信息来源：互联网   发布时间：2023-08-12

今天咱们盘点一下，征服老外的十道中国菜，看看你都吃过哪些?麻婆豆腐真是太给国人长脸了，让老外吃到根本停不下来，直呼这是什么神仙美味。

 

#天南地北大拜年#文/原点科普编辑/原点科普人生纵有千百态，唯有美食不可负。今天咱们盘点一下，征服老外的十道中国菜，看看你都吃过哪些？

第十位 麻婆豆腐麻婆豆腐真是太给国人长脸了，让老外吃到根本停不下来，直呼这是什么神仙美味。

要说最爱吃豆腐的，非小日子莫属了，甚至被日本人奉为国民料理。《中华小当家》中就有不少麻婆豆腐的名场面，那个叫麻婆的中国女人，怎么用一碗豆腐征服老外的呢？这就要说下博大精深的川菜了。

麻婆豆腐就是最具代表性的，其制作简单，口感新奇，鲜香麻辣，简直就是为干饭人量身定制的，就着能干两碗大米饭。

起初老外是不爱吃豆腐的，因为他们不会烹饪，做出来的自然是食之无味，但自从遇到麻婆豆腐，便打开了川菜世界的大门，好吃到欲罢不能啊，所以说老外还是很爱吃豆腐的。

第九位 丝瓜你敢相信吗？我们用来刷锅的丝瓜，老美却吃的嘎嘎香，甚至一度在美国卖到脱销，让美国佬大面积种植。

丝瓜说到丝瓜，我们可是再熟悉不过了，它在中国古代就已经存在，清香扑鼻，味道清淡，没有丝毫油腻，不管是炒着吃，还是煮汤喝，其味道都是极好的。

而且不仅能吃还能用，把成熟丝瓜晒干去皮，留下丝状瓜瓤，简直就是刷碗神器，比钢丝球好用多了，而且不易伤到手，裤裆着火——当然了，刷出来的碗也非常干净，估计大部分家庭都有使用。

不仅如此，用开水消毒后的丝瓜瓤，还可以用来洗脸，清洁控油的效果棒棒哒，这么神奇的蔬菜，难怪能让老美如此痴迷了。

第八位 糖醋里脊众所周知，老外的口感偏甜，所以糖醋里脊深受歪果仁的喜爱，其实一点也不意外，糖醋里脊也叫咕咾肉，主料用的是猪里脊肉，然后用淀粉、糖醋作为辅料，其外酥里嫩，酸甜可口，直击嗜甜如命的老外味蕾，甚至被美国宇航局列入航天员菜单。

开在外国的中餐馆，咕咾肉可谓是桌桌必点，一口一个嘎嘣脆，堪称颜值高味道好，俘获万千少女的芳心。

第七位 宫保鸡丁提到川菜，大家可能先想到宫保鸡丁，其酸甜中带点微辣，不仅是我们国人的最爱，无数老外也为之疯狂，甚至被特朗普奉作“再生父母”。

要知道，川普以前可是最爱汉堡薯条的，但自从来中国吃了宫保鸡丁，顿时觉得西餐就是个垃圾，原来宫保鸡丁才是“亲爹”。

不仅川建国好这口，默克尔更是不能自拔，甚至来四川学习怎么做，说是要回家做给孩子吃。当年美国第一夫人米歇尔访华时，就特意点了一道宫保鸡丁，可见其在老外心中的地位之高，此时必须给它来个双击666。

第六位 番茄炒蛋我们再平常不过的番茄炒蛋，竟然能在国外大杀四方，这谁又能想到呢？

番茄炒蛋也叫西红柿炒蛋，顾名思义，主材料是西红柿和鸡蛋，做法看似简单，其实不然，在我国流传这样一句话，看一个人的厨艺好坏，就让他做道番茄炒蛋。

老外之所以如此的喜欢，是因为它的“天然”，西红柿跟鸡蛋都是营养丰富的食材，西红柿酸甜可口，鸡蛋鲜爽滑嫩，二者简直就是黄金搭档，无论怎样折腾都不会难吃。

高端的食材只需要最简单的烹饪方式，这才是食材本身的味道，不仅漂亮还解馋，当之无愧的下饭神器。

第五位 左宗棠鸡说道左宗棠鸡，估计老美比我们都要熟悉，也是美国佬去中餐厅必点的一道菜，甚至在美剧里都随处可见，不仅如此，老美连做法都说的头头是道。

首先鸡腿切块，并裹上面粉，然后下锅油炸，等到炸至金黄，倒入酱汁，翻炒均匀，即可出锅，之所以我们不太熟悉，因为国内饭店几乎没有，虽然它叫左宗棠鸡，其实跟左宗棠没有半毛钱关系，是1952年由湘菜大师彭长贵所创，托名左宗棠，其口感酸甜鲜辣，被老美称为中餐“第一菜”。

第四位 小鸡炖蘑菇说到东北的看家菜，当属小鸡炖蘑菇，原点对它可是太爱了，此情此景，不禁想吟诗一首：啊，天王盖地虎，小鸡儿炖蘑菇，宝塔镇河妖，蘑菇放辣椒，看似说的有点夸张，其实一点也不为过。

这道菜不仅在东北赫赫有名，由于冬奥会的举办，也让它在世界一炮而红，其选用野生的干蘑菇，然后和鸡肉、粉条炖制而成，蘑菇吃起来细腻柔滑，清淡味香，鸡肉色泽红亮，软烂鲜嫩，那浓浓的汤汁更是让人留恋忘返。

老外本来是不爱啃骨头的，但是面对如此美味，管它三七二十八，小嘴造起来吧，干就完了。

第三位 白袍虾仁提到白袍虾仁，原点必须要点名表扬下，因为它实在太赞了，堪称“国菜第一菜”。

1972年，美国总统尼克松首次访华，把一道淮扬菜吃的精光，心里都乐开了花，然后中美顺利建交，这道深藏功与名的淮扬菜就是白袍虾仁，如今已被列为招待外宾的国宴菜肴。

白袍虾仁看似平平无奇，其实大有乾坤，白菜必须是淮阳刚成型的小白菜，虾仁用的是洪泽湖的，其鲜香扑鼻，入口即化，既不过分清淡寡味，也不过于麻辣咸甜，实在太适合老外胃口了，好吃到想妈妈。

第二位 北京烤鸭提到北京美食，大家首先想到的是北京烤鸭，用面饼裹上鸭肉酱料跟蔬菜，然后送入嘴中，简直好吃到爆。

改革开放后，老外来中国的第一站就是北京，北京烤鸭也迅速征服老外的味蕾，成为歪果仁眼里的中国第一菜。

海王就超爱吃烤鸭，激动的飚脏话，直言这是世界上最好吃的肉，老布什也是北京烤鸭的忠实粉丝，冲着冬奥村“干饭人”一顿80多只烤鸭的量，就能看得出来歪果仁有多喜爱了。

第一位 麻辣火锅没有什么事情是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。火锅可谓是全国人民的最爱，在吃火锅的选择上，南北方难得的保持统一。

虽然火锅在别的国家也有，但唯独中国火锅风味独特，因为里面放了各种香料，最出名的莫过于四川和重庆的麻辣火锅，吃起来快感十足，酣畅淋漓，那滋味爽的不要不要的。

奥巴马在访华期间，就直奔成都，去体验了一番麻辣火锅，把他辣嗨了都卡梅伦更是离谱，直接将普通火锅店吃成了总统网红店，真是老奶奶爬楼梯——不扶不行由此看来，麻辣火锅才是真正的yyds，让本不吃辣的歪果仁，都能如此疯狂。

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186