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本年5月，新又好团体跟从广东省农业乡村厅构造的“2024广东预制菜出海澳新商务投资考查团”前去澳大利亚与新西兰，动手搭建外洋市场架构，策划筹建预制菜境外财产园，探究同享工场与市场系统，鞭策广东预制菜产物出口
本年5月，新又好团体跟从广东省农业乡村厅构造的“2024广东预制菜出海澳新商务投资考查团”前去澳大利亚与新西兰，动手搭建外洋市场架构，策划筹建预制菜境外财产园，探究同享工场与市场系统，鞭策广东预制菜产物出口。
其时，新又好紧抓预制菜财产新风口附近美食排行榜，安身于主停业务劣势的根底上，依托数智化变化，主动规划预制菜市场。
数据显现，尚佳肴自建立以来，年复合增加超越25%，增加率不断抢先行业的均匀程度。2023年及2024年，尚佳肴持续两年荣登胡润百富预制菜100强榜的榜单，在社区团购渠道持续3年连结牛肉片品类贩卖排行榜前3。
2018年，新又幸亏广州番禺区南村成立中心厨房，展开个人配餐营业。新又好中心厨房操纵“科技硬件+食材供给链+互联网O2O”运营形式，基于物联网手艺的4种主动取餐柜及信息体系，以聪慧微厨形状，在展览中间、都会社区、CBD中心商务区等场景下为主顾供给效劳。
2020年，新又好正式转型为“互联网团餐”，分离大数据和行业劣势，在团餐效劳范畴不竭立异，营业笼盖团餐办理、云联供给、中心厨房、预制菜品、网上商城、生态农场等六大运营办理板块，努力于打造从“农场”到“餐桌”的完好餐饮生态链系统。
上世纪90年月末，杨启柱在白云区开餐馆，获得了运营新市中学食堂的时机，挣到本人的“第一桶金”。跟着杨启柱的团餐“伴侣圈”不竭扩展，2003年美食美景的唯美句子，杨启柱建立广东新又好团体有限公司（简称“新又好”），开启本人专业运营团膳办理及食材供给之路。
尚佳肴也十分看好外洋市场。在王鹏飞看来，当前全部预制菜行业碰到了一些艰难，消耗者对预制菜产物的成见及海内市场进入红海市场所作十分剧烈以至呈现了劣币摈除良币的趋向，这成了限制预制菜财产开展的两浩劫点，立异和出海成为尚佳肴的挑选。
在“中国制作出海”这一囊括鞭策之下，一多量如广东新又好团体有限公司、广州尚佳肴食物有限公司等预制菜企业纷繁挑选抱团出海，搭建外洋市场架构，启动外洋“同享工场”建立，寻觅企业开展的第二增加曲线。
预制菜作为农产物产业化和食物化的范例，其财产链条长、联系关系广、手艺请求高，成为农业财产晋级的新质消费力，承载着中国美食走向天下的胡想。比年来，被业界誉为“预制菜第一省”的广东凭仗前瞻性目光和立异战略，疾速兴起为天下预制菜财产高地。
互联网时期，大数据、跨境电商和AⅠ手艺撑持预制菜从产物研发、质量监控、品牌建立到消耗触达，手腕多元、服从提拔，新的消耗形状由此构成附近美食排行榜。
在广东新又好团体有限公司开创人、董事长杨启柱计划的餐链办理中，信息化将各个环节买通：后厨接纳全智能化办理操纵的中心厨房，与前厅为聪慧餐厅的情势相分离，经由过程成立企业食材供给链系统为支持，施行食材采购、净菜加工美食的句子发伴侣圈简短、制餐、配餐、出餐、堂食/集装与运输的闭环办理形式。
2010年，新又好建立IT信息化部分，卖力为企业计划智能化的处理计划，再交由第三方机构停止研发。比年来，新又好团体新增了两项创造专利：基于物联网的高宁静系数的送餐机械人、无人化餐厅的自助就餐办法，并以此打造出新又好聪慧餐厅。
尚佳肴从建立早期就开端规划境外市场，积聚了供港的经历及相干的天分前提。公司研发的豉汁排骨、咸蛋黄卷美食美景的唯美句子、藤椒鸡扒、红袍蒜香骨等10多款广式美食曾经出口到港澳地域，成为港式茶餐厅的必备产物，成交金额超越1000万。
6月20日，由广东预制菜首个外洋“同享工场”消费的首批粤式饺子在新西兰市场正式上架附近美食排行榜，在本地播种强烈热闹反应，这是广东预制菜探究国际化途径、开辟外洋市场的一个侧影。
“当前限制预制菜出海的最浩劫点是海本国家的准入尺度比力高及开放水平，出格是肉类产物的出口。”王鹏飞引见，尚佳肴一方面主动参与外洋的展会对接外洋市场的需求，另外一方面也主动申办各种出口天分的认证，今朝曾经得到了HACCP、大部门原质料的种养殖场的存案，同时也在主动申报BRC认证、HALAL认证等为接下来其他的地域的出口做好筹办事情。
数据显现，今朝广东会萃了6000多家预制菜高低流企业，已成为天下预制菜财产开展的中心区之一。2023年，全省预制菜产值同比增加超越25%；全港口预制菜出口额317亿元，占天下18.3%。广东持续三年在中国预制菜财产指数省分排行榜中连结抢先职位。
尚佳肴不断以“存好意 上佳肴”的运营理念效劳客户，颠末多年的开展，在预制菜行业构成了菜品复原度高、运营服从高的优良口碑。
手机扫码订餐、主动定位、中心厨房智能化接单配送……在广州妇女儿童医疗中间，每张病床四周均有一个二维码，主顾只需提早扫码就可以主动定位地点楼层、床号停止自助订餐。依托数字手艺，位于番禺的新又好中心厨房在接到定单后便开端动起来，已往各个环节依托野生操纵的办理形式正在被高速运转的数据与机械替换，这是当下预制菜行业进入数智化时期的活泼注脚。
在企业品牌化建立过程当中，分离消耗趋向连续对品牌停止晋级，尚佳肴构成了标准同一的VIS标准、包装体系等品牌标准；同时基于今朝预制菜行业剧烈的合作情况，尚佳肴分离旗下品牌的定位测验考试场景品牌的营销，将品牌与消耗场景停止深度交融，让品牌进入到消耗者的某一消耗场景中，和其他品牌停止差同化合作并在消耗者心中构成第一的品类心智。
业界阐发，此次广东构造的预制菜外洋考查是从企业个别出海、项目出海，到全财产链结合体出海、平台出海的一次深化探究，是广东预制菜财产出海的晋级版。
现在美食的句子发伴侣圈简短，新又幸亏广州和深圳规划的中心厨房均已完成数智化转型，可完成机械人主动分装，长工夫内处理数万人的供餐成绩。停止今朝，新又好已在天下23个省分成立份子公司30余家，从业员工7000余人，日均效劳人次超越50万人。
作为海内出名团餐品牌，降生于团餐行业市场化期间的新又好，在保存传统的同时又带着立异的基因，重新又好的六大运营办理板块来看，包罗餐链办理、云链供给、商链平台、网链信息、质链品牌和金链通融等六大链条，一条“链”串连起公司团体的团餐营业，其背后的逻辑是企业品牌化、专业化、智能化转型。
当前，催生农业新质消费力，促进数智化是主攻标的目的。预制菜是比年来开展迅猛的“蓝海”财产，作为预制菜财产开展的先行之地，广东以智能化、绿色化、高端化的“产业锅”炒旺“农业菜”，放慢开释农业新质消费力。
在尚佳肴副总司理王鹏飞看来，在剧烈合作的预制菜行业中，数字化运营显得尤其主要。今朝尚佳肴曾经搭建了ERP体系美食的句子发伴侣圈简短、OA体系、WMS体系美食美景的唯美句子、CRM体系等数字化系统附近美食排行榜，构成了完美的办理系统及尺度化消费系统美食美景的唯美句子。
天下中餐业结合会副会长武力暗示，当前，海内预制菜市场已然进入了红海搏杀，但外洋市场宽广，预制菜出海势在必行。预制菜出海是中国食物产业走向天下的新标的目的，海内预制菜出海不克不及只追求个体群体和“小作坊式的协作”，要捉住市场供给的中心渠道和次要畅通环节，抱团合作鞭策广东以致中国预制菜走向天下。
面临预制菜市场剧烈合作，研发成为尚佳肴这些年高速开展的中心劣势。2019年，尚佳肴与华南农业大学食物学院共建“理论讲授基地”和“结合立异尝试室”美食美景的唯美句子，深化研讨菜品复原及正宗风味的处理计划，已构成了典范粤菜、家常三餐和早茶三大系列，每一年推出的立异菜式超越100款。此中，2023年推出的发家猪手典范粤菜得到广东首批“金牌年菜”称呼附近美食排行榜。
王鹏飞流露，尚佳肴正在南沙区榄核镇筹建总投资超3亿元、修建面积超越4万平方米、年产能超越4万吨的海内先辈的预制菜消费工场。作为广州南沙区预制菜财产园施行主体单元，尚佳肴正在主动拓展外洋市场，优先拓展RCEP成员国，做强做大后再辐射到西欧等兴旺国度，勤奋成为广州预制菜出口的领头羊，让中华丽食，享誉环球。
一样作为广东预制菜消费企业代表附近美食排行榜，广州尚佳肴食物有限公司（简称“尚佳肴”）建立于2016年，是广州较早处置预制菜行业消费加工的企业。
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