信息来源：互联网   发布时间：2023-08-22

好吃到停不下来的九道菜，赶快动手做起来。·第一道：你是不是把排骨买回来只会红烧或炖汤，其实上炒出来的排骨才更好吃。新鲜的排骨千万别焯水，只需要加

 

好吃到停不下来的九道菜，赶快动手做起来·第一道：你是不是把排骨买回来只会红烧或炖汤，其实上炒出来的排骨才更好吃新鲜的排骨千万别焯水，只需要加盐和面粉清洗，反复抓拌就可以泡出脏东西，你看这都是腥味的来源，再用清水多清洗几遍。

沥干水分后下锅慢慢煸炒至焦黄出油，这样吃起来更香然后加盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉炒香炒上色，再倒入半瓶啤酒去香增腥，扣盖焖煮十分钟然后放姜、蒜、小米椒大火翻炒出香味，再撒上蒜苗翻拌均匀即可这样做的生炒排骨香辣入味，越吃越想吃。

·第二道：以后朋友来家里了，你就做带鱼蒸肉末招待他，一上桌哥哥夸你好手艺先把八元一斤的带鱼切了一段段，再剪掉被盘中铺上肉末，摆上带鱼，打入两个公鸡蛋，来点料酒去腥，葱段增香，水开上汽蒸八分钟，热油爆爆葱激发香味，调味就更简单了，只需加入酒店大厨都在用的白灼汁，鲜味美非常好吃。

·第三道：万万没有想到，几块钱的鸡胸肉做出来居然比牛肉干还要好吃，麻辣酥脆，越吃越香两块钱鸡胸肉冷水下锅，加葱、姜、料酒煮十分钟，捞起放凉，然后用我的爪子撕成长条，加生抽、蚝油、十三香抓拌均匀腌制十分钟。

油热下腌好的鸡丝小火煎至八面金黄，加干辣椒、花椒孜然粉、白糖、白芝麻，小火翻炒均匀，然后撒上葱花即可

·第四道：孩子想吃烤鸡腿，教你在家做，不放一滴油味道比烧烤店还好吃两块钱的鸡腿改花刀，放葱、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、一勺烤砖头都好吃的烧烤料，抓拌均匀腌制十分钟空气炸锅铺上一层菠萝，摆上鸡腿，表面喷油，一百八十度二十五分钟，中途翻面，也太香了，外焦里嫩好吃到根本停不下来。

·第五道：家里来客人做一道这样的香辣鱿鱼须，鲜香入味下酒又下饭鱿鱼须冷水下锅，加姜片、料酒煮两分钟捞出，放洋葱、大蒜、干辣椒炒香，放一勺郫县豆瓣酱炒出红油，再放入鱿鱼和青红辣椒、一勺生抽，最后大火翻炒均匀。

这样做的鱿鱼麻辣鲜香超级下饭·第六道：要是大鱼大肉吃腻了，就像我这样做一道小炒菜，还没上桌就会被抢光光。·首先香菇切片，金针菇切段，蒜苗切成段，一起装入盘中备用。

·锅中水开倒入配菜焯烫1分钟捞出·另起锅油热放入梅花肉小火炒至变色，放拍蒜、小米辣，少许老抽、一勺料酒，在一起炒出香味·然后倒入配菜，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，大火快速的翻炒均匀即可这样做的双菇炒蒜苗是不是很简单，鲜香下饭，非常的好吃。

·第七道：鸡翅别再可乐了，试试这道蒜香鸡翅，蒜香浓郁，好吃到舔手指。8块一斤的鸡翅对半切开，加盐、胡椒粉、生抽、蚝油抓拌腌制20分钟。

·油热下鸡翅下锅煎至四面焦黄盛出备用·另起锅蒜末炒香，倒入鸡翅，放上青红辣椒丁，大火翻炒匀即可出锅·第八道：葱油笨鸡我认为是需要以最简单又好吃的做法，真的太香太下饭了鸡腿剁成块，来点生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉和蚝油抓匀腌制15分钟。

·油热把小葱和姜丝煎至微黄捞出来，把鸡腿倒里头翻炒两下，倒入剩余的腌料汁，小火焖15分钟就可以开吃了。

就是这么简单，学会了也赶紧收藏做起来·第九道：以后吃饭没胃口的时候就像我这样做个素炒香菇，比大鱼大肉还好吃·水开下香菇焯水2分钟捞出，油热下葱、蒜、小米辣炒出香味·放入焯好水的香菇，调味加盐、鸡精、生抽、蚝油翻炒入味，最后放上青椒，大火翻炒均匀即可。

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