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为了全方位宣扬推行汉中面皮，汉中市举行了以“发扬特征小吃文明，打造汉中面皮品牌”为主题的面皮立异妙技大赛暨第二届面皮文明节，全市九县两区共推举出54队面皮蒸制妙手同台竞技各地美食图片，颠末初赛，有16只代表队进入决赛
为了全方位宣扬推行汉中面皮，汉中市举行了以“发扬特征小吃文明，打造汉中面皮品牌”为主题的面皮立异妙技大赛暨第二届面皮文明节，全市九县两区共推举出54队面皮蒸制妙手同台竞技各地美食图片，颠末初赛，有16只代表队进入决赛。面皮大赛分为“预包装面皮”“传统面皮”“立异类面皮”停止分类评选，并初次立异展开“云直播”等多种情势各地美食图片，全方位宣扬推行汉中面皮。
一勺米浆、一张皮，两分钟阁下就可以够可出锅，面皮的调味是“魂灵”，都是需求选用当地上好的菜子油和辣椒，参加八角、桂皮、香叶、芝麻等十余种香料现榨而成，香味四溢，刚出锅的面皮，搭上嫩芽菜、黄瓜丝等配菜，口感更有条理！固然美食吃播声控，这只是个大要，到了角逐场上，各类调料的搭配，量的几，火候的把握等等，这才是磨练选手的经历和聪慧！
大赛的事情职员，杂乱无章，确保构造有序，这些标致的礼节蜜斯不只要担当面皮的通报，还要担当大赛台上的礼节事情！
面皮建造完成后，需求给盘子上贴上标签美食米阿米开甚么车附近的美食去哪里找，然后由礼节蜜斯端到评委席停止展现，评委分为专业评委和群众评委，如许设置根本可以反应面皮的受欢送水平美食吃播声控，确保公允公平。
面皮大赛现场不惟一面皮现场建造，并且有台上文艺节目演出，另有汉中面皮的建造办法和汗青，这些极大地增长了大赛的欣赏性！
在角逐现场，台上参赛选手附近的美食去哪里找，共同默契，行动纯熟，都拿出本人的看家本事，建造超卓香味俱佳的甘旨好菜，看得人垂涎欲滴，再看看他们的行动，似乎在建造一件工艺品，那样专注美食米阿米开甚么车，那样认真，那样当真美食米阿米开甚么车，让人惊讶不已！
看看美食达人的评委们品味得何等当真，由于他们担当着角逐公允公平的义务，品味完了以后要给选手打分，因而其实不轻松！
比年来，市委、市当局高度正视面皮财产开展美食吃播声控，订定多项步伐，尽力打造“出名面皮之乡”。今朝，天下各空中皮运营户达3万户、从业职员近10万人，年贩卖额达60亿元，面皮已成为汉中一张嘹亮的美食手刺。面皮立异大赛固然落下了帷幕，但劈面皮的立异和开展并没有截至，信赖经由过程当局构造的每一年一届的面皮大赛，将鞭策汉中面皮的鼎力开展，让汉中面皮走出汉中，走出国门，吸收更多的旅客来汉中赏美景，品味美食！
以下就是决赛当选手经心建造的部门面皮，色、香附近的美食去哪里找、味美食米阿米开甚么车、型都不错，看着一盘盘甘旨的面皮，有无刺激你的味蕾，让人不由自立地想去品味！
在面皮大赛角逐现场还设置了美食物尝、面皮装备、创业功效、特征农产物、文明体验美食吃播声控、非遗项目6个展区，让人们对汉中的特征美食和特产有一个片面的理解，因而说每一年的面皮大赛，时机罕见，不容错过！
阳春三月，春意盎然各地美食图片，柳绿桃红。3月30日，汉中市南郑区大汉山广场，人头攒动，热烈不凡，汉中市第二届面皮立异妙技大赛决赛正在这里炽热停止中。
一个都会假如没有一种美食能让人馋涎欲滴，回味无量，那这个都会仿佛短少点甚么附近的美食去哪里找。面皮在汉中人的糊口中占据很主要的职位，广泛汉中大街大街的面皮店，买卖都很红火，由于汉中人劈面皮的豪情不亚于西安人对羊肉泡馍、兰州人对牛肉面的豪情附近的美食去哪里找，能够如许说，来汉中不吃面皮即是没来汉中。恰是由于汉中面皮因其香辣爽口、物美价廉、老小咸宜的特性，当选“中国十大典范早饭”“陕西金牌旅游小吃”和“省级非物资文明遗产”。
3月30日美食吃播声控，汉中面皮立异妙技大赛落下帷幕，颠末剧烈比赛，评出金奖3名、银奖5名、铜奖8名，和立异妙技奖2名、预包装面皮奖1名。此中，南郑老强名小吃、汉家热米皮、南郑面皮得到金奖；兄弟缘热米皮、汉府肴米皮、小伟凉皮、诚信面皮店、冯家槟豆面皮店得到银奖，恭喜他们！
汉中这个处所，面皮在人们的糊口中长短常遍及的，并且口胃都不尽不异，可是都十分好吃，因而要能评委的味蕾，让群众和评委承认附近的美食去哪里找，长短常难的工作，我看这不亚于在中国拿乒乓球冠军的难度，这需求持久做面皮的经历和对味觉的把控，因而，做出来的面皮不但劲道，还要色、香、味俱佳才行！难怪有的选手感慨，这太不简单了！
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