信息来源：互联网   发布时间：2023-10-02

M先生和M太太总是可以随时随地得吵起来。为了M先生想买而M太太某样不愿意买觉得乱花钱的小玩意儿，就可以引发一场世界大战，从商场一直吵到回家，再一

 

M先生和M太太总是可以随时随地得吵起来为了M先生想买而M太太某样不愿意买觉得乱花钱的小玩意儿，就可以引发一场世界大战，从商场一直吵到回家，再一起争吵着过周末M先生喊得气急败坏，声嘶力竭，M太太满脸讥诮，不时冷冷得说一句刻薄话。

一个像海水，一个像火焰可是他们好的时候又太好，浓情蜜意，肉麻得不像话这是M先生和M太太结婚的第二十五年，而这对奇葩的夫妻，居然还没有离婚真是让人敬佩大概没有离婚的原因，是M太太做的饭太好吃了，而M先生的胃，已经被牢牢得拴住了，“吵就吵呗，有饭吃就好了。

”M先生酒后吐真言，脸红红的，表情很是享受M太太的厨艺的确是很出神入化的，哪怕是边角料，也能变成上等的佳肴而只要可以，M太太绝不会允许不好的食材出现在自家的厨房，一定要最新鲜的肉，野生的鱼，散养的草鸡，以及本地农民清晨刚从地里摘下扛到菜市场的蔬菜。

她是菜场的王者，知道哪个摊档有着最好的食材，一眼可以分辨出蟹是否新鲜肥美，鸡能否成为一锅金灿灿的高汤在挤在她身边的同龄大妈都已经陷入了广场舞的怀抱，M太太坚守住了对厨房的热爱，这使得她看起来更年轻，也更优雅。

M太太是个传统的厨师，她对于现在流行的分子料理什么的，隐隐是很不以为意的牛肉就该吃出牛肉的味道，一口咬下去肉汁四溢，浑身的细胞都会充满能量再怎么神奇的蟹肉味芒果味的分子球，也比不上鱼市里那些膏肥肉厚的大闸蟹，隔水蒸熟，红膏金油，一口下去，连心都会融化。

25年前，M先生和M太太刚刚结婚的时候，大家都很穷，那时候物资也匮乏，并不像今天这样遍地是超市那时候的M先生还在工厂上班，M太太则是商店里的一名售货小姐他们拿着刚刚够糊口的工资，有时候还要靠双方父母接济一下。

新媳妇M太太刚刚从R小姐的身份进行了转换，完全不会做菜，就连煮饭，都烧糊过好几次M太太向她的母亲请教了好多次，却始终不能掌握做饭的精髓，不是盐多了就是醋少了，火候不是过大就是不够每次烧出来的菜，连M太太自己都嫌弃，可是下班回家的M先生，却总会把饭菜吃得精光，还连连夸老婆的手艺有长进。

那天我看到一个讨论如何降温的帖子，有个人说：“想到回到家后老婆做的饭，心就凉了”如果当年的M先生也那么想，可能M先生就可以在南极长驻了在M先生无怨无悔的支持下，M太太终于在做饭方面有了一定的提升，至少可以做出口味正常的菜了，不再一紧张就把醋当成酱油，红烧肉生生变成糖醋肉。

婚后的第二年，M先生突发胆结石入院开刀，M太太开始过上了家，医院，单位三点间奔波的日子一辆红色的自行车穿梭于大街小巷某天M太太买了一只活鸡，打算炖汤给M先生补身子，精心炖了一下午，汤呈现出了好看的金黄色，连楼道里都弥漫着香气。

鸡汤被小心翼翼得装进一个保温桶里，放进了M太太的自行车兜，一路都很顺利进了医院，M太太提着保温桶，边走边想着M先生喝汤的样子，冷不防被一个急匆匆跑过去的男人给撞了一下，狠狠摔在了地上，手里的保温桶飞出去老远，桶盖裂开，金色的汤洒了一地。

M太太顾不上摔得一身疼，连忙爬起来去拾保温桶桶里只剩下了一小半鸡汤，把年轻的M太太心疼得直倒吸冷气，眼泪止不住得往下掉躺在病床上的M先生正百般聊赖得等着太太前来送饭，被门口一瘸一拐走进来的M太太吓了一大跳，如果不是刚开好刀行动迟缓，他早就跳下床去扶太太了。

年轻的M太太坐在先生病床旁边的圆凳上，一边向碗里盛着残留的汤，一边默默得流眼泪手肘上的大片乌青看得M先生心惊胆战，忙不迭得接过太太手里的碗“老婆，你怎么了？怎么摔成了这样？”M太太一开始不答话，想着洒了的鸡汤，越想越难过，止不住得哭，“汤洒了”，她呜咽着说，M先生的心顿时放下了大半，“你人没事吧？”

“没事”，M太太委屈极了，精心熬了一下午的鸡汤，满怀幸福的期待被生生打碎也难怪M太太心疼，当时买一只鸡，对收入不多的小家庭来说也是一笔不算太小的开销当月的恩格尔系数蹭蹭蹭得疯涨，结果还打破了M先生轻轻得抱住了她，给她擦干了眼泪，“傻瓜，不就是只鸡嘛，不要哭了。

再哭汤就要凉了”后来，在M先生的坚持下，他和M太太一人一口喝完了不到一碗的鸡汤“在后来的几十年里，我再也没有喝过那样好喝的鸡汤了”一次宴请，主人向M先生推荐起店家的鸡汤时，他说起了这个故事，如此总结道婚后第八年，M先生决定自己开始下海经商，一开始意外得很顺利，也挣到了不少钱。

而做生意的第三年，M先生遇到了同行的恶意竞争，几乎跌到了人生的谷底，每天厚着脸皮去求客户吃饭，赔着脸被迫灌自己酒，应酬越来越多，回家越来越晚，身上的酒气也越来越浓有一天深夜，M先生又喝得酩酊大醉，回到家的时候摇摇晃晃，站都站不稳，抱着马桶吐了半天才清醒了一会儿。

“我想吃面”M先生说M太太把先生扶到了沙发上，给他擦干净了脸，然后走进厨房开始下面条煮面看起来容易，其实好坏需要很高的技巧，不同的面条火候不同，下锅的时间也不一样M太太会在煮面的时候往锅里放一点菜油，或者放点盐，可以防止面条不糊烂。

面碗底下放着晚饭时剩下的两块红烧大排，合着细长的葱条，和几大勺红烧的肉汁，细白的面条铺在排骨上，加上一勺滚烫的面汤，顿时香气弥漫她小心翼翼得端着排骨面到餐桌上，本来有些迷迷糊糊的M先生顿时精神一振，捧着面碗风卷残云，就把一碗面条连着汤都扫荡得精光。

三十多岁的M太太坐在旁边看着他，伸出手抚摸着M先生的脸，他的鬓角已经有了些白发，M先生转过身面对着太太，握着她另一个手，两个人都没说话，眼睛里却都雾气升腾“一切都会好起来的，安心睡觉吧”M太太说或许那碗面是幸运的，那天之后，M先生的生意赢来了转机，钱越挣越多，小房子换成了大房子，小厨房换成了大厨房。

可是四十岁的M先生与太太，应酬也越来越多，今天这家饭店吃饭，明天那家酒家品菜，家里的厨房虽然大了，但是人间烟火的味道，似乎也越发少了M先生和M太太都进入了脾气最暴躁的时刻，只要呛上，就要争个好久，谁也不肯服输。

一次大吵之后，M太太怒摔了房门，半天没有动静M先生想想觉得自己有错，过意不去，亲自下厨，第一次炒了一份蛋炒饭给M太太“对不起”M先生说那碗还有着蛋壳的蛋炒饭，被M太太一粒不剩得吃完了，滋味究竟如何让，大概只有M太太知道，她总是笑着不肯说，只是从此之后，他们开始尽量推掉了可去可不去的应酬，又开始了亲自下厨在家开伙的生活。

那个装满先进电器的高级厨房，终于不再是摆设，又有了烟火的味道拴住一个人的心，就要先拴住他的胃男人女人，其实都是一样的《双食记》里顾晓繁为了报复出轨的丈夫，教不知情的丈夫情人Coco做菜，两边的菜谱齐至，食材相克，终始丈夫中毒至深。

可见食物，亦如同刀剑，一念救人，一念杀人从饕餮娘子到深夜食堂，从红楼梦到金瓶梅，大俗大雅，无非离不开食色，七情六欲，口腹之欲为先黄蓉做火腿豆腐，二十四桥明月夜，张翠山殷素素流落冰山，炙烤海豹为食，陆小凤追击敌人，也要去吃一顿赵大麻子的炖狗肉。

最好的食物，其实不在于食材与做法如何精致，而在于用心这世上的好厨娘，也并不是生下来就会做饭烧菜的，一道炒青菜里几勺盐，不错几次，谁也不会明白煮饭如同人生，也不过要试错，也需要爱人的支持与包容行路难，多歧路，君在侧，便心安。

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