信息来源：互联网   发布时间：2023-12-09

日本国土面积虽然不大，但各地的特产却十分具有特色！作为一位资深吃货，怎能不知道这些各县代表性的土特产呢？！开

 

日本国土面积虽然不大，但各地的特产却十分具有特色！作为一位资深吃货，怎能不知道这些各县代表性的土特产呢？！开始美食之旅前先了解一下日本的各地区分布，我们从北向南的来为你逐一介绍各地最具代表性的美食与特产。

 北 海 道 地 区 Royce生巧克力

＊图片来自网络在日本的人气特产排行榜中获得全国特产总选第一位的就是这款Royce生巧克力，使用北海道的生奶油加洋酒调味制成的白巧克力，柔和甜美，表层微苦，先苦后甜回味无穷，号称为全世界最好吃的巧克力日文中“生”有“新鲜”意思：以水分14%以上，新鲜奶油24%，再加上入口即化的绝妙口感，是生巧克力人气鼎盛不衰的主要原因。

 东 北 地 区青 森 县 青森苹果

＊图片来自网络青森县是日本第一的苹果产地，产量占全国约一半。水分非常高。在青森还可以吃到很有特色的苹果咖喱饭，苹果的清香和浓郁的咖喱，是一定要体验的美味！岩手县 碗子荞麦面

＊图片来自网络日本三大荞麦面之一。荞麦主要种于岩手县的盛冈、花卷等地区。每年岩手县都要举行热闹有趣的“一口荞麦面全日本大赛”。秋田县酱油蛋白杏仁饼

＊图片来自网络松软的蛋白酥皮中加入老字号安藤家酿造的微咸酱油，手工烤制而成的蛋白杏仁饼。山 形 县樱桃

＊图片来自网络山形县是日本最重要的樱桃产地。樱桃的糖度可以高达20～30%，果肉丰富，味道甜美，外形讨喜。关 东 地 区 茨城县 水户纳豆

＊图片来自网络由黄豆发酵而成，具有黏性，是一种不可多得的健康食品，闻名全日本。栃 木 县草莓

＊图片来自网络栃木县日照时间长，土壤肥沃，是草莓生长的理想环境。该县草莓以糖分高、新鲜、安全等受到极高评价。群 马 县烤馒头

＊图片来自网络将馒头一边沾着甜酱，一边烧烤，烤完后趁热吃，《孤独的美食家》里也出现过。神 奈 川 县足柄茶

＊图片来自网络产于箱根、丹泽山麓，足柄茶曾被评为“全国茶品评会一等奖”，入选“神奈川名产100选”。东 京 都东京站舍最中

＊图片来自网络东京最有人气的特产要说是位于东京站内可以买的“最中”，罕见的棒状造型，里面的奶油香甜可口。中 部 地 区新 潟 县　豆馅酱

＊图片来自网络用北海道十胜产的红豆作为原料，混入黑芝麻、新潟的村上茶等材料制成4种酱料，甜度适中，可以直接食用，也可以制作点心。山 梨 县甲州葡萄酒

＊图片来自网络山梨县葡萄酒酿造开始于1877年，是享誉世界的名酒。静 冈 县静冈茶

＊图片来自网络产量居全日本第一位，“静冈茶”为日本的著名商标。还举行游客采摘茶叶等活动。近 畿 地 区三 重 县 松阪牛

＊图片来自网络松阪牛肉质醇美，味道最佳，看之如霜似雪，有“牛肉中的艺术品”之称。京 都 府宇治抹茶

＊图片来自网络最传统最正宗的日本抹茶，味道偏苦，经常用于蛋糕、饮料和冰淇淋里。大 阪 府章鱼丸子烧

＊图片来自网络大阪点心最受欢迎的一种，大人孩童无不喜欢。兵 库 县清酒

＊图片来自网络兵库县拥有多处著名的日本酒产地，尤其是位于神户以东沿岸地区的“滩五乡”号称日本第一酒乡。和 歌 山 县梅子干 

＊图片来自网络田边市、南部町、南部川村为主的纪南地区是品优质良的梅子的产地，生产出的梅子在产量和产值上均为日本首位梅子的品种主要是南高梅和古城梅南高梅具有颗粒大、皮薄、肉厚的特点，是做腌梅的最高级的品种。

中 国 四 国 地 区山 口 县 河豚鱼 

＊图片来自网络日本是世界上吃河豚最多的国家，山口县是日本的水产大县，以下关市盛产河豚最为著名。香 川 县赞岐乌冬面

＊图片来自网络赞岐乌龙面是日本香川县著名特色美食。爱媛县柑橘

＊图片来自网络爱媛县以日本柑橘王国而著称温暖的气候、丰厚的土壤、三个太阳（日照、海面反射光、石墙反射光）共同作用，培育出的柑橘成为了爱媛的代表特产品种有温州蜜橘、伊予柑、柚子、清见柑橘等九 州 地 区福 冈 县 

辣味明太子

＊图片来自网络鳕鱼卵加盐腌渍后成咸鳕鱼子，如再放入加入辣椒的调味液中浸渍，则可制成辣味明太子，是配白饭的好菜。 佐 贺 县佐贺海台

＊图片来自网络有明海的海苔养殖业非常发达，海苔的量和质都可以称得上日本之最。 长 崎 县长崎蛋糕

＊图片来自网络略甜，口感细腻。比较有名的是文明堂和福砂屋的蛋糕。冲 绳 县泡盛

＊图片来自网络一种度数很高的烧酒。由大米制成，但并非像日本清酒那样酿造而成，而是类似于烧酒，由蒸馏而得。来到日本，大家千万不要错过品尝当地的美味和特产哦！END推荐阅读

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