信息来源：互联网   发布时间：2023-12-10

我们中国地大物博，每个省份都有极具特色的当地美食、小吃，上次介绍了，新疆的酸奶疙瘩，云南的水果蘸辣椒面，广西的螺蛳粉，广东的白切鸡，安徽的臭鳜鱼

 

@画师：黄一刀有毒该漫画来源于微博，由漫画家：黄一刀有毒所创作我们中国地大物博，每个省份都有极具特色的当地美食、小吃，上次介绍了，新疆的酸奶疙瘩，云南的水果蘸辣椒面，广西的螺蛳粉，广东的白切鸡，安徽的臭鳜鱼，今天就一起来看看其他省份的“特色”美食吧！

一、内蒙古-咸味奶茶

身为正宗的大内蒙人怎么能不介绍一下我们的咸奶茶呢，内蒙的咸奶茶是用新鲜的牛奶搭配味道浓郁的青砖茶，再加入炒米、牛肉干、黄油、盐，经过炒、煮、熬等复杂工序制作而出的，这是一种风俗习惯，也是一种特色美食文化，属于草原独有的味道，

内蒙人的三餐是离不开一碗热乎乎的奶茶，唤醒味蕾的就是这咸中带香的奶茶，吃着手把肉、烤羊排的时候来上这么一份正宗的奶茶，胃里顿时就暖和起来了。

二、东北-血肠

血肠是东北省的传统美食，尤其是过年的时候，东北地区家家户户的餐桌上必不可少的菜肴绝大多数的血肠都是用猪血、羊血制作而成东北血肠的做法很多，最经典的当属“白肉血肠”，五花肉切薄片，酸菜切丝，再加入切好的血肠一起炖制，搭配调好的特色蘸料，味道很是鲜美。

三、四川-折耳根

提到四川的特殊美食，让人不得不想到“折耳根”，广大西南地区人民都是折耳根的忠实粉丝折耳根是一种草本植物，其根茎有浓郁的鱼腥味，因此被叫做鱼腥草，也有的地方也称之为猪鼻拱、狗贴耳、侧耳根等等，不同的地区名字上也有会差异，当然最爱吃折耳根的还是当属贵州地区，据悉贵州地区每天要吃掉将近3万吨的折耳根，贵州的每一道菜都离不开他的身影。

四、山东-煎饼

山东煎饼是山东省的特色美食，最早起源于泰安制作煎饼的原料含有大量的粗纤维，不但能健脾养胃促进消化，另外还含有丰富的蛋白质，长期使用能够有效地清除我们体内多余的垃圾，能够排毒养颜，促进血液循环，降低血脂，就是比较费牙。

五、北京-豆汁儿

提起北京小吃，总会让人想起豆汁儿，豆汁儿也是北京独具特色的小吃之一，距今已经有3百多年的历史了，最早是在辽宋时期在北京开始流行开来，而后成为民间大众化的食物豆汁儿本是北京老百姓的最爱，在清朝乾隆年间，乾隆爷首度将豆汁儿引入宫廷，至此一跃成为宫廷饮品。

很多老北京人喜欢喝豆汁儿，并把喝豆汁儿当成一种享受。豆汁儿味道微酸，还略苦，并伴有一股轻微的酸臭味，虽然其貌不扬，但其含有丰富的蛋白质、维生素C，能清热祛暑，健脾开胃的功效。

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186