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《在家做饭很简朴》系列丛书，也是书如其人，朴实其实，教给各人一些家常能够操纵的烹调本领，不炫技，易操纵
《在家做饭很简朴》系列丛书，也是书如其人，朴实其实，教给各人一些家常能够操纵的烹调本领，不炫技，易操纵。书中还经常在“厨艺条记”的小贴士环节，展示她作为母亲的温顺详尽。如写到《停不下来的小零嘴孜然牙签肉》时，木可特别丁宁：“用牙签串好肉丁后，能够将牙签尖部剪掉，以防戳伤小伴侣。”
木可的名字是她儿子的奶名“柯”的拆解。她的本名叫张颖瑜。当初为了让挑食的儿子能够多吃点新浪美食，木可开端测验考试做各类家庭美食。从中餐到西餐，再到烘焙，今后在美食的天下里一发不成拾掇新浪美食。
当初为理解决儿子不爱吃蔬菜的成绩，木可花心机建造很多半荤半素的甘旨，香煎藕饼、彩椒培根炒饭、紫薯奶油冻、山药炒肉丁、豆腐虾饼
“小时分，比灶台高不了几的我站在小板凳上，第一次毫无章法地做红烧肉厥后直到儿子诞生我才开端在厨房挥洒关于烹调美食的热忱。”“80后”妈妈木可穿戴背带裤，素色钩花披肩，坐在木可事情室负一楼的大长桌边考虑着摒挡。在她的死后新浪美食新浪美食，是12组擦得洁净锃亮的可供现场讲授的炉灶装备。
“厥后成婚了，每次上上班不论多晚，婆婆城市筹办好饭菜。特别是冬季的时分，上了半天班拖着怠倦的身材各地美食图片大全高清，抵家就可以喝上一碗热火朝天的汤，真的以为十分幸运。”
在这个过程当中，木可不只用一道道美食抚慰了儿子和家人们的胃，本人也从厨房里找到了糊口的兴趣，以至是“性命的崇奉”。“我存在的代价就在锅碗瓢盆、油盐酱醋中一点一点表现出来。我也老是在一道道色香味俱全的菜肴上桌后，感应非常心安和满意。” “这类成绩感带来的高兴，其实不亚于画家画出一幅合意的画，修建师造出一幢宏伟的大楼各地美食图片大全高清。”这几句话，木可写在《在家做饭很简朴》这本书里。
她还老诚恳实向读者裸露：“从小，我就是一个不善言辞的人，内心千句话语、万种设法都找不到出口，而厨房是一个有邪术的处所，它带我走向更广大的天下，让我能够用一道道菜肴与林林总总的人停止着非常流利的相同与交换。厨房让我变得光辉万丈！”
仍是让木可多用甘旨来“语言”吧美食名字顺口溜！关于她，美食才是最准确的糊口方法那是别的一个木可，真实的新浪美食，闪闪发光的木可。
厥后儿子上了小学，早饭就成为每日三餐中的重头戏。5年来，木可对峙天天6点起床美食名字，隔天烘焙蛋糕、面包或蒸好肉包当点心，煎个牛排、鸡排当主菜，烧点粥或打个果汁、奶昔当汤水美食名字顺口溜，再清炒一个蔬菜或拌个沙拉为儿子经心搭配“花式”爱心早饭，木可从不模糊。
木可的妈妈在她很小的时分就过世了，虽然云云，这道按隧道常州老法烹制的糖醋排骨，不断以来占有木可心中“妈妈的滋味”第一名。如今她也经常在家中做这道菜美食名字各地美食图片大全高清，酸甜多汁的口感，也是儿子的最爱。
“厨房和烹调就是我的崇奉，在那边我获得许多许多，事情的、糊口的美食名字顺口溜、感情的。”这句话一样摘自木可的笔墨，在我眼前的谁人木可，则一直面带浅浅的浅笑新浪美食。
“我吃过林林总总的糖醋排骨，但最惦念的仍是小时分吃过的那种滋味。谁人时分的糖醋排骨凡是是作为冷盘上桌的，没有任何花狸狐哨的装点，就是很地道的一盘排骨，只是每块排骨都包裹了厚厚浓浓的糖醋汁，进口的时分那种又酸又甜的滋味登时化作满满的幸运感。没有过油的排骨清新到让人不能自休，以是每次桌上开始空盘的老是糖醋排骨，特别是孩子多的那一桌，巴不得把盘子里的汤汁都舔洁净。”（摘录自《在家做饭很简朴》）
“故乡的酱牛肉非常著名，从小吃到大的谁人滋味深深入在了我的脑海里美食名字美食名字。”离家以后就很少能吃到了，每到过年爸爸送酱牛肉来时，我就如获珍宝，这不单单是一盘让食指大动的食品，并且也承载了许多儿时的影象，曾经越发回味悠久。”
2010年9月1日，木可在新浪博客记载下第一道菜，至今在博客上更新了433篇美食博文，曾一度在新浪美食类博客里排名前50。2016年，木可受邀写了《在家做饭很简朴》系列的三本美食书，包罗《就是爱吃肉》《蔬菜有味道》和《鱼的》，并逐步转战微博圈，现在“木可厨房”新浪微博号也具有了8万粉丝。
过早落空母爱其实不代表糊口中就短少“妈妈的滋味”，木可在她的美食博客和书中，也屡次追随过这类交杂了温情和美妙的味觉影象只是这些甘旨背后的“妈妈”，偶然是由其他亲人充任的：
木可烹调的美食中，有鉴戒，有立异各地美食图片大全高清，不外那些菜点背后的技法根柢和个情面感，大致都是她儿时糊口在江南小镇中的那些“妈妈的滋味”，她的“木可厨房”事情室，在做过一段工夫现场讲授后，如今又在测验考试把一系列20个课时的“家庭烹调根底课”带到线上。
木可说的是真的，她的话确实很少，那种热诚中略带羞怯各地美食图片大全高清，却仿佛又苦于没法一吐为快的心情，让记者意想到，和生疏人谈天，真不是她最舒适最善于的表达方法。
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