信息来源：互联网   发布时间：2023-09-01

水肿是很多人都会遇到的困扰，不仅影响外貌美观，还特别影响心情。有人上午还好，到了下午或晚上就会出现水肿，腿和脚踝一按就出现凹陷，久久不能恢复;

 

水肿是很多人都会遇到的困扰，不仅影响外貌美观，还特别影响心情有人每天早起脸和眼皮都是肿的；有人上午还好，到了下午或晚上就会出现水肿，腿和脚踝一按就出现凹陷，久久不能恢复；有人只要吃饭口味重一点就会水肿；还有人始终看上去都是肿肿胀胀的，整个人都没有精神。

无论是哪一种情况，都需要引起重视如果是病理性因素所致，要及早检查治疗；如果是饮食原因，就要尽快调整饮食结构如何鉴别是肿还是胖容易出现水肿的部位主要是眼皮、脚背、脚踝及小腿，可按压一下脚踝和胫骨，看是否出现凹陷且不易平复。

水肿型的体质常常还会有如下症状：食欲一般，手脚无力；不喜欢运动；吃完饭浑身发软，只想躺着；嘴里发黏；小便不利；易坏肚子；早晨起来时容易出现眼睛等部位的浮肿；四肢沉重，腹部常有饱胀感；手脚浮肿，尤其是大腿、臀部及腹部。

为何出现水肿人体组织间隙或体腔内过量的体液潴留称为水肿体内水分过多，泌尿系统、循环系统功能障碍，排尿、排汗不通畅，水分代谢无法顺利进行，就会出现水肿具体原因有以下几种1.蛋白质摄入不足身体不能制造足够的白蛋白。

白蛋白是一种调节渗透压、维持液体平衡的蛋白质，当血液中的白蛋白不足时，体内的渗透压失去平衡，血液里的水分就会渗透进入细胞间隙，导致机体出现水肿2.饮食太咸摄入过多的钠，血液中钠离子的含量升高，血液的渗透压就会升高，为了维持渗透压平衡，身体组织中的水分会跑到血液中，人就会感到口渴，。

喝过多的水而不能及时排出，所以引起水肿3.长时间站立或久坐不动其机理是静脉回流不畅血液通过动脉从心脏运送到身体各处，而从静脉流回心脏时，起主要作用的是下肢肌肉群，通过肌肉收缩将血液向上推挤如果长时间站立或久坐不动，影响下肢肌肉功能，再加上重力作用，血液回流就会出现问题，造成浮肿。

4.激素影响女性生理期来临前、孕期、更年期等特殊时期体内激素失衡，也会造成身体不同程度的水肿，但是过了那段时期水肿会自然消失5.疾病原因一些内脏疾病，如肾脏、心脏、肝脏以及血栓等也会引起浮肿如果持续出现浮肿，并伴随排尿困难、发热、体重急剧变化、脏器或肢体出现疼痛等症状，应及时就医。

吃哪些食物可以消除水肿1. 富含优质蛋白的食物主要针对营养不良性水肿停止节食，保证热量摄入适中，每天不低于1600大卡蛋白质摄入每天不低于55克，其中优质蛋白至少30克，相当于1杯奶、1个蛋、一两瘦肉和一两鱼加起来的总量。

2. 高钾食物。蔬菜中的高钾食物有绿叶菜、薯类、嫩豆类，但要注意采用少油少盐的烹饪方式，薯类原味蒸煮部分替代主食就好。

水果也是钾的重要来源，如香蕉、苹果、猕猴桃、橘子、柿子、芒果、桃等，注意每天吃半斤就好干豆类，无论是黄豆、黑豆等大豆，还是红豆、绿豆、芸豆等淀粉豆类，都是高钾食物，可以纳入每日饮食中，大豆类每日30～50克，淀粉豆类每日50克左右，后者可部分替代主食。

菌类、藻类含钾也很丰富，如冬菇、香菇、蘑菇、紫菜、海带等，注意要采取少盐的烹饪方式3. 利尿食物常见的利尿食物有黄豆、红豆、薏仁、黄瓜、西瓜、冬瓜、鲫鱼、鲤鱼等尤其值得一提的是西瓜，它含有一种叫瓜氨酸的氨基酸，具有很强的利尿作用，是治疗肾病的良好辅助食物，还对心脏病、高血压以及妊娠造成的浮肿都有辅助治疗效果。

西瓜除了果肉，其皮、种子煮水饮用也都有利尿消肿作用。

除了饮食调养，适当的运动锻炼（如游泳），还有洗热水澡、局部按摩、平躺将腿抬高等方式，都是缓解和消除水肿的好方法当遭遇水肿时，首先弄清楚自己属于哪一种情况，然后采取相应的食疗措施，“吃”掉水肿，恢复皮肤和身体紧致清爽的状态。

本文合作作者：刘玲艳（国家二级公共营养师）本文编辑：沙 果原创文章，未经许可，请勿转载

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