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《一碗人世炊火》是上海文广互动电视有限公司建造的美食主题系列短视频，也是我们为上海市文明和旅游局打造的一个上海文旅宣推新IP杭州西湖四周美食街。节目共分为两个系列，此中“美食讲授”系列环绕“一家餐厅、一名大厨、一道美食”的设想思绪各种美食短视频，约请上海各大饮食团体或佳构餐厅、酒楼的代表大厨作美食图片，推出大厨私房菜；“魔都早饭”系列交融糊口里的炊火气，透过食品，向海表里展示上海的都会温度作美食图片作美食图片。
次要的宣扬渠道包罗全纪实频道、糊口时髦频道这两个笼盖天下的电视频道，和频道微信公家号、小红书、抖音美食大战老鼠竞技版背包满了、腾讯视频号、上海市文明和旅游局Facebook杭州西湖四周美食街、Twitter美食大战老鼠竞技版背包满了各种美食短视频、Ins等国表里支流新媒体平台美食大战老鼠竞技版背包满了。视频一经播出，高存眷作美食图片，高阅读杭州西湖四周美食街、高转发，激发了受众激烈的感情共识。
节目自开播以来，接纳了传统媒体与新媒体交融的情势，在传统媒体笼盖面广和公信力强的劣势上，分离短视频灵敏各种美食短视频、传布快、裂变强等特征各种美食短视频，精准拔取今世青年群体热中的美食题材，在国表里支流平台长进行了大批宣扬推行，完成了对节目目的人群的“海表里合一”的笼盖。
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