信息来源：互联网   发布时间：2023-12-07

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推荐大家一个美食视频公众号【华府小书童官号】，这里有最简单，最治愈的美食教程，麻烦宝宝们帮忙点一下关注呗……驱车几个小时，去一座陌生的城市，只为一饱口福，是一种怎样的体验？这种事情，对于外人看来，是一种浪费的表现，但对于吃货而言，别说是驱车几小时了，就算是“打飞的”，能品尝到久违的食物，也是值得的。

这也许就是美食的诱惑力吧《舌尖》的总导演陈晓卿曾说过：“最好吃的食物，都藏在冒着烟火气的地方”为此他也经常长途跋涉，舟车劳顿，去探索藏在巷子里的地道美食

其实，对美食的追求，代表着我们对生活的热爱，透过这种对美食文化的探索，我们看到遵循传统文化的中国人，对和谐观念和美好生活的向往等疫情结束，来一场说走就走的旅行吧！今天咱们就聊一下，打飞的也要去吃的美食TOP10，城市名字都带“州”，尝尝这里最具烟火味的地道美食，快看看有你家乡吗？。

1：苏州， 这个城市，一边托起飞速发展的摩天大楼，一边延续着千年饮食文化的传承开春时节煮一碗鲜香四溢的腌笃鲜，夏天腌一碟香飘四溢的卤味，秋天蒸一锅膏肥肉美的大闸蟹，冬天精心熬一炉香气扑鼻的藏书羊肉这里气候宜人，物产丰富，风景优美，无论是地主官僚还是富商大贾，亦或者文人雅士，都在这里安度晚年。

枣泥拉糕，海棠梅花糕，鲃肺汤，枫镇大面，松鼠鳜鱼，糖粥，袜底酥，碧螺虾仁，猪油年糕，太湖三白

2：扬州，作为淮扬菜的发源地，这里有着浓厚的文化底蕴，不仅风景秀丽，而且还被称为“世界美食之都”俗话说一方水土养育一方人，这里自古商贾云集，文人荟萃，不同地域的美食在这里生根发芽大煮干丝始于清朝，传承到现在，是去扬州不可错过的美食。

千层油糕和翡翠烧麦，更是被称为“扬州双绝”古老菜系文思豆腐，汤清味纯，回味无穷高邮咸鸭蛋，更是一张城市名片扬州炒饭，同样也是扬州的城市名片

3：柳州，这是一个被酸味叫醒的城市，走在柳州的街头随处可见路边的酸摊作为一座美食之城，也不管是街头小吃还是星级酒店，只需一口就能感受到柳州人的热情，豪爽，朴实，其中被列为非遗美食的食物也不在少数百香果鳜鱼，酸笋黄豆焖鱼仔，侗族小炒酸肉，压脚螺蛳煲，沙堆，油茶，糯米血肠，牛腊巴，酸鱼，酸肉，酸鸭，竹筒饭，五彩糯米饭……当然少不了国民美食螺蛳粉。

4：广州，自古就是南方重镇，这里有着享誉世界的美食，粤菜老广人的口味是随着季节的变换而变化的，夏秋季节口味偏清淡，冬春季节口味偏浓重用料广泛，不管是天上的，地下的，还是海里的，统统都能端上老广的餐桌极具特色的广州早茶；十大名吃之首肠粉；最接地气的牛杂；风味小吃炒河粉；传统小吃艇仔粥；有百年历史的虾饺；地域特色浓郁的姜撞奶；特色小吃云吞面；夏季甜品双皮奶；每一道都深受好评，去打卡的时候记得品尝一下哦。

5：杭州，自古便是鱼米之乡，它与宁波，绍兴两地，共同构成了浙江菜系杭帮菜，又有“迷宗菜”之称，它吸收了鲁，川，粤等菜系的精华，又融入西湖特有的清醇灵秀之风，因此而以独特的“味道”风靡全国甜而不腻的东坡肉；便捷实惠的片儿川；浓香四溢的乾隆鱼头；热气腾腾的小馄饨；精巧细致的猫耳朵；皮薄馅大的小笼包；酸甜清香的西湖醋鱼；甜香软糯的桂花糖年糕；清淡爽口的龙井虾仁；唯美多样的杭三鲜；每一道都让食客难以抗拒，你又吃过哪些呢？。

6：兰州，自古以来兰州就是交通要道，这里汇集了全国各地及各民族的饮食文化，形成了极具当地特色的饮食文化来到兰州，除了牛肉面，还有这些特色食物被称为“清凉饮料”的浆水面，是兰州人的最爱；广为传颂的甜胚子，灰豆子；不膻只香，外焦里嫩的烤羊肉串；牛奶鸡蛋醪糟；特色饮品三炮台；香味扑鼻，口感筋道的酿皮子；兰州泡馍；羊杂汤；金黄热油炒粉……以上这几样都是来打卡必吃的美食。

各位记得收藏哦……

7：漳州，一碗阿芳卤面，勾起多少闽南人的乡愁这里的小吃风味独特，采用传统的制作工艺在测评的53个小吃里，有48个是来自漳州的这里的小吃有着深厚的历史文化底蕴尤其是与民俗密不可分再者，由于物美价廉，深受吃货们的喜爱。

传统风味小吃，绿豆粉粿；冰凉爽口，闽南糍团；香酥可口，漳州麻糍；金牌小吃，莲子圆；经济实惠，漳州干拌面；闽南特色小吃，五香卷；奇葩美食，鸡仔胎；生仁糕、咸梅糕、黑麻糕、白麻糕……有时间记得去尝尝

8：潮州，据说潮州美食已有2000多年的历史，厚重的历史文化，使其成为独具岭南特色的美食俗话说“到广不到潮，枉费走一遭”，作为历史名城，也是著名的潮菜之乡来到潮州，这些美食如若错过就太可惜了潮州牛肉丸，潮州肠粉，潮州牛杂粿条，潮州咸水粿，潮州粿汁，潮州春饼，潮州草粿。

潮州溪口卤鹅，潮州红枣粿，潮州肉铺……

9：宿州，位于安徽北部，襟连沿海，背倚中原，这里自然资源丰富，特色食物众多古老传统菜鱼咬羊；皇宫糕点，羊角蜜；酸辣可口的萧县面皮；肥而不腻，食而不言的萧县羊肉汤；酸爽爽滑溜溜的，“娃娃鱼”；有着上千年文化的符离集烧鸡；清甜滋润，酥脆惊齿的砀山梨。

10：锦州，英雄的故乡，有着独一无二的特色美食，也是一座有着2000多年历史的文化名城，更是一座商贸重镇提到锦州你会想到什么？是质疑了全国人民普通话的锦州方言吗？再或是营养丰富，烟熏味浓的沟帮子熏鸡？其实不只有这些，锦州最出名的还是烧烤，酥脆的鸡、肥嫩的羊、有壳的蟹、甚至是高蛋白质的蛹，统统都能烤；除了这些，还有特色的铁锅炖；豆角烀饼；北镇猪蹄；沟帮子水馅包子……每一种都透露着东北人的豪爽与热情，有时间记得去尝一下。

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