puffed food with lots of seasonings.——（2021/12/18大陆雅思大作文）。

看看日常生活中常见的刺激食欲的不健康食品:快餐、饼干或巧克力，以及大量调味的膨化食品。

Being desirous of their addictive taste, some people would rather enjoy the temporary moment of pleasure, thus ignoring the long-term effect their bodies have to suffer.——（2021/12/18大陆雅思大作文）

有些人渴望他们的上瘾的味道，宁愿享受暂时的快乐，从而忽略了他们的身体必须承受的长期影响。

END好啦，看完上面这些介绍，相信大家对于各国的美食文化已经有了一些了解其实小易觉得品尝美食带来的不仅仅是味蕾上的满足，更是思想文化上的碰撞，充分了解各国的美食和餐桌文化，不仅仅能让大家在雅思考场上得心应手，在日后工作交际中也会让大家更加游刃有余。

当然能在品尝美食的同时感受到各地的风土人情也是一件非常治愈的事情啊，希望各位同学在奔赴梦想的同时，也能沿途收获到不一样的风景！我知道你在看哦

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