各地美食名片(美食名片二年级)一篇读懂
双减政策落地之后，如何寓教于乐，进而充分发挥学校教育的主阵地作用？如何切实增强学生学力，减量不减质，实现家校合作间的双向奔赴？仪征市都会小学的全体教育者始终在团结一心
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双减政策落地之后，如何寓教于乐，进而充分发挥学校教育的主阵地作用？如何切实增强学生学力，减量不减质，实现家校合作间的双向奔赴？仪征市都会小学的全体教育者始终在团结一心思考，并且身体力行地在日常教学实践中寻找问题的答案。
春学期伊始，我校二年级一班的全体师生就为我们交上了一份“色香味俱全”的美食画卷。
“双减”，不减课堂教学----学美食，长知识
翻开部编版二年级下册语文书的第三单元，有这样的一课——《中国美食》我校二年级一班的美食主题综合性实践学习，就围绕着这一课展开首先，执教老师利用两个课时新授了本课课标要求的基础字词，同时也科普给学生们关于中国的八大菜系、煎炒炸煮等烹饪方法这些基本知识。
但这些，都还只是“开胃菜”如何让美食这一课题在学生视野中变得鲜活，让学生的学习深度发生，吕佳宇老师进行了思考，并且也给出了自己的解答——提供多样化的学习方式，切实提高学生的学习素养接下来，就让我们和二年级一班的44位同学一起，共同走近这场美食寻味之旅。
“双减”，不减成长体验----做美食，知过程
每个孩子的童年都只有一次，尤其是对于小学低年级的孩子来说，评价的方式绝不应该仅仅是测评分数，成长是每一对父母与孩子都要共同完成的一场修行在这个环节，吕老师设置了“共同制作一道中国传统美食”的亲子合作任务，草长莺飞四月天，家长们利用周末时间和孩子们选择一道喜欢的中国传统美食，双双下厨，共同体验动手制作美食的乐趣。
这样的亲子陪伴，不仅能培养孩子们的感知能力和动手能力，更能让他们实际地感受到一道美食从买菜到端上餐桌的有趣过程，激发孩子们对美食学习的兴趣“兴趣是最好的老师”，对于一二年级的学生而言尤其如此快来看看孩子们在动手过程中露出的笑容吧！。
“双减”，不减动手能力----绘美食，做名片
名片，又称卡片，中国古代称名刺，是标示姓名及其他各种重要信息的纸片名片是新朋友互相认识、自我介绍的最快有效的方法那么，如果给我们的传统美食制作一张美食名片，会是怎样的呢？二年级一班的同学们，就在老师指导下进行了这么一次有趣又可爱的尝试，他们发挥想象力，把自己最喜欢的美食新朋友用“美食卡片”的形式介绍给大家，活泼可爱的笔触，仿佛美食的色香味下一秒就要穿透纸面跑出来啦！。
“双减”，不减人文素养----悟美食，观《舌尖》
食事也是世事，每一道菜的制作，都是中国劳动人民在千百年的时间长河中劳动智慧的积淀《舌尖上的中国》是由中国中央电视台出品的一部美食类纪录片该节目主要围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联，讲述了中国各地的美食生态。
语文教师组织孩子们在班会课上集中观看两集纪录片，充分利用多媒体这种教学工具，带孩子们了解美食背后的故事，穿越时空感受我国传统文化中“民以食为天”的精髓，也引导孩子们把美食与人情相关联，感悟中国传统美食中浓浓的人情味，为下一步的“我手写我心”奠定基础。
“双减”，不减教学质量----话美食，意无穷
语文学科的训练体系中，既要求必备的语文知识与基本的语文能力，又要求学生能在宽泛的人文主题中有所领悟，培养正确的情感态度与价值观从学到做，从画到写，教师将二年级重点的写话训练分解到多点，再将它们统筹起来串连成线，最后回归语文课堂，让学生们以限时训练的形式完成一篇生动有趣的小习作。
话不多说，快来看看二年级同学们的纸上美食盛宴吧！
这场琳琅满目的文化之旅虽然暂时告一段落，但在贯彻落实“双减”，提高学生核心素养的路上，我们的脚步仍未停止“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”都会小学将坚守初心，以精益求精的精神着眼于提升课堂质量、加强课后服务、培养兴趣爱好等各方面，全心全力促进我校学生全面发展。
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图文|吕佳宇编辑|靳尔婷审核|肖震峰
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