中国各地美食名字大全(中国各地特色美食)学到了吗
信息来源:互联网 发布时间:2023-12-07
每一个地方,都有一种地方代表的特色小吃,深受当地人民喜欢。
我们常说民以食为天,在每一个地方,都有一种代表的特色小吃,深受当地人民喜欢或是自古时就有,延留下来的,或是近代人发明的不管如何,在中国几千年的发展过程中,各地的特色小吃是层出不断今天就来给大家介绍一下我国丰富的小吃品种。
天津煎饼果子
天津市旧称天津卫,是守护北京的重要门户,同时也是我国北方的重要海港天津人注重传统,也豁达乐观来一套煎饼果子,就着街口吃完舔舔指尖儿,融入熙熙攘攘的人群中,尝十八街麻花,园子里头听听戏,乐呵乐呵武汉热干面。
热干面是武汉市颇具特色的早餐小吃,在湖北很多地方都十分受欢迎。热干面在湖北地区早餐也俗称凉面。随着湖北人在其他省市的人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是许多人喜欢的面食之一。桂林米粉
R说到广西,大家一定知道桂林山水甲天下,还有桂林的特色美食米粉,桂林米粉已经渗入广西人生活的方方面面,早上的街头,总能看到挤满人的米粉店烫热的米粉滤干,再配以锅烧、卤牛肉片、香肠、叉烧等,加卤水、花生油、酥黄豆,再根据个人喜好加入辣椒、蒜蓉、葱花、各类酸菜等,搅拌入味。
这种米粉吃起来呼呼作响,声色味俱全西安肉夹馍
R西安美食就是特色肉夹馍,肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷肉夹馍来自陕西,却能风靡我国的大江南北,在每个城市早起出门的你几乎都能发现它的影子,成了真正的国民早餐。
汉中面皮
汉中的面皮店,没有华丽的门脸和醒目的招牌很多有名的面皮店,甚至连招牌都没有有的只是很小的店面和标志性的一摞蒸笼,据观察,炉子上的蒸笼磊得越高就说明这个店子的生意越好,这个没有名字的小店,蒸笼磊了快有一人高,生意好得不得了。
广东肠粉
肠粉,是一种米制品,肠粉在广东是最为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,肠粉的制作很简单,在大网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。
出品以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"著称上海糯米团
在老上海人的眼里,所谓的什么沙拉,比萨都不是什么好的早餐他们心目中的早餐就是几十年的一种糍饭团子;第一次吃这种早餐的时候,感觉就是怪怪的,先把一团糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,这就是老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。
江苏灌汤包
灌汤包赋予了包子的形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。吃灌汤包子,汤的存在列第一位,肉馅次之,面皮次次之。山东煎饼
大饼卷大葱是众人皆知的典型山东土吃,这里的大饼其实指的是煎饼,而不是正的大饼大饼和煎饼的区别除了做法上不同,主要还在于其用料有异,前者为面烙成,后者为粗粮所作在大饼卷大葱成名之时,白面还是稀有之物,粗粮煎为主食。
重庆酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃正宗重庆酸辣粉,是在酸辣粉的原有基础上,经过精心改进秘制,主原料仍采用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料,在不添加任何香精、色素的情况下,把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致,吃了叫人流连忘返。
对于身为吃货的我们如果详细说起来,恐怕三天三夜也说不完,当然除了这些,还有很多经典好吃的小吃,如臭豆腐、抄手、宁波汤圆、河南胡辣汤、北京炒肝儿 等等,其实每个人都有自己心中的十大特色小吃,如果大家对小吃有兴趣,希望朋友们在评论区留言,我们可以共同探讨。
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