信息来源：互联网   发布时间：2023-12-08

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“新疆美食”Xinjiang Special Cuisine

◆ ◆ ◆大盘鸡

Xinjiang Style Braised Chicken馕包肉

Xinjiang Style Braised Lamb Chops with Nan-bread孜然羊排

Fried Lamb Racks with Cumin馕炒肉

Sautéed Lamb with Nan-bread新疆酸奶

Xinjiang Yogurt 胡辣羊蹄

Spicy Sautéed Lamb Feet清炖羊肉

Stew Lamb葱爆羊肉

Sautéed Sliced Lamb with Green Onion爆炒羊头肉

Xinjiang Style Braised Chicken手抓肉

Plain Boiled Lamb Rack新疆大盘肚

Xinjiang Style Braised Tripe皮辣红

Shredded Onion, Green pepper and Tomato疙瘩汤

Dough Drop and ASSorted Vegetable Soup揪片子炒面

Stir-Fried Flat Noodle Pieces抓饭

Xinjiang Style Rice with Lamb Rack and Carrot碎肉拌面

Hand-Pulled Noodle with Minced Beef and Vegetable Sauce过油肉拌面

Hand-Pulled Noodle with Sauteed Mutton Slice,Onion and Green Pepper烧烤

烤羊肉串Mutton Kebab烤肉筋Mutton Tendon Kebab烤板筋Neck Tendon Kebab烤腰子Big Sheep Kidney Kebab烤馕Grilled Nan-Bread

羊心管Sheep Heart Blood Vessel

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