一篇读懂香桂树(香桂树剥皮后还能活吗)
在这个时候，和家人、朋友们围坐在一起吃火锅，这不仅是一种享受，同时热气腾腾的火锅还能让我们的身体也变得暖和起来。
.jpg)
秋冬季来了，又到了吃火锅的季节了在这个时候，和家人、朋友们围坐在一起吃火锅，这不仅是一种享受，同时热气腾腾的火锅还能让我们的身体也变得暖和起来在吃火锅的时候，肯定是少不了火锅底料的，不然火锅吃起来也就没有味道。
众所周知火锅底料里面是有各种香料的，其中像桂皮、八角、草果等都是必不可少的。
相信很多人平时在烹饪的时候也常用到桂皮那作为香料出名的“桂皮”到底是什么树木的皮呢？它剥皮以后还能不能活呢？我们就一起来了解一下吧！“桂皮”到底是什么树的皮？因为在南方地区有两种树木的名字带有“桂”字，所以也常被人认为这两种树木的皮就是大名鼎鼎的桂皮。
其中一种是在南方的公园、小区，甚至是在村民的庭院里常见的桂花树，它在我国可是十大观赏绿化树木，有着很高的知名度。
还有一种树木就是广东、广西等省份较为常见的果树——龙眼树，它的果实晒干了以后就是桂圆也是因为这种果实带有一个桂字，所以有些人误以为桂皮就是桂圆树的树皮实际上桂皮和桂花、桂圆等树木都是没有关系的，因为它是一种叫肉桂的树木的皮。
所谓肉桂树，它是原产自我国的一种古老植物，在夏商周时期的人们就将它作为重要的调味品在使用了肉桂树是怎样一种树木？很多人不知道肉桂树，也不足为奇，因为它在我国的分布并不广肉桂树也简称肉桂，有些地方也叫它玉桂、牡桂、菌桂等，它是樟科、樟属的一种高大乔木植物，普遍都能长到15-20米高。
这种树木的树皮和樟树有点相似，也是灰褐色为主，而叶子则是互生或者是近对生，以长椭圆形或者是近披针形的为主，革质，边缘软骨质，内卷，绿色，表面光滑有光泽、无毛肉桂树一般都是在盛夏季节开花，是圆锥花序腋生或近顶生，花是白色的。
而果实是椭圆形的，成熟了以后和樟树的果实一样都会变成黑紫色的，一般都是在10月—12月的时候成熟肉桂树虽然原产自我国，但它却喜欢在温暖、湿润的气候环境生长，可是又很忌积水，不然容易导致它的根部腐烂而死亡。
而且肉桂树不太耐热，也不耐寒冷，适生于亚热带地区无霜的环境，最适宜生长的温度为26-30℃，算是一种比较娇贵的树木。
所以这也就注定了这种树木不能广泛分布，目前主要是在广西、广东、福建、云南和台湾省区的热带及亚热带地区有少量分布，尤其是在广西地区栽培较多肉桂树剥皮以后还能活吗？众所周知，肉桂树是一种取用树皮作为香料、烹饪材料及药材使用的。
也就是说它的价值之一就是树皮了但实际上肉桂树香味最浓烈的并不是树皮，而是肉桂花的花朵，然后是它的花梗，之后才是它的树皮和树叶。但因为肉桂树的花朵采摘不容易，且产量不大，所以多数都是取树皮作为香料。
老话常说“人要脸，树要皮”，如果树的皮剥掉以后就难以存活了而肉桂树如果被剥皮了，也是难以存活了在过去农民种植的肉桂花，一般都要等到15-20年以后才开始剥树皮，这可是一个十分漫长的过程当时的方法也比较简单粗暴，就是把树整棵给砍倒了，然后把它的树皮剥下来。
既然树都已经砍掉了，自然也就不存在剥皮以后树皮还能不能活了而在近些年多数地方开始大量种植肉桂树了，为了提高产量，多数都是在肉桂树种植五六年以后就开始剥皮了方法也和过去一样，就是直接把树给砍下来，然后再把树皮小心翼翼地一层层剥下来，。
而这样的树皮也被称之为“原生皮”，它的香味浓郁，营养价值也是最高的。
但是也有些地方采用的是更科学的一种方式，就是不砍树而直接剥皮，并且在剥皮了以后还会给树喷洒一些再生剂，然后再用塑料膜覆盖上，而这样的树因为有保护措施，所以即便是剥皮以后也能快速的进行自我修复，然后再长出新的树皮。
之后过了一段时间，等到它的树皮长出来以后，还可以再次剥皮，如此进行循环往复而这样的桂皮也被称之为“再生皮”，品质是要差一些，但不会影响到肉桂树的生命不过在农村里，很多农民种植肉桂树，都是直接采用砍树、剥皮的方式，这样更方便，简单。
简单概况起来说，肉桂树剥皮就是分为“生剥皮”和“死剥皮”，而死剥皮的话，基本都是必死无疑了而生剥皮的话，成本要高一些，操作的技术难度大一些，但是产量要高一些，不需要等到几年才剥皮一次，剥完以后树木还是活的，然后还能再长出树皮，。
相当于是可以再生的树皮，可以循环多次剥皮。
因此在近些年出于种植肉桂树的时间长考虑，用于经济商业用途的一般选择“生剥”，这样的方式只是对技术方面的要求高一点，但是产量也更高。图片如有侵权，联系删除。来源：大河报-博览
免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186
