信息来源：互联网   发布时间：2023-09-01

健康功效：青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目食材用料：青椒3个相克食物鸡蛋6

 

健康功效：青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目食材用料：青椒3个鸡蛋6个五花肉适量（一小碗）食用油少量豆瓣酱一勺生抽适量姜蒜适量

食材处理：（把五花肉放水里煮至9成熟后捞出放凉，然后切片备用）菜谱做法：

1、把青椒切丝后，把鸡蛋搅烂搅匀。

2、把锅烧热后加上少量的油。(少量的油即可，因为五花肉会炒出油来，所以油不宜放太多)

3、把肉放锅里炒至出油。

4、放入一小勺豆瓣酱继续炒，将豆瓣酱炒均匀。

5、加入青椒，和肉一起炒，把青椒炒熟。

6、把青椒炒熟后，加入姜蒜翻炒均匀。

7、把鸡蛋均匀的淋入锅里。

8、鸡蛋全部放入锅里后慢火烧一会。

9、继续翻炒至鸡蛋完全凝固。

10、放入少量生抽再炒匀即可上碟。 ）

菜谱小贴士：---五花肉炒出油后放入鸡蛋，鸡蛋把肉的油分充分吸收了，吃起来油而不腻，卖相不怎么滴，但真的很好吃！！！345564678697908-909-9oyujghjgyu56756yt787867867uui8o7897p80[9[0-=0-=9078iukp=69+--nmmfkjsfyweuroiuwer,./,./,koiouiufghftryrthfgjgjlyuiyiui

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