信息来源：互联网   发布时间：2023-12-10

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雨 中 伞微信号:qgsk007▍新朋友点上方蓝字雨中伞关注订阅悦享睿智空间,关注人生百态,品味多彩生活,传播智慧能量,天天快乐进步!▍☀商务QQ:56279629哪座城市的小吃在世界知名度最高?哪座城市的小吃。

最有特色?一份"中国顶级小吃之都排名"在微博上火了，排名前三位的城市依次为台北、成都、西安。"中国顶级小吃之都十大排行榜"上榜城市依次为台北、成都、西安、重庆、香港、广州、武汉、长沙、北京、上海。

 1、台湾台湾小吃，是一系列台湾的街头食物的总称狭义而言，仅指发源于台湾的小吃，如：珍珠奶茶;广义来说，亦可以包括那些于台湾兴盛、创新，而于台湾随处可见甚至发扬光大的庶民美食，如：生煎包、蚵仔煎、爌肉饭、肉粽、担仔面、起司马铃薯、卤肉饭、碳烤鸡排、蜜汁烧烤等;至于最广义的定义，甚至可以包括任何在台湾十分普及的小吃，像是台湾葱油饼、臭豆腐、猪血糕等。

2、成都成都风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种成都的大街小巷，到处都能看到小吃店。

更值得推荐的是在成都的隐蔽之处所藏匿的“苍蝇小馆”小门面没有几个服务员，却总能在开始营业的时候排起长队，脑花豆腐、三大炮、菠萝糯米饭都是不错的选择

3、西安西安著名小吃很多，比如羊肉泡馍，葫芦头，肉加馍，凉皮等等，泡馍要吃老孙家或者同盛祥的，葫芦头要吃春发生的，肉加馍要吃樊记，凉皮都基本一样，另外钟楼西边鼓楼巷子里，是西安回民小吃一条街24小时营业，最著名的有贾三灌汤包子和红红酸菜肉丝炒米饭，还有马永信的黄桂柿子饼和其他烤肉等民族小吃应有尽有，进去转一圈就已经回味无穷了。

4、重庆重庆小吃种类繁多，较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、烫面油糕、莲茸层层酥、面包夹沙饼、鱼籽冬瓜排、蔬菜煎饼、糯米藕、椒盐花生、拔丝香蕉、油炸麻花鱼、棒棒鸡、红油抄手、石柱绿豆面、酸辣汤、鸳鸯火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋烧鸭、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等。

5、香港香港被誉为"美食天堂"，别具特色的美食区遍布香港九新界，为顾客提供中、意、日、泰、韩、法、地中海、俄罗斯等各地佳肴发展出了一个揉合中国菜（主要为粤菜）和西餐的饮食习惯，陪伴香港人成长的大排档、大笪地等街头食档，老字号的酒楼食肆以及各种地道酱油、饼食及特色食品，都成为香港人的集体回忆。

6、广州　广州的饮食文化闻名全国所谓"食在广州"广州菜的烹调方法有二十一种之多，尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，制出的菜肴注重色、香、味、形口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。

时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等

7、武汉武汉小吃是汉族传统饮食文化的重镇，兼具南北风格武汉的小吃以早点为主，武汉人又把吃早饭叫"过早"过早食品有热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴等"处处的早餐文化，因生活优裕而消失之中，武汉的街头巷尾还在卖，我将之冠上早餐之都。

"食神"蔡澜在微博上如此写道"第一次在武汉街头"过早"，蔡澜"贪心"地吃了不少东西热干面、蛋酒、糊米酒、生煎包、豆皮、鸡冠饺、蒸饺、面窝、重油烧麦

8、长沙湘菜是中国八大菜系之一，讲求油重色浓、主味突出，尤其以辣、腊、香、鲜、酸见长在长沙可以亲自品尝正宗湘菜——百鸟朝凤、组庵鱼翅、子龙脱袍、三层套鸡、长沙麻仁香酥鸭等等长沙的风味小吃如同湘菜一样，有着自己独特的魅力，数不胜数。

9、北京北京小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑北京小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为"碰头食"或"菜茶"，融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成，品种多，风味独特。

北京小吃大约二、三百种，包括佐餐下酒小菜(如白水羊头、爆肚、白魁烧羊头、芥末墩子等)、宴席上所用面点(如小窝头、肉末烧饼、羊眼儿包子、五福寿桃、麻茸包等)以及作零食或早点、夜霄的多种小食品(如艾窝窝、驴打滚等)。

其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等

10、上海　　上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。

这是人们最青睐的"三主件"十大小吃：生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、油豆腐线粉汤、开洋葱油拌面、条头糕薄荷糕、海棠糕、蟹壳黄、擂沙圆，排骨年糕

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