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中国粮油学会关于《面包用全麦粉》等3项 集体尺度收罗定见的告诉（中粮油学发〔2024〕1号）
中心提醒：除夕假期时期，餐饮消耗炽热，各地餐饮市场喜迎“开门红”，餐饮门店客流大增，线上餐饮消耗连续升温
中国粮油学会关于《面包用全麦粉》等3项 集体尺度收罗定见的告诉（中粮油学发〔2024〕1号）
中心提醒：除夕假期时期，餐饮消耗炽热，各地餐饮市场喜迎“开门红”，餐饮门店客流大增，线上餐饮消耗连续升温。据中国烹调协会展开的“2024年除夕假期餐饮业运营状况调研”数据显现，54.5%的受访餐饮企业本年除夕假期时期停业支出完成上涨，受访餐饮企业停业支出较客岁同期上涨24.1%，客流量与客岁同期比拟上涨45.3%。
新年伊始，各地餐饮市场喜迎“开门红”。北京市餐饮消耗同比增加27.9%各地美食节的特征美食。湖南省重点监测的322家批发企业和65家餐饮企业除夕节时期共完成批发总额55205.1万元，较2019年同期上涨13.6%。重庆市餐饮业停业额同比增加9.4%美食图片下载 免费各地美食排行榜图片高清，较2019年同期增加12.8%。四川省135家重点监测餐饮企业完成停业额7.6亿元，同比增加43.7%，同比2019年增加134.8%。山东青岛市10家重点餐饮企业完成停业额0.47亿元，较客岁同期增加28.8%，淄博市重点监测的餐饮企业停业额同比增加113.39%。
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除夕假期时期，线下餐饮堂食火爆客流大增，线上买卖也连续升温。中国烹调协会调研显现，除夕假期时期受访餐饮企业外卖外送贩卖量较客岁同期上涨12.4%。美团数据显现，假期前两日，天下堂食线%，此中，异地消耗者奉献的堂食买卖额增加超310%各地美食节的特征美食。广东各地美食节的特征美食、江苏、上海、北京各地美食排行榜图片高清、浙江是堂食线上买卖额TOP省市各地美食排行榜图片高清，增量上看，福建、黑龙江堂食消耗势头最旺，同比增加近4倍。
除夕假期时期，餐饮消耗炽热，各地餐饮市场喜迎“开门红”，餐饮门店客流大增，线上餐饮消耗连续升温。据协会展开的“2024年除夕假期餐饮业运营状况调研”数据显现，54.5%的受访餐饮企业本年除夕假期时期停业支出完成上涨，受访餐饮企业停业支出较客岁同期上涨24.1%各地美食节的特征美食美食图片下载 免费，客流量与客岁同期比拟上涨45.3%。
中国烹调协会调研显现，除夕假期时期西贝莜面村、嘉和一品、北京姚记餐饮客流量比客岁同期上涨五成以上，江苏七欣天、湖南更始餐饮客流量较客岁同期上涨三成阁下。为增进沐日餐饮消耗美食图片下载 免费，嘉和一品展开“福龙举动”；江苏七欣天推出线上团购；新疆百富餐饮、湖南更始餐饮展开线下组合套餐举动；北京姚记餐饮经由过程增长合适外带食物，削减主顾的堂食列队工夫；合肥鸿青餐饮、平凉丁小龙餐饮进店就餐送礼物并发放餐饮优惠券；维多纳大旅店鞭策假期婚宴消耗；沂水标康美食假期充值消耗优惠。全聚德、东来顺、呷哺呷哺推出多款菜品优惠，沐日时期停业额同比别离增加85.8%各地美食排行榜图片高清、60%、34.6%各地美食节的特征美食美食图片下载 免费。
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